Ist es Zöliakie oder etwas anderes?

Gluten ist in den letzten Jahren zu einem verleumdeten Thema in den Medien geworden, aber einige Leute sagen, dass viele Magen-Darm-Probleme fälschlicherweise darauf zurückgeführt werden. Was ist Gluten und ist es wirklich die Ursache für so viele Beschwerden?

Was ist Gluten?

Gluten ist der Name für Proteine, die in Weizen, Roggen und Gerste vorkommen. Es wirkt wie eine Art Klebstoff, der Lebensmittel zusammenhält. Aufgrund dieser Fähigkeit ist Gluten in vielen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten, darunter Brot, Nudeln, Müsli und sogar Suppen und Dressings.

Was ist Zöliakie?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die genetischer Natur ist. Dies bedeutet, dass Sie ein höheres Risiko haben, selbst an Zöliakie zu erkranken, wenn Sie einen Elternteil haben, der an Zöliakie leidet. Wenn eine Person mit Zöliakie Gluten zu sich nimmt, löst der Körper eine Immunantwort aus, die den Dünndarm angreift. Wenn dieser Angriff auftritt, ist der Dünndarm nicht in der Lage, die benötigten Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen, was zu Gewichtsverlust und Unterernährung führt.

Unbehandelt kann der Betroffene andere Autoimmunerkrankungen wie Typ-1-Diabetes, Migräne, Herzerkrankungen entwickeln und hat ein höheres Risiko, an Dünndarmkrebs zu erkranken. Zu den Symptomen von Zöliakie gehören Blähungen und Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen, Verstopfung, Anämie, Müdigkeit, Verhaltensprobleme und Zahnschmelzdefekte.

Zustände, die Zöliakie nachahmen

Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität (NCGS) ähnelt der Zöliakie, aber diagnostische Tests wie Bluttests und Dünndarmbiopsien sind negativ. Menschen mit dieser Erkrankung können kleine Mengen Gluten konsumieren, zeigen jedoch Symptome, wenn zu viel Gluten konsumiert wird. Die bei Zöliakie vorhandene Schädigung des Dünndarms ist bei NCGS-Patienten normalerweise nicht zu sehen.

Eine Weizenallergie wird manchmal auch als Zöliakie fehldiagnostiziert. Bei einer Weizenallergie kann eine Person zusätzlich zu den bei Zöliakie vorhandenen Bauchbeschwerden Nesselsucht entwickeln oder sogar eine Anaphylaxie erleiden.

Wenn Sie Symptome von Bauchbeschwerden haben, ist es wichtig, dass Sie die richtige Diagnose erhalten, um Sie effektiv behandeln zu können. Dr. David P. Yamini kann Ihre Symptome analysieren und sicherstellen, dass Sie die beste Behandlung für Ihren spezifischen Zustand erhalten. Rufen Sie noch heute an, um Ihren Beratungstermin zu vereinbaren.

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