Você acha que a fibra dietética é apenas para a saúde digestiva? Pense de novo.
p Fibras específicas conhecidas como prebióticos podem melhorar o sono e aumentar a resiliência ao estresse, influenciando as bactérias intestinais e as potentes moléculas biologicamente ativas, ou metabólitos, eles produzem, mostra a nova pesquisa da Universidade do Colorado em Boulder.
p A pesquisa pode levar a novas abordagens para tratar problemas de sono, que afetam 70 milhões de americanos.
p "A maior lição aqui é que esse tipo de fibra não existe apenas para aumentar as fezes e passar pelo sistema digestivo, "disse Robert Thompson, um pesquisador pós-doutorado no Departamento de Fisiologia Integrativa e principal autor do estudo, publicado hoje no jornal
Relatórios Científicos . "É alimentar os insetos que vivem em nosso intestino e criar uma relação simbiótica conosco que tem efeitos poderosos em nosso cérebro e comportamento."
Comida para nossos insetos
p A maioria das pessoas está familiarizada com probióticos, bactérias amigáveis presentes em alimentos fermentados como iogurte e chucrute. Mais recentemente, os cientistas se interessaram por prebióticos - compostos dietéticos que os humanos não conseguem digerir, mas servem como alimento para o nosso microbioma, ou os trilhões de bactérias que residem dentro de nós. Embora nem todas as fibras sejam prebióticos, muitos alimentos fibrosos como alho-poró, alcachofras, cebolas e certos grãos inteiros são ricos nelas.
p Para o estudo, os pesquisadores começaram ratos adolescentes machos com ração padrão ou ração infundida com prebióticos e rastrearam uma série de medidas fisiológicas antes e depois de os ratos estarem estressados.
p Conforme relatado no estudo anterior dos pesquisadores, aqueles na dieta pré-biótica passaram mais tempo em sono restaurador de movimento rápido dos olhos (NREM). Depois do estresse, eles também passaram mais tempo em sono de movimento rápido dos olhos (REM), que se acredita ser fundamental para a recuperação do estresse.
p Enquanto os ratos comendo ração padrão viram um achatamento doentio das flutuações naturais de temperatura do corpo e uma queda na diversidade saudável de seu microbioma intestinal após o estresse, aqueles alimentados com prebióticos foram protegidos contra esses efeitos.
p O novo estudo lança luz sobre como os prebióticos podem ajudar a reduzir o estresse.
p Sabemos que essa combinação de fibras dietéticas ajuda a promover a robustez do estresse e um bom sono e protege o microbioma intestinal de perturbações. Com este novo estudo, queríamos tentar identificar o sinal. "
Monika Fleshner, diretor do Laboratório de Fisiologia do Estresse, autor sênior e professor de fisiologia integrativa
p Usando uma tecnologia chamada espectrometria de massa para analisar as amostras fecais dos ratos, os pesquisadores mediram metabólitos, ou pequenas moléculas bioativas produzidas por bactérias à medida que os alimentos são decompostos.
p Eles descobriram que ratos na dieta pré-biótica tinham um "metaboloma" substancialmente diferente, ou composição de metabólitos. O deles era maior em dezenas deles, incluindo ácidos graxos, açúcares e esteróides que podem, via vias de sinalização intestinal do cérebro, influenciar o comportamento. O metaboloma dos ratos também parecia diferente após o estresse.
p Por exemplo, os ratos na dieta de ração padrão viram picos dramáticos no precursor da alopregnanolona e no esteróide cetônico, metabólitos potencialmente perturbadores do sono, enquanto aqueles na dieta pré-biótica não viram esse pico.
p "Nossos resultados revelam novos sinais que vêm de micróbios intestinais que podem modular a fisiologia do estresse e o sono, "disse Fleshner.
Em busca de um comprimido para dormir melhor
p Embora a fibra dietética prebiótica seja certamente saudável, é incerto se o simples carregamento de alimentos ricos nele pode promover o sono. Os ratos foram alimentados com doses muito altas de quatro prebióticos específicos, incluindo:galacto-oligossacarídeos, que estão presentes nas lentilhas e no repolho; polidextrose (PDX), um aditivo alimentar aprovado pela FDA, frequentemente usado como adoçante; lactoferrina, encontrado no leite materno; e proteína globular de gordura do leite, abundante em laticínios.
p "Você provavelmente teria que comer um monte de lentilhas e repolho para ver qualquer efeito, "disse Thompson.
p Suplementos prebióticos já abundam nas prateleiras das lojas de alimentos naturais. Mas Fleshner disse que é muito cedo para dizer se um suplemento ou medicamento contendo tais compostos seria seguro e eficaz para todos. Dependendo de qual é sua composição microbiana, pessoas diferentes podem responder de maneira diferente.
p "Estas são moléculas poderosas com efeitos neuroativos reais e as pessoas precisam ter algum cuidado, " ela disse.
p Os estudos em humanos já estão em andamento na CU Boulder.
p Em última análise, Fleshner acredita que o que estão aprendendo em seu laboratório pode levar a uma nova classe de opções para pessoas que não conseguem dormir, mas não gostam de tomar narcóticos.
p "Armado com esta informação, podemos ser capazes de desenvolver uma terapêutica direcionada que estimule as moléculas que protegem contra o estresse e reprima aquelas que parecem perturbar o sono, "Ela disse." É emocionante pensar nisso. "