Prejšnji teden sem imel TRI vprašanja o varnosti arašidov – ne le z vidika IBS – ampak s splošnega zdravstvenega vidika.
Razumem, da je bilo objavljenih nekaj napačnih informacij o varnosti arašidov – zlasti v zvezi z aflatoksinom. Medtem ko je aflatoksin (razred strupenih spojin, ki jih proizvajajo nekatere vrste plesni, ki jih običajno najdemo na oreščkih in koruzi) zelo resen problem – običajno je problem le v državah v razvoju zaradi skladiščenja hrane, kmetijskih procesov, omejenega dostopa do varne hrane in načini priprave hrane. Da – izpostavljenost aflatoksinu lahko poškoduje vaša jetra in vodi do raka na jetrih – ZLASTI pri bolnikih s hepatitisom – stanje, ki je precej pogosto v državah v razvoju. DA. Glede tega je treba narediti več. Vendar to ne pomeni, da ste v Severni Ameriki ogroženi.
Naš prehranski sistem je V Kanadi (in kateri koli razviti državi) VELIKO urejen. Pravzaprav je zelo malo možnosti, da bi bili izpostavljeni celo majhnim (govorimo o "delih na milijardo") ravni aflatoksina v katerem koli kanadskem živilskem izdelku. O tem govorim posebej v videoposnetku – in kaj moramo upoštevati.
FANTJE. Razumem. Pogosto a) dajemo hrani več zaslug, kot je treba, in b) domnevamo, da je omejitev odgovor na naše zdravstvene težave. Izziv, ki ga najdem, se nanaša na STRAH PREHRANE. Če ljudje govorijo o hrani, kot da bi vas lahko UBILA – je to rdeča zastava. Redko je prehrana in zdravje preprosta ali črno-bela. Vendar pa je jasno, da naši strahovi glede hrane, zdravja in našega omejevalnega prehranjevalnega vedenja negativno vplivajo na naš mikrobiom.
Upoštevati moramo, kaj, če ima oseba kakršno koli stopnjo izobrazbe, ko podaja zdravstvene trditve, in TUDI če citirajo članke – moramo upoštevati – ali je bila raziskava opravljena PRAVILNO? Ali je bila študija pravilno interpretirana? Ali so bili upoštevani zmedeni dejavniki? Ali je obstajala placebo skupina? ali je šlo za randomizirano kontrolno preskušanje? ali je bilo to narejeno v modelih ŽIVALI v primerjavi z ljudmi? (nazadnje, ko sem preveril, nisem bil podgana … niti nisem živel tako, kot živijo podgane – zdravo stres, delovne obveznosti in plačevanje računov (precej prepričana, da sta Pinky in možgani morala skrbeti le za prevzem sveta ... )
Čeprav študije na živalih obetajo, moramo upoštevati, da so le predhodne in na njih ne moremo temeljiti informacij o prehrani ali smernic!
Če potrebujete pomoč pri ugotavljanju, ali je študija ustrezno opravljena, se posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem. Pomagamo vam lahko razložiti, kaj je študija dobro opravljena in katere dejavnike je treba upoštevati.
Anekdotični „dokazi“ niso dokaz tako obetavno ali čim bolj povezano.
(Halooo v nekem trenutku se je zdelo pitje radija in vadba lobotomije dobra ideja.)
Ena študija NI dovolj, da bi spremenili način prehranjevanja – potrebujemo več podatkov. Začeti kritično razmišljati pri raziskovanju raziskav je KLJUČNO, da se ne ujamete omejevalnemu prehranjevalnemu vedenju in strahu pred hrano.
Reference
Alternativno zdravljenje IBS
Upravljanje IBS je frustrirajuće! Vemo, ker pri Ignite Nutrition vsak dan poslušamo zgodbe naših strank, ki so poskusile VSE in se ne počutijo nič bolje. Simptomi IBS resnično vplivajo na kakovost vaš
Kako dolgo ostane cev za holecistostomijo?
Kaj je postopek perkutane holecistostomije? Perkutana holecistostomija je postopek za namestitev drenažnega katetra v žolčnik skozi majhno vstopno luknjo v želodcu. zid. Drenažna cev bo povezana z
Ko dieta z nizko vsebnostjo FODMAP ne deluje pri IBS
Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP je bila razvita kot način, da ljudem, ki imajo IBS, ponudimo prehranski pristop za obvladovanje motnje. Čeprav so osnovni vzroki za IBS zapleteni in niso popolnoma razu
