Apple Apfelessig aus Äpfeln hergestellt und in verschiedenen kulinarischen oder medizinischen Anwendungen eingesetzt. Hersteller machen es durch Äpfel Zerschlagung und fügte hinzu, Hefe, die Äpfel in Alkohol zu vergären und dann die Alkoholmischung mit speziellen Bakterien zu behandeln. Diese Bakterien verbrauchen und den Alkohol in Essigsäure umwandeln, die sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf die Magen-Darm-Gesundheit haben kann.
Essigsäure
Die Environmental Protection Agency berichtet, dass Essigsäure ist der primäre Wirkstoff in Essig, mit regelmäßigen Speiseessig rund 5 Prozent Essigsäure und 95 Prozent Wasser enthält. Registrierte Diätassistentin Carol Johnston besagt, dass alle Essige in den Vereinigten Staaten ein Minimum von 4 Prozent Säure haben. Apfelessig kann so viel wie 6 Prozent Säure haben, aber. Wenn der Essig Sie verbrauchen zu sauer ist, kann es Magenschmerzen verursachen. Bei der Verdünnung
Wenn Sie Schmerzen aus dem Konsum Apfelessig erleben, aber Sie wollen nicht, um es zu stoppen, weil der Gesundheit oder der kulinarischen Gründen nehmen , können Sie in der Lage, die die saure Wirkung der Substanz mit Verdünnung entgegenzuwirken. Zertifizierte Ernährungsberater und Bastyr Universität Professor Jennifer Adler heißt es in einer 2010 "Vegetarian Times" Artikel, der 2 Teelöffel Apfelessig 1 Tasse Wasser Zugabe wird die Säure ausreichend verdünnt, dass es sollte nicht schaden, solange es noch positive Effekte liefert, wie zum Beispiel Blutzuckerkontrolle.