HÁROM kérdést tettem fel a múlt héten a földimogyoró biztonságosságával kapcsolatban – nem csak az IBS szemszögéből, hanem általános egészségügyi szempontból is.
Megértem, hogy téves információkat tettek közzé a földimogyoró biztonságosságáról – különösen az aflatoxin tekintetében. Míg az aflatoxin (a dióféléken és a kukoricán gyakran előforduló bizonyos típusú penészgombák által termelt mérgező vegyületek egy osztálya) nagyon komoly probléma – ez általában csak a fejlődő országokban probléma az élelmiszertárolás, a mezőgazdasági folyamatok, a biztonságos élelmiszerekhez való korlátozott hozzáférés miatt, és ételkészítési módszerek. Igen – az aflatoxinnak való kitettség károsíthatja a májat, és májrákhoz vezethet – KÜLÖNÖSEN a hepatitisben szenvedőknél – ami a fejlődő országokban meglehetősen gyakori állapot. IGEN. Többet kell tenni ellene. Ez azonban nem jelenti azt, hogy Ön is veszélyben van itt, Észak-Amerikában.
Élelmiszerrendszerünk ERŐSEN szabályozott Kanadában (és bármely fejlett országban). Valójában nagyon kicsi az esélye annak, hogy bármilyen kanadai élelmiszertermékben akár percnyi (milliárd részről beszélünk) aflatoxinszintnek legyen kitéve. Konkrétan erről beszélek a videóban – és amit figyelembe kell vennünk.
Srácok. Értem. Gyakran a) az esedékesnél több hitelt adunk az élelmiszernek, és b) azt feltételezzük, hogy a korlátozás a válasz egészségügyi problémáinkra. A kihívás az ÉTELFÉLELEM körül van. Ha az emberek azt a hangot adják az ételnek, hogy az meg tud ölni – ez piros zászló. A táplálkozás és az egészség ritkán egyszerű vagy fekete-fehér. Egyértelmű azonban, hogy az ételekkel, egészséggel és korlátozó étkezési magatartásunkkal kapcsolatos félelmeink negatívan befolyásolják mikrobiómunkat.
Meg kell fontolnunk, hogy az egészségre vonatkozó állítások megfogalmazásakor milyen iskolai végzettséggel rendelkezik egy személy, ésMÉG ha cikkeket idéznek – mérlegelnünk kell –, MEGFELELŐEN végezték a kutatást? Helyesen értelmezték a tanulmányt? Figyelembe vették a zavaró tényezőket? Volt placebo csoport? ez egy randomizált kontroll vizsgálat volt? az ÁLLAT modellekben vs. emberben csinálták? (A legutóbbi ellenőrzésemkor nem voltam patkány… és nem is úgy éltem, ahogy a patkányok – helló, stressz, munkahelyi kötelezettségek és számlák fizetése (biztos Pinky and the Brainnek csak attól kellett aggódnia, hogy elfoglalja a világot…)
Bár az állatokon végzett vizsgálatok ígéretesek, DE DE figyelembe kell vennünk, hogy ezek csak előzetesek, és nem alapozhatunk rájuk táplálkozási információkat vagy irányelveket!
Ha segítségre van szüksége annak eldöntésében, hogy a vizsgálatot megfelelően végezték-e el, kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját. Segítünk elmagyarázni, hogy mi a helyzet a jól elkészített tanulmányokkal, és milyen tényezőket kell figyelembe venni.
Az anekdotikus „bizonyítékok” nem bizonyítékok bármennyire is reménykeltő vagy viszonyítható.
(Hellooo egy ponton a rádium ivása és a lobotómia gyakorlása jó ötletnek tűnt.)
Egy tanulmány NEM elég ahhoz, hogy megváltoztassuk az étkezésünket – több adatra van szükségünk. A kutatás során a kritikus gondolkodás megkezdése KULCS ahhoz, hogy ne essen csapdába a korlátozó étkezési magatartások és az ételektől való félelmek miatt.
Referenciák
Báriumi beöntés
Tények, amelyeket tudnia kell a bárium beöntés sorozatról A bárium beöntés (alsó GI-sorozat) egy röntgeneljárás, amelyet a vastagbél (vastagbél) és a végbél anatómiájának meghatározására használnak.
Elmulasztott cél =elpazarolt idő?
A haladás egyszerű meghatározása:jobban vagy ma, mint tegnap? A folyamatos fejlődést azonban nehéz mérni, különösen, ha 0,001%-os vagy napi 1%-os javulásról van szó. De pontosan ez az 5 év alatti jav
Eper és tejszínes popsika recept
Egy forró nyári napon nincs is jobb, mint a krémes eperpogácsa. Az eper édes illata tökéletesen kiegészíti a kókusztej krémességét. Egyszerűen elkészíthetők, mindössze két összetevőből állnak, és kész
