Konzumácia surové ustrice & Bolesti brucha

Ustrice sú cenená pochúťka, a zatiaľ čo vy môžete jesť im varí, oni sú často surova. Ak máte bolesti brucha kdekoľvek od niekoľkých hodín až niekoľko dní potom, čo jedol surové ustrice, môže vyžadovať lekárske ošetrenie. Bolesť žalúdka môže byť výsledkom alergie alebo z dôvodu otravy jedlom. V mnohých prípadoch sa bolesť ísť preč na jeho vlastné, ale môže ešte chcieť navštíviť lekára len v prípade.
Vibrio Baktérie
Najčastejšou príčinou otravy jedlom v ustríc je Vibrio baktérie. Najbežnejšie tohto rodu sú Vibrio vulnificus a Vibrio parahaemolyticus, obaja ktorý môže spôsobiť bolesti žalúdka. Že oba tieto baktérie prežívajú dobre v teplých vodách a pobrežných oblastí - oblastí, kde sú často veľké ustríc operácie - producenti ustríc je potrebné venovať osobitnú pozornosť možnej infekcie, ktorá môže nastať aj v hygienických podmienkach pestovania. Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb odhaduje 4.500 prípadov Vibrio parahaemolyticus infekcií ročne a 900 prípadov infekcií Vibrio vulnificus medzi rokmi 1988 a 2006.

• Sú bolesti žalúdka Vedľajším efektom HCG Diéta?
• Diet & Cvičenie pre mužov budovať svalovú hmotu & Stratiť žalúdka Fat