Apple cider vinäger är gjord av äpplen och används i olika kulinariska eller medicinska tillämpningar. Tillverkare gör det genom att krossa äpplen, lägga jäst att jäsa äpplena i alkohol och sedan behandla alkoholblandningen med speciella bakterier. Dessa bakterier konsumerar och omvandla alkoholen till ättiksyra, som kan ha både positiva och negativa effekter på din maghälsa.
Ättiksyra
Environmental Protection Agency rapporterar att ättiksyra är den primära aktiva ingrediensen i vinäger, med regelbunden tabell vinäger innehåller cirka 5 procent ättiksyra och 95 procent vatten. Dietist Carol Johnston säger att alla vinäger i USA måste ha minst fyra procent syra. Äppelcidervinäger kan ha så mycket som 6 procent syra, dock. Om vinäger du konsumerar är för sur, kan det orsaka magont.
Utspädning
Om du upplever smärta från att konsumera äppelcidervinäger, men du vill inte sluta ta det på grund av hälso- eller kulinariska skäl kan du kunna motverka den sura effekten av ämnet med spädning. Certifierad nutritionist och Bastyr University professor Jennifer Adler säger i en 2010 "Vegetarian Times" artikel som tillsätta 2 tsk äppelcidervinäger till en kopp vatten kommer att späda surheten nog att det inte ska skada dig medan det fortfarande ger positiva effekter, såsom blodsockerkontroll.
Växtfoder kan överföra antibiotikaresistenta superbugs till människor
Kost med låga fermenterade kolhydrater förbättrar livskvaliteten för patienter med IBD
Om du är över 50,
Mikrober på tungan kan användas för att diagnostisera bukspottskörtelcancer
Mjölksyrabakterier och tarmbakterier bidrar till hälsofördelar med råg,
Friska tarmbakterier med växtbaserad eller medelhavskost
Tarmbakteriella förändringar påverkar lupusbehandlingsresultat under graviditet
Graviditetens gång, som sann kärlek, går inte alltid smidigt när du har lupus, kallas korrekt systemisk lupus erythematosus (SLE). Denna autoimmuna sjukdom är ibland våldsam, ibland dämpad, kronisk in
Flagga potentiella molekylära prediktorer för svar på biologiska terapier vid ulcerös kolit
Flera individer som lider av tarmsjukdomar som ulcerös kolit svarar inte på konventionellt använda biologiska terapier. I sådana fall, personlig förutsägelse av terapisvar skulle vara till nytta för s
Det är säkert att mata råfoder till husdjur,
hittar en ny studie En stor multinationell studie visar att husdjursägare inte tror att utfodring av rå mat ökar risken för infektion hos hushållsmedlemmar. Råmat inkluderar allt okokt kött och andra