Kaj ima vaša kuhinja opraviti s preprečevanjem raka?

Februar je mesec preprečevanja raka, zato je pravi čas za ogled spletne strani Ameriškega inštituta za raziskave raka (AICR), ki vsebuje obsežne in pravočasne teme, povezane s preprečevanjem raka in zdravljenjem raka.

Še posebej zanimiva je rubrika zdrave prehrane. Izkazalo se je, da je kuhinja odličen kraj za začetek, ko gre za preprečevanje raka. Recepti na spletni strani so razviti z mislijo na preprečevanje raka z uporabo priporočil AICR za preprečevanje raka. AICR financira in zagotavlja najsodobnejše, na raziskavah temelječe informacije, ki pomagajo posameznikom preprečiti in preživeti raka. Razdelek z recepti je odlično orodje, ki lahko pomaga tudi pri odgovoru na starodavno vprašanje »Kaj je za večerjo«.

Dobra novica je, da če izberete recept s tega spletnega mesta, so ga dietetiki in drugi preizkusili glede okusa in enostavnosti priprave. Lahko ste prepričani, da zagotavlja osnovno prehrano, saj so označene velikost porcije, kalorije, skupna maščoba, nasičene maščobe, ogljikovi hidrati, beljakovine, prehranske vlaknine in natrij. Pri uporabi teh receptov ni skrivnosti.

Prehranska piramida se je spremenila in recepti AICR odražajo spremembe in vam dajejo nov pogled na to, kaj je na vašem krožniku vsak dan. Njihovi recepti znižujejo tveganje za raka in druge kronične bolezni ter pomagajo pri uravnavanju telesne teže. Za razmerje krožnikov prosijo ljudi, naj si prizadevajo za obroke, sestavljene iz 2/3 ali več zelenjave, sadja, polnozrnatih žit ali fižola in 1/3 ali manj živalskih beljakovin. Priročen iskalnik velikosti serviranja  vam pomaga prepoznati standardne velikosti porcij in se izogniti nenamernemu »prevelikanju«, ki lahko povzroči povečanje telesne mase.

Razdelek z e-poštnimi publikacijami, http://www.aicr.org/publications, vključuje e-novice, posodobitev raziskav o raku in zdrave recepte. Naročnina na te dokumente vključuje številne koristne in pravočasne informacije o preprečevanju raka, vključno z recepti, ki jih tedensko dostavljamo v vaš nabiralnik:vse informacije, ki jih potrebujete za bolj zdrav način življenja.

Na lokalni ravni je tudi preprečevanje raka v kuhinji vroča tema. Razširitev UGA in American Cancer Society sodelujeta pri predstavitvi triurnega programa z naslovom Cooking for a Lifetime Cooking Cooking Prevention Cancer. Cilj je poučiti udeležence, kako izbrati in pripraviti zdravo hrano ter postati bolj telesno dejavni. Program vključuje predstavitve hrane z degustacijo in kuharsko knjigo za domov.

Prihajajoče šole kuhanja raka

Sobota, 8. april 2017

10.00 – 13.00
Zdravstveni center Good Samaritan, 1015 Donald Lee Hollowell Pkwy NW; Atlanta, GA 30318

Torek, 2. maj 2017 – DVOJEZIČNO (angleščina in španščina)

18.00 – 20.30
Zdravstveni center Good Samaritan, 1015 Donald Lee Hollowell Pkwy NW; Atlanta, GA 30318

Za informacije o teh tečajih in drugem programiranju ter zdravi prehrani se obrnite na Kristen Sumpter, zastopnico za razširitve okrožja Family and Consumer Sciences, [email protected] in obiščite spletno mesto.

Poskrbite za svoje prebavno zdravje

Upoštevajte, da je zgornji članek zgolj informativne narave in ni namenjen nadomestitvi strokovnega zdravniškega nasveta. Pokličite nas še danes, da se dogovorite za termin pri zdravniku za prebavo. Imamo štiri priročne lokacije v Johns Creeku, Alpharetti, Cummingu in Dawsonvilleu, kmalu pa bomo dodali še četrto pisarno v Alpharetti. Naši pacienti prihajajo k nam tudi iz okolice Roswella, Dulutha, Cantona, Suwaneeja, Sandy Springsa, Mariette in drugod. V našem osebju imamo tri odlične, certificirane gastroenterologe in zdravnikovega pomočnika, od katerih vam bo vsak zagotovil visokokakovostno osebno nego in spoštovanje.

© 2017 Digestive Care Physicians. Vse pravice pridržane.

• To je mesec ozaveščanja o raku debelega črevesa
• Ali trpite za 1 od 5 najpogostejših prebavnih motenj?