Specifika fibrer som kallas prebiotika kan förbättra sömnen och öka stressmotståndet genom att påverka tarmbakterier och de potenta biologiskt aktiva molekylerna, eller metaboliter, de producerar, ny forskning från University of Colorado Boulder visar.
Forskningen kan i slutändan leda till nya metoder för behandling av sömnproblem, som påverkar 70 miljoner amerikaner.
"Den största takeawayen här är att denna typ av fiber inte bara är där för att fylla upp avföringen och passera genom matsmältningssystemet, "sade Robert Thompson, en postdoktor vid Institutionen för integrativ fysiologi och huvudförfattare till studien, publiceras idag i tidningen Vetenskapliga rapporter . "Det matar matarna som lever i vår tarm och skapar en symbiotisk relation med oss som har kraftfulla effekter på vår hjärna och beteende."
De flesta känner till probiotika, vänliga bakterier som finns i fermenterade livsmedel som yoghurt och surkål. På senare tid, forskare har intresserat sig för prebiotika - kostföreningar som människor inte kan smälta men fungerar som näring för vårt mikrobiom, eller biljoner bakterier som finns i oss. Även om inte alla fibrer är prebiotika, många fibrösa livsmedel som purjolök, kronärtskockor, lök och vissa fullkorn är rika på dem.
För studien, forskarna startade tonåriga hanråttor på antingen standardchow eller chow infunderade med prebiotika och spårade en rad fysiologiska åtgärder före och efter att råttorna stressades.
Som rapporterats i forskarnas tidigare studie, de på den prebiotiska kosten spenderade mer tid i återställande sömn utan snabb ögonrörelse (NREM). Efter stress, de tillbringade också mer tid i snabb-ögon-rörelse (REM) sömn, som antas vara avgörande för återhämtning från stress.
Medan råttor som åt standardchow såg en ohälsosam utplattning av kroppens naturliga temperaturfluktuationer och en minskning av hälsosam mångfald i deras tarmmikrobiom efter stress, de som matades med prebiotika buffrades från dessa effekter.
Den nya studien belyser hur prebiotika kan hjälpa byststress.
Vi vet att denna kombination av kostfibrer hjälper till att främja stress robusthet och god sömn och skyddar tarmmikrobiomet från störningar. Med denna nya studie, vi ville försöka identifiera signalen. "
Monika Fleshner, chef för stressfysiologilaboratoriet, seniorförfattare och professor i integrativ fysiologi
Med hjälp av en teknik som kallas masspektrometri för att analysera råttornas avföringsprover, forskarna mätte metaboliter, eller bioaktiva små molekyler som produceras av bakterier när maten bryts ner.
De fann att råttor på den prebiotiska kosten hade en väsentligt annorlunda "metabolom", eller sammansättning av metaboliter. Deras var högre i dussintals av dem, inklusive fettsyror, socker och steroider som kan via signalvägar i tarm-hjärnan, påverka beteendet. Råttornas metabolom såg också annorlunda ut efter stress.
Till exempel, råttorna på den vanliga chow -kosten såg dramatiska spikar i allopregnanolon -föregångare och ketonsteroid, eventuellt sömnstörande metaboliter, medan de på den prebiotiska kosten inte såg någon sådan spik.
"Våra resultat avslöjar nya signaler som kommer från tarmmikrober som kan modulera stressfysiologi och sömn, sa Fleshner.
Medan prebiotiska kostfiber verkligen är hälsosamt, det är osäkert om bara laddning på mat som är rik på det kan främja sömn. Råttorna fick mycket höga doser av fyra specifika prebiotika, inklusive:galaktooligosackarider, som finns i linser och kål; polydextros (PDX), ett FDA-godkänt livsmedelstillsats som ofta används som sötningsmedel; laktoferrin, finns i bröstmjölk; och mjölkfett globulärt protein, rik på mjölkprodukter.
"Du måste nog äta en hel del linser och kål för att se någon effekt, sa Thompson.
Prebiotiska kosttillskott finns redan i överflöd på naturliga livsmedelsbutikshyllor. Men Fleshner sa att det är för tidigt att säga om ett tillskott eller läkemedel som innehåller sådana föreningar skulle vara säkert och effektivt för alla. Beroende på vad deras mikrobiella smink är, olika människor kan svara olika.
"Det här är kraftfulla molekyler med verkliga neuroaktiva effekter och människor måste vara försiktiga, " Hon sa.
Mänskliga studier pågår redan vid CU Boulder.
I sista hand, Fleshner tror att det de lär sig i hennes labb kan leda till en ny klass med alternativ för människor som inte kan sova men inte gillar att ta narkotika.
"Beväpnad med denna information, vi kanske kan utveckla en målinriktad terapi som ökar molekylerna som buffrar mot stress och tampar ner de som verkar störa sömnen, "sa hon." Det är spännande att tänka på. "