Om du faktiskt har fått diagnosen celiaki eller du bara misstänker att du kan ha att göra med glutenintolerans, det finns många anledningar till varför någon kan byta till en glutenfri diet. För dem med celiaki är att äta en glutenfri kost det enda sättet att bli av med symtom och hjälpa tarmen att läka ordentligt. Naturligtvis kan det alltid kännas lite förvirrande att börja en ny diet. Det är där en gastroenterolog kan ge dig ett brett utbud av tips för att göra din nya diet till en framgång.
Om du inte är celiaki behöver du inte säga hejdå till gluten för alltid
Du kan fortfarande njuta av lite korn
De flesta antar att när de väl blir glutenfria så är alla spannmål bokstavligen borta från bordet! Även om du måste undvika vete (och derivat av vete som mannagryn och farro), råg, korn, malt och vetestärkelse kan du fortfarande njuta av dessa läckra, glutenfria spannmål,
Glutenfria dieter hjälper dig inte alltid gå ner i vikt
Om du försöker bli glutenfri för att du tror att det kan hjälpa dig att gå ner i vikt, kanske du vill rådfråga en läkare. En glutenfri diet hjälper helt enkelt de som är glutenintoleranta och de med celiaki att undvika en ingrediens som kan skada eller skada deras tarm. Om du helt enkelt testar en glutenfri diet för att gå ner i vikt kanske detta inte är den bästa metoden. Tala med din läkare först.
Det tar tid att märka förändringar
Om du har celiaki är det ett måste att hålla fast vid en glutenfri diet, eftersom även den minsta mängden gluten kan orsaka allvarliga skador på tarmen. När din tarm läker kommer du att märka en markant förbättring, som kommer att fortsätta i dagar, månader och till och med år. Detta kan variera från person till person, med vissa människor märker en förändring inom bara några dagar medan det kan ta andra individer månader eller till och med år.
Du måste uppsöka en gastroenterolog om du upplever symtom på celiaki eller glutenintolerans. Din läkare kan ge dig en skräddarsydd behandlingsplan för att hjälpa dig och din tarm att få rätt lindring.