Бывают моменты, когда вы хотите серьезно произвести впечатление на гостей вашего званого ужина. Не позволяйте диете SIBO остановить вас! Наш рецепт сырого шоколадно-мандаринового пирога серьезно удивительно. Он богатый, декадентский и поразит ваших гостей тем, что в этом потрясающем десерте нет сливок или рафинированного сахара.
Нам нравится, что в этом рецепте нет кулинарии. Он полностью сырой. Это также означает, что вы получаете всю пользу от сырого какао-порошка и меда, поскольку на них не влияет тепло. Мы любим менять фрукты, которые мы используем, в зависимости от сезона. Зимой мы используем мандарины, весной гранаты, летом ягоды, а осенью кусочки грейпфрута.
Если вы не переносите масло или мед, замените их жиром и подсластителем, которые можно есть. Вы можете заменить сливочное масло кокосовым маслом или мед глюкозой или натуральной стевией.
Спасибо нашим прекрасным друзьям из Organic Angels. за поставку восхитительных органических продуктов, представленных в этом рецепте. Нажмите здесь чтобы узнать больше о том, как они могут доставить красивые экологически чистые продукты к вашей двери.
16 порций
Классификация:Фаза удаления и восстановления, безглютеновая, вегетарианская
Ингредиенты
База
1 стакан орехов макадамия
50 г сливочного масла
2 столовые ложки сырого какао-порошка
½ чайной ложки стевии
Кокосовое масло для смазывания
Заполнение
1 авокадо
1 стакан кокосового молока
¼ стакана сырого какао-порошка
½ стакана меда
1 чайная ложка ванильного порошка
Вершина
½ стакана кокосового масла, растопленного
2/3 стакана сырого какао-порошка
4 ст.л. кокосового молока
½ - 1 чайная ложка стевии
3 мандарина, разделенных на отдельные сегменты, без косточек
Метод
Слегка смажьте большую рифленую форму для пирога кокосовым маслом.
Поместите ингредиенты для основы в кухонный комбайн и взбейте, пока они хорошо не смешаются. Переложите в форму для пирога, затем руками разровняйте, чтобы покрыть дно и бока. Охладите до затвердевания.
Тем временем сделать начинку. Поместите все ингредиенты для начинки в кухонный комбайн или блендер и взбейте, пока они не станут очень однородными и кремообразными. Перелейте в основу и верните в холодильник.
Когда начинка затвердеет, займитесь начинкой. Смешайте растопленное кокосовое масло с какао-порошком, кокосовым молоком и стевией. Перемешайте, чтобы объединить и удалить все комочки. Вылейте начинку и поставьте в холодильник до застывания.
Достаньте из холодильника за 10 минут до подачи и украсьте дольками мандарина. Режу очень острым ножом. Этот десерт очень насыщенный и декадентский, поэтому его можно нарезать только тонкими ломтиками.
Мы любим видеть ваши творения на кухне. Не забудьте отметить нас тегом #CookingForSIBO. или #TheHealthyGut чтобы мы могли найти ваши фото и видео. И мы всегда рады услышать, что вы думаете о наших рецептах. Если вам понравился наш рецепт сырого шоколада и мандарина , дайте нам знать в комментариях ниже.
Pin413 Акции