Låt oss ta en närmare titt på effekterna av bearbetat socker, särskilt sötade eller sockerhaltiga drycker, på vår tjocktarmshälsa.
Sockersötade drycker är drycker som innehåller tillsatt bearbetat socker eller andra sötningsmedel (till exempel majssirap med hög fruktoshalt, sackaros med mera). De inkluderar:
Som en kategori är dessa drycker den enskilt största källan till kalorier och tillsatt socker i vår kost. Konsumtionen av dessa drycker har stigit de senaste åren på grund av dryckesmarknadsföring och bekvämlighet.
I genomsnitt bör du inte konsumera mer än 6 teskedar socker, motsvarande 24g, om dagen. Som du kanske misstänker innehåller sockersötade drycker mycket mer än den dagliga rekommenderade mängden socker. Här är en uppdelning av hur mycket socker som är i en portion av dessa drycker:
Långvarig konsumtion av sockerrik mat och dryck kan öka blodsockernivåerna, vilket leder till insulinresistens. Detta kan öka din risk för tjocktarmscancer – såväl som andra cancerformer som njurcancer.
Förekomsten av tjocktarmscancer bland de yngre åldersgrupperna ökar, och en ny studie har visat att det kan bero på att dricka för många sockerhaltiga drycker.
En nyligen publicerad Nurses' Health Study II visade att kvinnor som drack 2 eller fler sockersötade drycker per dag hade dubbelt så stor risk att utveckla tjocktarmscancer före 50 års ålder, jämfört med kvinnor som konsumerade 1 eller färre sötade drycker per vecka.
Denna studie omfattade mer än 95 000 sjuksköterskor i åldrarna 25 – 42 när studien började 1989. Kvinnorna gav information om sin kost vart fjärde år i nästan 25 år. 41 272 kvinnor rapporterade om vilka och hur många sockersötade drycker de drack under tonåren. Under de 24 åren av uppföljning utvecklade 109 kvinnor tjocktarmscancer innan de fyllde 50.
Att ha ett högre intag av sockersötade drycker i vuxen ålder var associerat med en högre risk för kolorektal cancer, även efter att forskare kontrollerat andra förvirrande faktorer som bidrar till risken för tjocktarmscancer som personlig familjehistoria. Denna risk fördubblades när kvinnor konsumerade läsk och andra söta drycker under tonåren. Specifikt var varje portion sockersötad dryck som konsumerades dagligen i vuxen ålder associerad med en 16% högre risk för tjocktarmscancer. Omvänt, för kvinnor i åldern 13–18 år hade varje sockersötad dryck som konsumerades en 32 % ökad risk att utveckla tjocktarmscancer före 50.
Att begränsa konsumtionen av sockerhaltiga drycker, särskilt hos ungdomar, kommer att vara fördelaktigt för folkhälsan och det kan också bidra till att minimera vår risk för kolorektal cancer.
Antalet kolorektal cancer hos personer under 50 har ökat kraftigt de senaste åren. Jämfört med personer födda runt 1950 har de födda runt 1990 dubbelt så stor risk för tjocktarmscancer och fyra gånger så stor risk för ändtarmscancer.
På grund av ökningen av tjocktarmscancer hos ungdomar rekommenderar American Cancer Society nu de som är 45 år och äldre och har en genomsnittlig risk för denna sjukdom att gå på regelbunden screening. Om du misstänker att du kan ha tjocktarmscancer, boka tid med din läkare för att genomgå en koloskopiscreening.
Socker är välkänt för sina pro-inflammatoriska effekter på kroppen. Nyligen pekar fler och fler data från djurstudier på sockers skadliga effekter på tarmens bakteriemiljö.
Sockerhaltiga drycker kan eliminera de nyttiga bakterierna i människans tarm, och den resulterande obalansen kan orsaka ökat sug efter socker, vilket i sin tur skadar tarmen ytterligare. Denna tarminflammation kan irritera tarmen, skada det skyddande slemskiktet och minska mängden goda bakterier.
En granskning från 2016 visade att konstgjorda sötningsmedel också kan påverka vår tarmrörlighet (förmågan hos mat att passera genom den) och förvärra effekterna av gastrointestinala sjukdomar, särskilt irritabel tarm.
Ökningen av antalet inflammatoriska tarmsjukdomar under de senaste decennierna är parallella med ökningen av konsumtionen av majssirap med hög fruktoshalt (HFCS), som är det ledande sötningsmedlet i läskedrycker och en mängd olika bearbetade livsmedel.
I en studie från 2016 fann forskare ett positivt samband mellan ett ätmönster med "högt socker och läsk" och risken för inflammatoriska tarmsjukdomar.
Lokala tidningar har rapporterat att människor i Singapore konsumerar över 1 500 teskedar socker från sockersötade drycker varje år. En undersökning från Health Promotion Board (HPB) visar att mer än 40 % av unga vuxna i gymnasieskolor och högskolor konsumerar sockerhaltiga drycker varje dag. Detta beror troligen på att dessa drycker har varit en vanlig del av deras kost sedan de var unga och är allmänt tillgängliga.
En annan undersökning från HPB upptäckte också att 28 % av föräldrar och vårdgivare tenderar att ge sockerdrycker till barn mellan 4 och 9 år en gång i veckan.
Frekvensen med vilken dessa drycker konsumeras i Singapore förklarar till viss del varför förekomsten av kolorektal cancer och andra tarmsjukdomar hos yngre patienter har ökat.
Att konsumera mer än 2 portioner sockerdrycker om dagen kan öka risken för en person att utveckla kolorektal cancer innan han fyller 50.
Här är några praktiska steg du kan vidta för att minska riskerna för tjocktarmscancer:
Genom att följa en balanserad kost och dra ner på socker kan vi leva hälsosammare och mer tillfredsställande liv. Om du märker några symtom på tjocktarmscancer, besök din läkare omedelbart för att bli undersökt.
Artikel bidragit av Dr Cheryl Lau, allmän kirurg vid Parkway East Hospital
Referenser
Intag av sockersötade drycker i vuxen ålder och tonåren och risk för tidigt debuterande kolorektal cancer bland kvinnor. Hämtad 15 juli 2021 från https://gut.bmj.com/content/early/2021/05/09/gutjnl-2020-323450
Tillsatt socker i kosten. Hämtad 15 juli 2021 från https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/added-sugar-in-the-diet/
Diabetesrisk, viktökning:De möjliga bittra effekterna av för många sockerhaltiga drycker. Hämtad 15 juli 2021 från https://www.channelnewsasia.com/news/singapore/sugary-soft-drinks-effects-diabetes-weight-gain-11027204
Frekvens för att dricka läsk i Singapore från och med juli 2019. Hämtad 15 juli 2021 från https://www.statista.com/statistics/1032735/singapore-frequency-of -dricka-läsk/
Hur skadar flytande socker din kropp? Hämtad 15 juli 2021 från https://www.healthline.com/nutrition/liquid-sugar-calories#what-it-is
Energidrycker. Hämtad 15 juli 2021 från https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/energy-drinks/
Är fruktjuice lika ohälsosamt som sockervatten? Hämtad 15 juli 2021 från https://www.healthline.com/nutrition/fruit-juice-vs-soda#sugar-content
Vad är Bobas näringsvärde? Hämtad 15 juli 2021 från https://www.healthline.com/health/food-nutrition/nutritional-value-of-boba#TOC_TITLE_HDR_1
Soriga barn som dricker sockerdrycker för ofta:HPB. Hämtad 15 juli 2021 från https://www.asiaone.com/health/spore-children-drinking-sugary-drinks-too-frequently-hpb
Varför är kolorektal cancer så vanligt i Singapore? Hämtad 15 juli 2021 från https://www.mountelizabeth.com.sg/healthplus/article/colorectal-cancer-common-symptoms-causes
Sockerintag hos barn - mer än bara ett viktproblem. Hämtad 26 juli 2021 från https://www.openaccessgovernment.org/sugar-intake-in-children-more-than-just-a-weight-issue/48472/
Tromboserade hemorrojder symtom och behandling
En hemorrojder är en svullen ven i anus eller ändtarmen, den sista delen av tjocktarmen. Tromboserade hemorrojder inträffar när en blodpropp bildas inuti en hemorrojder. Blodproppen blockerar blodflöd
Vi behöver din hjälp med SCD Legal Supplements
Hej allihop, tack för att ni är så lojala läsare. Vi har en tjänst att be dig, vi behöver din hjälp med SCD juridiska tillägg. Vi pratar och arbetar med människor från hela världen, vilket verkligen
Så tar du hand om din tarmmikrobiota
Tarmmikrobiota för hälsokonferensuppdatering 2019 – Post Series 5 Vi är inne på den SISTA veckan av Gut Microbiota for Health-konferensuppdateringen – jag behandlade 5 olika ämnen nedan – men sparad
