Gluten je v zadnjih nekaj letih postal zlobna tema v medijih, vendar nekateri pravijo, da se zanj lažno krivijo številne težave s prebavili. Kaj je gluten in ali je res vzrok za tolikšno nelagodje?
Gluten je ime za beljakovine, ki jih najdemo v pšenici, rži in ječmenu. Deluje kot vrsta lepila, ki drži hrano skupaj. Zaradi te sposobnosti se gluten nahaja v številnih predelanih živilih, vključno s kruhom, testeninami, kosmiči in celo juhami in prelivi.
Celiakija je avtoimunska motnja, ki je genetske narave. To pomeni, da če imate starša, ki trpi za celiakijo, imate večje tveganje, da boste sami razvili to stanje. Če oseba s celiakijo uživa gluten, telo sproži imunski odziv, ki napada tanko črevo. Ko pride do tega napada, tanko črevo ne more absorbirati potrebnih hranil iz hrane, kar vodi do izgube teže in podhranjenosti.
Če se bolnik ne zdravi, lahko razvije druge avtoimunske motnje, kot so sladkorna bolezen tipa 1, migrene, bolezni srca in je izpostavljen večjemu tveganju za razvoj raka tankega črevesa. Simptomi celiakije vključujejo napihnjenost in bolečine v trebuhu, drisko, bruhanje, zaprtje, anemijo, utrujenost, vedenjske težave in okvare zobne sklenine.
Občutljivost na gluten brez celiakije (NCGS) je podobna celiakiji, vendar so diagnostični testi, kot so krvni testi in biopsije tankega črevesa, negativni. Ljudje s tem stanjem lahko uživajo majhne količine glutena, vendar kažejo simptome, če zaužijemo preveč glutena. Poškodbe tankega črevesa, ki so prisotne pri celiakiji, običajno ne opazimo pri bolnikih z NCGS.
Alergija na pšenico je včasih tudi napačno diagnosticirana kot celiakija. Pri alergiji na pšenico lahko oseba razvije koprivnico ali celo doživi anafilaksijo, poleg nelagodja v trebuhu pri celiakiji.
Če opazite simptome neudobja v trebuhu, je pomembno, da prejmete ustrezno diagnozo, da vas lahko učinkovito zdravimo. Dr. David P. Yamini lahko analizira vaše simptome in zagotovi, da boste prejeli najboljšo oskrbo za vaše specifično stanje. Pokličite še danes, da se dogovorite za posvet.
Akutni in kronični pankreatitis
Najboljši načrt prehrane SIBO:kaj morate vedeti
Študija opisuje začetno bazo zdravih črevesnih mikrobiomov in profil številčnosti
1. teden elementarne diete
Probiotiki lahko v naslednjih dveh desetletjih pomagajo zajeziti podhranjenost,
Želodčne težave, ki niso povezane z avtizmom, ugotovitve študije
Kako gostiteljski dejavniki, kot je pljučni mikrobiom, pomagajo pri okužbi s SARS -CoV -2?
Koronavirus 2 hudega respiratornega sindroma (SARS-CoV-2) je virus RNA, ki spada v rod Coronaviridae in podrod beta-koronavirusa. Je nov in zelo nalezljiv patogen, ki je odgovoren za trenutno koronavi
Kakšne so razlike med spenjano hemoroidopeksijo in hemoroidektomijo?
Kaj so hemoroidi? Hemoroidi so otekle žile v najnižjem delu danke in anusa. Imenujejo se tudi piloti. Hemoroide je mogoče zdraviti s hemoroidektomijo ali spenjano hemoroidopeksijo. Najbolj natan
Ugodnosti in stranski učinki antrakinona
Antrakinoni so organske spojine, ki jih najdemo v nekaterih rastlinah. Kemično prihajajo v obliki preprostih antronov ali biantronov. Antrakinoni se uporabljajo za barvila, pigmente in tudi v medicins