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Start einer glutenfreundlichen Ernährung

Ob bei Ihnen tatsächlich Zöliakie diagnostiziert wurde oder Sie vermuten nur, dass Sie es mit einer Glutenunverträglichkeit zu tun haben, es gibt viele Gründe, warum jemand auf eine glutenfreie Ernährung umsteigen könnte. Für Menschen mit Zöliakie ist eine glutenfreie Ernährung die einzige Möglichkeit, die Symptome loszuwerden und dem Darm zu helfen, richtig zu heilen. Natürlich kann sich der Beginn einer neuen Diät immer etwas verwirrend anfühlen. Hier kann Ihnen ein Gastroenterologe viele Tipps geben, damit Ihre neue Diät gelingt.


Wenn Sie nicht an Zöliakie leiden, müssen Sie sich nicht für immer von Gluten verabschieden
Immer mehr Gesundheitsexperten sprechen über die Probleme mit Gluten. Wenn Sie also eine ansonsten gesunde Person sind, die keine Zöliakie hat, aber neugierig auf die Umstellung ist, dann wissen Sie, dass Sie es nicht vermeiden müssen Gluten oder dass Spurenmengen Ihnen nicht schaden werden. Wenn Sie jedoch befürchten, an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit zu leiden, müssen Sie einen Arzt aufsuchen.


Du kannst immer noch ein paar Körner genießen
Die meisten Menschen gehen davon aus, dass alle Körner buchstäblich vom Tisch sind, sobald sie glutenfrei sind! Während Sie Weizen (und Weizenderivate wie Grieß und Farro), Roggen, Gerste, Malz und Weizenstärke vermeiden müssen, können Sie diese köstlichen, glutenfreien Körner trotzdem genießen,

  • Quinoa
  • Hafer (achten Sie darauf, dass die Verpackung glutenfrei ist)
  • Buchweizen
  • Hirse
  • Amaranth
  • Brauner Reis
  • Teff
  • Mais


Glutenfreie Diäten helfen nicht immer beim Abnehmen

Wenn Sie versuchen, glutenfrei zu leben, weil Sie glauben, dass es Ihnen beim Abnehmen helfen könnte, sollten Sie einen Arzt konsultieren. Eine glutenfreie Ernährung hilft Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Zöliakie dabei, eine Zutat zu vermeiden, die ihrem Darm schaden oder schaden könnte. Wenn Sie einfach eine glutenfreie Diät versuchen, um Gewicht zu verlieren, ist dies möglicherweise nicht die beste Methode. Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt.


Es braucht Zeit, um Änderungen zu bemerken
Wenn Sie an Zöliakie leiden, ist eine glutenfreie Ernährung ein Muss, da selbst die kleinste Menge Gluten den Darm ernsthaft schädigen kann. Wenn Ihr Darm heilt, werden Sie eine deutliche Verbesserung bemerken, die Tage, Monate und sogar Jahre anhält. Dies kann von Person zu Person variieren, wobei einige Personen innerhalb weniger Tage eine Veränderung bemerken, während es bei anderen Personen Monate oder sogar Jahre dauern kann.


Sie müssen einen Gastroenterologen aufsuchen, wenn Sie Symptome einer Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit haben. Ihr Arzt kann Ihnen einen maßgeschneiderten Behandlungsplan erstellen, der Ihnen und Ihrem Darm hilft, die richtige Linderung zu erfahren.