Gluten is de afgelopen jaren een verguisd onderwerp in de media geworden, maar sommige mensen zeggen dat veel gastro-intestinale problemen er ten onrechte de schuld van krijgen. Wat is gluten en is het echt de oorzaak van zoveel ongemak?
Gluten is de naam voor eiwitten die voorkomen in tarwe, rogge en gerst. Het werkt als een soort lijm die voedsel bij elkaar houdt. Vanwege dit vermogen wordt gluten aangetroffen in veel bewerkte voedingsmiddelen, waaronder brood, pasta's, ontbijtgranen en zelfs soepen en dressings.
Coeliakie is een auto-immuunziekte die genetisch van aard is. Dit betekent dat als je een ouder hebt die aan coeliakie lijdt, je een groter risico hebt om de aandoening zelf te ontwikkelen. Als een persoon met coeliakie gluten consumeert, activeert het lichaam een immuunrespons en valt de dunne darm aan. Wanneer deze aanval plaatsvindt, is de dunne darm niet in staat om de benodigde voedingsstoffen uit voedsel op te nemen, wat leidt tot gewichtsverlies en ondervoeding.
Indien onbehandeld, kan de patiënt andere auto-immuunziekten ontwikkelen, zoals diabetes type 1, migraine, hartaandoeningen en een groter risico lopen op het ontwikkelen van dunnedarmkanker. Symptomen van coeliakie zijn onder meer een opgeblazen gevoel en pijn in de buik, diarree, braken, constipatie, bloedarmoede, vermoeidheid, gedragsproblemen en tandglazuurdefecten.
Niet-coeliakie gluten gevoeligheid (NCGS) is vergelijkbaar met coeliakie, maar diagnostische tests zoals bloedonderzoek en dunne darm biopsieën zijn negatief. Mensen met deze aandoening kunnen kleine hoeveelheden gluten consumeren, maar vertonen symptomen als er te veel gluten worden geconsumeerd. De schade aan de dunne darm die aanwezig is bij coeliakie wordt meestal niet gezien bij NCGS-patiënten.
Een tarweallergie wordt soms ook verkeerd gediagnosticeerd als coeliakie. Bij een tarweallergie kan een persoon netelroos ontwikkelen, of zelfs anafylaxie ervaren, naast het abdominale ongemak dat aanwezig is bij coeliakie.
Als u symptomen van buikpijn ervaart, is het belangrijk dat u de juiste diagnose krijgt om u effectief te kunnen behandelen. Dr. David P. Yamini kan uw symptomen analyseren en ervoor zorgen dat u de beste zorg krijgt voor uw specifieke aandoening. Bel vandaag nog om uw consult in te plannen.
Je darmmicrobiota helpt de bloeddruk en spijsvertering te reguleren
Belangrijke lessen uit een dag uit het leven van Steve:The Good, The Bad and The Ugly
Prediabetes
Kolieken bij baby's
Wat is een appendectomietechniek met één poort?
Ernstige COVID-19-complicaties die verband houden met de afbraak van de darmbarrière
Keeptransplantatie verzacht moeilijk te behandelen colitis in onderzoek
Laatste spijsverteringsnieuws Als niertransplantatie mislukt, is opnieuw proberen het beste Laat maagzuur je vakantiefeest niet verpesten Vraag naar levertransplantatie stijgt sterk Lage dosis CT-sca
Stress kan zwaar zijn voor je maag
Je hebt waarschijnlijk gehoord dat stress schade kan veroorzaken aan zowat elk deel van je lichaam en geest. Chronische stress kan veel ernstige gezondheidsproblemen verergeren: Geestelijke gezondhei
Appendicitis:symptomen, tekenen, oorzaken, blindedarmoperatie in detail
Wat is een bijlage? Uw appendix is een kleine, zakachtige weefselzak aan het begin van uw dikke darm. Het is te vinden aan de rechterkant van je lichaam in een gebied in je rechteronderbuik dat de