nyers csokoládé és mandarin torta

Vannak esetek, amikor komolyan le akarja nyűgözni a vacsoravendégeket. Ne hagyd, hogy a SIBO diéta megállítson! Anyers csokoládé- és mandarintorta receptünk komolyan elképesztő. Gazdag, dekadens, és lenyűgözi vendégeit, hogy nincs tejszín vagy finomított cukor ebben a látványos desszertben.

Imádjuk, hogy ebben a receptben nincs főzés. Teljesen nyers. Ez azt is jelenti, hogy minden jót megkap a nyers kakaóporból és a mézből, mivel ezeket nem befolyásolja a hő. Szívesen változtatjuk a felhasznált gyümölcsöt az évszakok függvényében. Télen mandarint használunk, tavasszal gránátalmát, nyáron bogyókat, ősszel pedig grapefruitszeleteket.

Ha nem tolerálja a vajat vagy a mézet, helyettesítse azokat zsírral és édesítőszerrel, amelyet ehet. A vajat kókuszolajjal, a mézet pedig glükózzal vagy természetes steviával helyettesítheti.

Köszönjük kedves barátainknak az Organic Angelsnél a receptben szereplő remek biotermékek biztosításához. Kattintson ide hogy többet megtudjon arról, hogyan szállíthatnak gyönyörű biotermékeket az ajtóhoz.

nyers csokoládé- és mandarintorta recept

16-ot szolgál ki

Osztályozás:Eltávolítási és helyreállítási fázis, gluténmentes, vegetáriánus

Hozzávalók

Alap

1 csésze makadámdió

50 g vaj

2 ek nyers kakaópor

½ teáskanál stevia

Kókuszolaj a kenéshez

Kitöltés

1 avokádó

1 csésze kókusztej

¼ csésze nyers kakaópor

½ csésze méz

1 tk vaníliapor

Feltöltés

½ csésze kókuszolaj, olvasztott

2/3 csésze nyers kakaópor

4 ek kókusztej

½ - 1 teáskanál stevia

3 mandarin, külön szeletekre osztva, magvakat eltávolítva

Módszer

Kenje meg enyhén kókuszolajjal egy nagy hullámos, laza alap tortaformát.

Az alap hozzávalóit aprítógépbe tesszük, és jól összekeverjük. Tegyük a piteformába, majd kézzel lapítsuk ki, hogy ellepje az alját és az oldalát. Hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul.

Közben elkészítjük a tölteléket. Tegye a töltelék összes hozzávalóját egy robotgépbe vagy turmixgépbe, és süsse nagyon simára és krémesre. Öntse a beállított alapra, és tegye vissza a hűtőbe.

Ha a töltelék megszilárdult, elkészítjük a feltétet. Keverjük össze az olvasztott kókuszolajat a kakaóporral, a kókusztejjel és a steviával. Keverjük össze, és távolítsuk el az esetleges csomókat. Ráöntjük a töltelékre, és dermedésig hűtőbe tesszük.

Tálalás előtt 10 perccel vegyük ki a hűtőből, és díszítsük mandarinszeletekkel. Vágja nagyon éles késsel. Ez a desszert nagyon gazdag és dekadens, ezért csak vékony szeletekre van szükség.

Mit tálalsz desszertként idén karácsonykor?

Szeretjük látni alkotásait a konyhában. Ne felejtsen el megcímkézni minket a #CookingForSIBO címkével vagy #TheHealthyGut hogy megtaláljuk fotóit és videóit. És mindig szeretjük hallani, mit gondol a receptjeinkről. Ha tetszett a nyers csokoládé és mandarin receptje , tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben.

Pin413 megosztások

• Nedves narancstorta receptje
• Eper- és makadámiás csokoládékéreg recept