? Vitlök används för att ge smak åt många såser och maträtter. Vitlök kan inte bara orsaka dålig andedräkt, men det kan också orsaka gastrointestinala problem och göra magen ont. Känsliga personer kan reagera på även små mängder av vitlök, vitlökspulver eller vitlök salt. Anledningen till magen kan skada när man äter vitlök är att det är rikt på fruktaner.
Fruktaner
Fruktaner är en förening som vanligen finns i många livsmedel, inklusive färska eller kokta vitlök samt vitlökspulver och vitlök salt. Fruktaner är gjorda av en kedja av fruktos och är inte smält i människor. De flesta människor tolererar fruktaner utan några negativa effekter, men de kan orsaka obehagliga biverkningar hos vissa känsliga personer eller hos personer som har en obalanserad tarmflora. De vanligaste symtomen är förknippade med fruktan intolerans buksmärtor och obehag, uppblåsthet, flatulens och förändringar i tarmrörelser. Om magen gör ont när man äter vitlök, är det troligt att din magtarmkanalen inte tål fruktaner väl.
Forskare utvecklar ett tillvägagångssätt för att vaccinera mot tarminflammation
Penis mikrobiom är reservoar för bakteriell vaginos-associerade bakterier
Nytt verktyg för att dechiffrera tarmmikrobiomet
Använda FLUOstar Omega för att studera nya tarmbakterier som kan påverka vår hälsa
Kost med låga fermenterade kolhydrater förbättrar livskvaliteten för patienter med IBD
Ulcerös kolit
Det är säkert att mata råfoder till husdjur,
hittar en ny studie En stor multinationell studie visar att husdjursägare inte tror att utfodring av rå mat ökar risken för infektion hos hushållsmedlemmar. Råmat inkluderar allt okokt kött och andra
Kost och näring påverkar mikrobiom i tarmslemhinnan
Kost är viktigt för att upprätthålla människors hälsa, men dess bakomliggande mekanism är ännu inte helt förstådd. Nu, ett team av forskare belyser sambandet mellan kost och hälsa, och det har något a
Apoptos är en viktig förmedlare av patogenes vid djurinfektion med coronavirus
Apoptos är en form av programmerad celldöd, som förekommer i celler som är irreparabelt skadade eller i celler infekterade av vissa virus. Denna mekanism är extremt viktig för att begränsa ett viruss