Gluten ass an de leschte Joeren e béiswëlleg Thema an de Medien ginn, awer e puer Leit soen datt vill Magen-Darm-Problemer falsch beschëllegt ginn. Wat ass Gluten, an ass et wierklech d'Ursaach vu sou vill Unerkennung?
Gluten ass den Numm fir Proteinen déi a Weess, Roggen a Gerste fonnt ginn. Et handelt als eng Zort Klebstoff déi d'Liewensmëttel zesummen hält. Wéinst dëser Fäegkeet gëtt Gluten a ville veraarbechte Liewensmëttel fonnt, dorënner Brout, Nuddelen, Getreide a souguer Zoppen a Dressings.
Celiac Disease ass eng Autoimmunstéierung déi genetesch an der Natur ass. Dëst bedeit datt wann Dir en Elterendeel hutt, deen un Zelliakie leid, hutt Dir e méi héicht Risiko fir d'Konditioun selwer z'entwéckelen. Wann eng Persoun mat Zöliakie Gluten verbraucht, léist de Kierper eng Immunantwort aus, attackéiert den Dënndarm. Wann dësen Attack geschitt ass, ass den Dënndarm net fäeg déi néideg Nährstoffer aus Iessen opzehuelen, wat zu Gewiichtsverloscht an Ënnerernährung féiert.
Wann onbehandelt bleift, kann de Patient aner Autoimmunerkrankungen entwéckelen wéi Typ 1 Diabetis, Migränen, Häerzkrankheeten a sinn e méi grousst Risiko fir kleng Darmkrebs z'entwéckelen. Symptomer vum Celiac enthalen Bauchbloat a Péng, Diarrho, Erbriechen, Verstopfung, Anämie, Middegkeet, Verhalensprobleemer an Zänn Emailfehler.
Non-Celiac Gluten-Sensibilitéit (NCGS) ass ähnlech wéi Zelliakie, awer diagnostesch Tester wéi Bluttversuche a kleng Darmbiopsien sinn negativ. Leit mat dëser Konditioun kënne kleng Quantitéite Gluten konsuméieren, awer weisen Symptomer wann ze vill Gluten verbraucht gëtt. De Schued am Dënndarm, deen an der Zelliaki präsent ass, gëtt normalerweis net bei NCGS-Leider gesi.
Eng Weessallergie gëtt och heiansdo als Zöliakie falsch diagnostizéiert. An enger Weessallergie kann eng Persoun Hives entwéckelen, oder souguer Anaphylaxie erliewen, nieft dem Bauch-Unerkennung, deen an Zöliakie präsent ass.
Wann Dir Symptomer vun Bauchbehënnerung erliewt, ass et wichteg datt Dir déi richteg Diagnos kritt fir Iech effektiv ze behandelen. Den Dr David P. Yamini kann Är Symptomer analyséieren an dofir suergen datt Dir déi bescht Betreiung fir Äre spezifesche Konditioun kritt. Call haut fir Är Konsultatioun ze plangen.