Laten we eens nader kijken naar de effecten van bewerkte suiker, vooral gezoete of suikerhoudende dranken, op de gezondheid van onze dikke darm.
Met suiker gezoete dranken zijn dranken die toegevoegde verwerkte suiker of andere zoetstoffen bevatten (voor bijv. fructose-glucosestroop, sucrose en meer). Ze omvatten:
Als categorie zijn deze dranken de grootste bron van calorieën en toegevoegde suikers in onze voeding. De consumptie van deze dranken stijgt de laatste jaren door drankmarketing en gemak.
Gemiddeld mag je niet meer dan 6 theelepels suiker, het equivalent van 24 g, per dag consumeren. Zoals je misschien al vermoedt, bevatten met suiker gezoete dranken veel meer dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid suiker. Hier is een overzicht van hoeveel suiker er in een portie van deze drankjes zit:
Langdurige consumptie van suikerhoudend voedsel en dranken kan de bloedsuikerspiegel verhogen, wat leidt tot insulineresistentie. Dit kan uw risico op darmkanker verhogen, evenals andere vormen van kanker zoals nierkanker.
Het aantal gevallen van darmkanker onder de jongere leeftijdsgroepen neemt toe, en een nieuwe studie heeft aangetoond dat het drinken van te veel suikerhoudende dranken de oorzaak kan zijn.
Een recent gepubliceerde Nurses' Health Study II toonde aan dat vrouwen die 2 of meer met suiker gezoete dranken per dag dronken, een dubbele kans hadden om darmkanker te krijgen vóór de leeftijd van 50 jaar, vergeleken met vrouwen die 1 of minder gezoete dranken per week dronken.
Deze studie omvatte meer dan 95.000 verpleegkundigen, tussen de 25 en 42 jaar oud toen de studie voor het eerst begon in 1989. De vrouwen gaven bijna 25 jaar lang elke 4 jaar informatie over hun dieet. 41.272 vrouwen rapporteerden wat en hoeveel met suiker gezoete dranken ze dronken in hun tienerjaren. In de 24 jaar van follow-up ontwikkelden 109 vrouwen darmkanker voordat ze 50 werden.
Een hogere inname van met suiker gezoete dranken op volwassen leeftijd was geassocieerd met een hoger risico op colorectale kanker, zelfs nadat onderzoekers andere verstorende factoren die bijdragen aan het risico op darmkanker, zoals persoonlijke familiegeschiedenis, onder controle hadden. Dit risico verdubbelde toen vrouwen tijdens hun tienerjaren frisdrank en andere suikerhoudende dranken consumeerden. In het bijzonder was elke portie met suiker gezoete drank die dagelijks op volwassen leeftijd werd geconsumeerd, geassocieerd met een 16% hoger risico op darmkanker. Omgekeerd had elke met suiker gezoete drank die werd geconsumeerd voor vrouwen van 13 tot 18 jaar een 32% verhoogd risico op het ontwikkelen van darmkanker vóór 50 jaar.
Het beperken van de consumptie van suikerhoudende dranken, vooral bij jongeren, zal gunstig zijn voor de volksgezondheid en het kan ook helpen om ons risico op colorectale kanker te minimaliseren.
Het aantal gevallen van colorectale kanker bij mensen onder de 50 is de afgelopen jaren sterk gestegen. Vergeleken met mensen die rond 1950 zijn geboren, hebben mensen die rond 1990 zijn geboren een twee keer zo groot risico op darmkanker en vier keer zo veel risico op rectumkanker.
Vanwege de toename van darmkanker bij jonge mensen, beveelt de American Cancer Society nu personen van 45 jaar en ouder aan die een gemiddeld risico hebben dat deze ziekte regelmatig wordt gescreend. Als u vermoedt dat u darmkanker heeft, maak dan een afspraak met uw arts voor een colonoscopiescreening.
Suiker staat bekend om zijn pro-inflammatoire effecten op het lichaam. De laatste tijd wijzen steeds meer gegevens uit dierstudies op de schadelijke effecten van suiker op de bacteriële omgeving van de darm.
Suikerhoudende dranken kunnen de heilzame bacteriën in de menselijke darm elimineren, en de resulterende onbalans kan een toegenomen verlangen naar suiker veroorzaken, wat op zijn beurt de darm verder beschadigt. Deze darmontsteking kan de darm irriteren, de beschermende slijmlaag beschadigen en de hoeveelheid goede bacteriën verminderen.
Een recensie uit 2016 wees uit dat kunstmatige zoetstoffen ook onze darmmotiliteit (het vermogen van voedsel om er doorheen te gaan) kunnen beïnvloeden en de effecten van gastro-intestinale aandoeningen, met name het prikkelbaredarmsyndroom, kunnen verergeren.
De stijging van het aantal gevallen van inflammatoire darmaandoeningen in de afgelopen decennia loopt parallel met de stijging van de consumptie van fructose-glucosestroop (HFCS), de belangrijkste zoetstof in frisdranken en een verscheidenheid aan bewerkte voedingsmiddelen.
In een onderzoek uit 2016 vonden onderzoekers een positief verband tussen een eetpatroon met veel suiker en frisdrank en het risico op inflammatoire darmaandoeningen.
Lokale kranten hebben gemeld dat mensen in Singapore elk jaar meer dan 1500 theelepels suiker uit met suiker gezoete dranken consumeren. Uit een onderzoek van de Health Promotion Board (HPB) blijkt dat meer dan 40% van de jongvolwassenen op middelbare scholen en hogescholen dagelijks suikerhoudende dranken consumeert. Dit komt waarschijnlijk omdat deze drankjes al sinds hun jeugd een algemeen onderdeel van hun dieet zijn en overal verkrijgbaar zijn.
Een ander onderzoek van de HPB ontdekte ook dat 28% van de ouders en verzorgers de neiging hebben om eenmaal per week suikerhoudende dranken te geven aan kinderen tussen de 4 en 9 jaar oud.
De frequentie waarmee deze dranken in Singapore worden geconsumeerd, verklaart in zekere zin waarom de incidentie van colorectale kanker en andere darmaandoeningen bij jongere patiënten is toegenomen.
Het consumeren van meer dan 2 porties suikerhoudende dranken per dag kan een persoon een verhoogd risico geven op het ontwikkelen van colorectale kanker voordat hij 50 wordt.
Hier zijn enkele praktische stappen die u kunt nemen om het risico op darmkanker te verminderen:
Door een uitgebalanceerd dieet te volgen en minder suiker te gebruiken, kunnen we een gezonder en bevredigender leven leiden. Als u symptomen van darmkanker opmerkt, ga dan onmiddellijk naar uw arts om u te laten screenen.
Artikel bijgedragen door Dr. Cheryl Lau, algemeen chirurg in het Parkway East Hospital
Referenties
Inname van met suiker gezoete dranken op volwassen leeftijd en adolescentie en risico op vroege colorectale kanker bij vrouwen. Ontvangen 15 juli 2021 van https://gut.bmj.com/content/early/2021/05/09/gutjnl-2020-323450
Suiker toegevoegd aan het dieet. Ontvangen 15 juli 2021 van https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/added-sugar-in-the-diet/
Diabetesrisico, gewichtstoename:de mogelijke bittere effecten van te veel suikerhoudende dranken. Ontvangen 15 juli 2021 van https://www.channelnewsasia.com/news/singapore/sugary-soft-drinks-effects-diabetes-weight-gain-11027204
Frequentie van het drinken van frisdrank in Singapore vanaf juli 2019. Ontvangen op 15 juli 2021 van https://www.statista.com/statistics/1032735/singapore-frequency-of -frisdrank drinken/
Hoe schadelijk is vloeibare suiker voor je lichaam? Ontvangen 15 juli 2021 van https://www.healthline.com/nutrition/liquid-sugar-calories#what-it-is
Energiedrankjes. Ontvangen 15 juli 2021 van https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/energy-drinks/
Is vruchtensap net zo ongezond als suikerhoudende frisdrank? Ontvangen 15 juli 2021 van https://www.healthline.com/nutrition/fruit-juice-vs-soda#sugar-content
Wat is de voedingswaarde van Boba? Ontvangen 15 juli 2021 van https://www.healthline.com/health/food-nutrition/nutritional-value-of-boba#TOC_TITLE_HDR_1
S'pore-kinderen die te vaak suikerhoudende dranken drinken:HPB. Ontvangen 15 juli 2021 van https://www.asiaone.com/health/spore-children-drinking-sugary-drinks-too-frequently-hpb
Waarom komt colorectale kanker zo vaak voor in Singapore? Ontvangen 15 juli 2021 van https://www.mountelizabeth.com.sg/healthplus/article/colorectal-cancer-common-symptoms-causes
Suikerinname bij kinderen - meer dan alleen een gewichtsprobleem. Op 26 juli 2021 opgehaald van https://www.openaccessgovernment.org/sugar-intake-in-children-more-than-just-a-weight-issue/48472/