torta iz surove čokolade in mandarin

Včasih želite resno navdušiti goste na večerji. Naj vas dieta SIBO ne ustavi! Naš recept za torto s surovo čokolado in mandarino je res neverjetno. Je bogata, dekadentna in bo vaše goste presenetila, da v tej osupljivi sladici ni smetane ali rafiniranega sladkorja.

Všeč nam je, da v tem receptu ni kuhanja. Je popolnoma surov. To tudi pomeni, da dobite vse dobrote iz surovega kakava v prahu in medu, saj nanje ne vpliva vročina. Radi spreminjamo sadje, ki ga uporabljamo, glede na letni čas. Pozimi uporabljamo mandarine, spomladi granatna jabolka, poleti jagode in jeseni rezine grenivke.

Če ne prenašate masla ali medu, ju nadomestite z maščobo in sladilom, ki ju lahko jeste. Morda boste želeli maslo nadomestiti s kokosovim oljem ali med z glukozo ali naravno stevijo.

Hvala našim dragim prijateljem v Organic Angels za dobavo slastnih ekoloških pridelkov, predstavljenih v tem receptu. Kliknite tukaj če želite izvedeti več o tem, kako lahko na vaša vrata dostavijo čudovite ekološke pridelke.

recept za torto s surovo čokolado in mandarino

Postreže 16

Razvrstitev:faza odstrani in obnovi, brez glutena, vegetarijansko

Sestavine

Osnova

1 skodelica oreščkov makadamije

50 g masla

2 žlici surovega kakava v prahu

½ žličke stevije

Kokosovo olje za mazanje

Punjenje

1 avokado

1 skodelica kokosovega mleka

¼ skodelice surovega kakava v prahu

½ skodelice medu

1 žlička vanilije v prahu

Preliv

½ skodelice kokosovega olja, stopljenega

2/3 skodelice surovega kakava v prahu

4 žlice kokosovega mleka

½ - 1 žlička stevije

3 mandarine, razdeljene na posamezne segmente, odstranjena semena

Metoda

Velik pekač za pito z nabodalami rahlo namastite s kokosovim oljem.

Sestavine za osnovo damo v kuhalnik in mešamo, dokler se dobro ne povežejo. Prenesite v pekač za pito, nato z rokami poravnajte, da pokrijete dno in stranice. Ohladite, dokler se ne strdi.

Medtem naredite nadev. Vse sestavine za nadev damo v kuhinjski robot ali mešalnik in premešamo, da postane zelo gladka in kremasta. Vlijemo v pripravljeno osnovo in vrnemo v hladilnik.

Ko se nadev strdi, naredimo preliv. Stopljeno kokosovo olje zmešajte s kakavom v prahu, kokosovim mlekom in stevio. Mešajte, da se poveže in odstranite morebitne grudice. Prelijemo z nadevom in ohladimo, dokler se ne strdi.

10 minut pred serviranjem vzamemo iz hladilnika in okrasimo s koščki mandarin. Režite z zelo ostrim nožem. Ta sladica je zelo bogata in dekadentna, zato so potrebne le tanke rezine.

Kaj boste postregli kot sladico ta božič?

Zelo radi vidimo vaše kreacije v kuhinji. Ne pozabite nas označiti z #CookingForSIBO ali #TheHealthyGut da lahko najdemo vaše fotografije in videoposnetke. In vedno radi slišimo, kaj menite o naših receptih. Če vam je bil všeč naš recept za surovo čokolado in mandarine , nam sporočite v spodnjih komentarjih.

Pin413 Delnice

• Recept za vlažno pomarančno torto
• Recept za čokoladno lubje jagode in makadamije