Si vous avez réellement reçu un diagnostic de maladie coeliaque ou vous soupçonnez simplement que vous souffrez d'intolérance au gluten, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles quelqu'un peut passer à un régime sans gluten. Pour les personnes coeliaques, suivre un régime sans gluten est le seul moyen de se débarrasser des symptômes et d'aider l'intestin à guérir correctement. Bien sûr, commencer un nouveau régime peut toujours sembler un peu déroutant. C'est là qu'un gastro-entérologue peut vous fournir un large éventail de conseils pour réussir votre nouveau régime.
Si vous n'êtes pas coeliaque, vous n'avez pas besoin de dire adieu au gluten pour toujours
Il y a de plus en plus d'experts de la santé qui parlent des problèmes liés au gluten, donc si vous êtes une personne par ailleurs en bonne santé qui n'a pas de maladie coeliaque mais qui est curieuse de faire le changement, sachez que vous n'avez pas à éviter gluten ou que des quantités infimes ne vous feront pas de mal. Cependant, si vous craignez d'avoir une intolérance cœliaque ou au gluten, vous devez consulter un médecin.
Vous pouvez toujours profiter de quelques céréales
La plupart des gens supposent qu'une fois qu'ils sont sans gluten, tous les grains sont littéralement hors de la table ! Bien que vous deviez éviter le blé (et les dérivés du blé tels que la semoule et le farro), le seigle, l'orge, le malt et l'amidon de blé, vous pouvez toujours profiter de ces délicieuses céréales sans gluten,
Les régimes sans gluten ne vous aident pas toujours à perdre du poids
Si vous essayez de devenir sans gluten parce que vous pensez que cela pourrait vous aider à perdre du poids, vous voudrez peut-être consulter un professionnel de la santé. Un régime sans gluten aide simplement les personnes intolérantes au gluten et les personnes coeliaques à éviter un ingrédient qui pourrait nuire ou endommager leur intestin. Si vous essayez simplement un régime sans gluten pour perdre du poids, ce n'est peut-être pas la meilleure méthode. Parlez d'abord à votre médecin.
Il faut du temps pour remarquer les changements
Si vous souffrez de la maladie cœliaque, il est impératif de suivre un régime sans gluten, car même la plus petite quantité de gluten peut causer de graves dommages à l'intestin. Au fur et à mesure que votre intestin guérit, vous remarquerez une nette amélioration, qui se poursuivra pendant des jours, des mois et même des années. Cela peut varier d'une personne à l'autre, certaines personnes remarquant un changement en quelques jours seulement, tandis que d'autres peuvent prendre des mois, voire des années.
Vous devez consulter un gastro-entérologue si vous présentez des symptômes de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten. Votre médecin peut vous fournir un plan de traitement personnalisé pour vous aider, vous et votre intestin, à obtenir le soulagement approprié.
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