Forbruket av rå østers & Abdominal Pain

Oysters er en ettertraktet delikatesse, og mens du kan spise dem kokt, blir de ofte spises rå. Hvis du har en magesmerter alt fra noen timer til et par dager etter å ha spist rå østers, kan du kreve medisinsk behandling. Den magesmerter kan være et resultat av en allergi eller på grunn av matforgiftning. I mange tilfeller vil smerten gå bort av seg selv, men kan du likevel ønsker å se en lege i tilfelle.
Vibrio Bakterier
vanligste årsaken til matforgiftning i østers er Vibrio bakterier. Mest vanlig i denne slekten er Vibrio vulnificus og Vibrio parahaemolyticus, som begge kan føre til magesmerter. Som begge disse bakteriene overleve godt i varme farvann og kystnære områder - områder der det er ofte store østersoppdrett - østers Produsenten må være spesielt oppmerksom på mulig infeksjon, som kan oppstå selv i sanitære vekstforhold. Centers for Disease Control and Prevention anslår 4.500 tilfeller av Vibrio parahaemolyticus infeksjoner per år og 900 tilfeller av Vibrio vulnificus infeksjoner mellom årene 1988 og 2006.

• Er magesmerter en bivirkning av HCG Diet
• Diet & Øvelser for menn å bygge muskler & Miste magen fett