Apple cider eddike er fremstillet af æbler og anvendt i forskellige kulinariske eller medicinske applikationer. Producenter gør det ved at smadre æbler, tilføjer gær til at gære æblerne til alkohol og derefter behandle alkoholblandingen med specielle bakterier. Disse bakterier forbruge og omdanne alkoholen til eddikesyre, som kan have både positive og negative effekter på din mave helbred.
Eddikesyre
Miljøstyrelsen oplyser, at eddikesyre er den primære aktive ingrediens i eddike, med regelmæssig tabel eddike indeholder omkring 5 procent eddikesyre og 95 procent vand. Registreret diætist Carol Johnston, at alle eddike i USA skal have mindst 4 procent surhedsgrad. Æble cider eddike kan have så meget som 6 procent surhedsgrad, dog. Hvis eddiken du spiser er for surt, kan det forårsage mavesmerter.
Fortynding
Hvis du oplever smerter fra forbrugende æble cider eddike, men du ikke ønsker at stoppe med at tage det på grund af sundhedsmæssige eller kulinariske grunde , kan du være i stand til at modvirke den sure effekt af stoffet med fortynding. Certificeret ernæringsforsker og Bastyr University professor Jennifer Adler hedder i en 2010 "Vegetarisk Times" artikel, der tilføjer 2 teskefulde af æble cider eddike til en kop vand vil udvande surhedsgraden nok, at det ikke bør skade dig, mens det stadig giver positive effekter, såsom blodsukkerregulering.
Scientific Symposium på LABVOLUTION fokuserer på centrale spørgsmål inden for biovidenskab
Det videnskabelige symposium på LABVOLUTION vil fokusere på centrale spørgsmål inden for biovidenskaben. Derfor, der forventes et højt niveau af besøgende. Det videnskabelige symposium få
Er DNA-baserede kostvaner og personlige medicinske fødevarer fremtiden for vægttab?
De fleste ved, at gener er arvet fra forældre, og at DNAet fra disse forældre kombineres for at skabe et individs unikke genetiske sammensætning. Dette bestemmer aspekter af fænotype som øjenfarve og
Ny beregningsmodelleringsmetode forudsiger, hvordan tarmmikrober ændrer sig over tid
En ny beregningsmodelleringsmetode bruger snapshots af, hvilke typer mikrober der findes i en persons tarm til at forudsige, hvordan det mikrobielle samfund vil ændre sig over tid. Værktøjet, udviklet
