Vilken är den bästa kosten för någon med ulcerös kolit?

Vad är ulcerös kolit?

Ulcerös kolit är ett kroniskt tillstånd där din kolon och ändtarmen ofta är inflammerade. Den bästa kosten för någon med ulcerös kolit är en som innehåller magert protein, lågfiberfrukt, raffinerade spannmål, kokta grönsaker, probiotikarik mat och kalciumrik mat.

Ulcerös kolit är ett kroniskt tillstånd där din kolon och ändtarmen ofta är inflammerade. Svullnaden kan leda till små revor i slemhinnan i tjocktarmen och ändtarmen, vilket kan blöda eller producera var. Tillståndet kan leda till betydande magbesvär.

Du kan minska symptomen på ulcerös kolit genom att vara uppmärksam på din kost. Vissa livsmedel kan utlösa inflammation och leda till smärtsamma uppblossningar. Att välja mat som inte irriterar ditt system kan hjälpa dig att undvika obehag.

Om du har ulcerös kolit är din kolon och ändtarmen benägna att bli irriterad och inflammerad. Kolon är den del av din tjocktarm, även kallad tarmen, och ändtarmen. Din ändtarm är där avföring lagras innan du går på toaletten.

Inflammationen i vävnaden i din tarm leder till öppna sår inuti tarmens slemhinna. Dessa sår kan blöda eller producera pus eller slem. Du kan märka smärta eller irritation från inflammation och sår.

Det är inte klart vad som orsakar ulcerös kolit. Vissa experter tror att det kan vara ett autoimmunt problem. Normalt bekämpar ditt immunförsvar infektioner. Med ulcerös kolit angriper ditt immunsystem av misstag vävnaden i din tarm.

Andra experter tror att kronisk obalans i dina tarmbakterier kan vara orsaken. Din tarm bör normalt vara värd för vissa "bra bakterier" för att hjälpa matsmältningsfunktionerna. Om de goda bakterierna saknas eller bara finns i låga antal kan du få en uppblossning av ulcerös kolit.

Symtom på ulcerös kolit

Symtomen på ulcerös kolit kan komma och gå. Under blossande tillstånd kommer du att märka symtom inklusive:

• Diarré,
• Blod, slem eller var i din avföring
• Magsmärtor
• Behöver ofta flytta dina tarmar

Eftersom ulcerös kolit är ett inflammatoriskt tillstånd kan det leda till svullnad och obehag i andra delar av kroppen. Under en blossning kan du märka ytterligare symtom, såsom:

• Ledsmärtor
• Sår i munnen
• Fläckar av smärtsam, röd och svullen hud
• Irriterade eller blodsprängda ögon

Vid en allvarlig uppblåsning kan du märka andnöd, feber eller en snabb eller oregelbunden hjärtrytm. Du bör omedelbart söka läkarvård om du märker dessa symtom.

Hantera ulcerös kolit med diet

Kostförändringar är bland de bästa sätten att kontrollera ulcerös kolit. Maten du äter kan påverka vävnaden inuti ditt matsmältningssystem och utlösa inflammation. Undvik utlösande livsmedel och ersätt dem med livsmedel som är lättare att smälta för att minska risken för en uppblossning.

Livsmedel som är mindre benägna att utlösa symtom på ulcerös kolit

Livsmedel som i allmänhet lätt tolereras inkluderar:

• Malt protein (kött, fisk, ägg, tofu).
• Lågfibrig frukt.
• Raffinerade spannmål (potatis, vitt ris, vitt mjöl, pasta).
• Kokta grönsaker om de är utan skinn och kärnor.
• Kalciumrika livsmedel som yoghurt, collard greener, vissa mejeriprodukter.
• Mat med probiotika som kimchi, miso och surkål.

Livsmedel utlöser mer symtom på ulcerös kolit

Livsmedel som är mer benägna att orsaka en uppblossande av symtom inkluderar:

• Olösliga fibrer (frukt med skal, frön, korsblommiga grönsaker).
• Laktos (finns i många mejeriprodukter).
• Livsmedel med hög sockerhalt.
• Fet mat.
• Kryddad mat.
• Alkohol.
• Koffeinhaltiga drycker.

Andra kostöverväganden

Håll en matlogg

Ulcerös kolit påverkar alla olika. Du kanske upptäcker att det finns specifika livsmedel som påverkar dig när du äter dem. Håll en matlogg för att spåra vad du har ätit och notera hur du känner dig efter att ha ätit dem. Den informationen kan hjälpa dig att bestämma vilken mat du bör och inte bör äta i framtiden.

Om du provar nya livsmedel bör du bara prova en i taget. Det låter dig isolera just den maten som en möjlig orsak till nya symtom. Du kanske vill vänta några dagar innan du lägger till fler ny mat till din kost.

Balanserad näring

Var medveten om ditt behov av vitaminer och mineraler trots gränserna för din kost. Om du skär bort för många saker från din kost riskerar du att missa näringsämnen du behöver för god hälsa.

Din läkare kan hjälpa dig att bedöma vad du äter för att se om det ger balanserad näring. Du kan också behöva ta blodprover för att kontrollera nivåerna av vissa näringsämnen i din kropp. Om du saknar viktiga vitaminer eller mineraler kan din läkare föreslå tillskott för att ersätta dem.

Måltidsplanering

Du kanske upptäcker att att äta små, frekventa måltider hjälper till att förhindra uppblossningar. Vissa läkare föreslår att man äter 5-6 små måltider istället för 3 större måltider.

Vätskeintag

Personer med ulcerös kolit bör se till att dricka mycket vätska. Frekventa tarmrörelser eller episoder av diarré kan leda till uttorkning. Om du dricker mycket vatten eller andra drycker med låg sockerhalt, utan koffein, kommer du att förhindra att du förlorar för mycket vätska.

Läkemedel mot ulcerös kolit

Om enbart kosten inte kontrollerar dina symtom, kan din läkare föreslå medicinering. Vissa mediciner behandlar inflammation så att din tarm kan läka. Andra mediciner hjälper dig att hålla dig i remission när din ulcerös kolit är under kontroll.

Aminosalicylater: Dessa antiinflammatoriska läkemedel behandlar mild eller måttlig ulcerös kolit eller hjälper till att förlänga remission.

Kortikosteroider: Steroider ger kortvarig hjälp för måttlig till svår ulcerös kolit.

Immunsuppressiva medel: Dessa behandlar personer med måttlig till svår ulcerös kolit och hjälper dem att hålla sig i remission. Immunsuppressiva medel kan också behandla svår ulcerös kolit hos personer som är inlagda på sjukhus.

Biologi: Dessa läkemedel är härledda från naturligt förekommande kemikalier. De behandlar människor med måttlig till svår ulcerös kolit och hjälper dem att hålla sig i remission.

Om du har ulcerös kolit, fråga din läkare vilka behandlingar som fungerar bäst för dig.

• Barretts Esophagus
• Vad är den bästa maten att äta när du har magsår?