Hva har kjøkkenet ditt med kreftforebygging å gjøre?

Februar er kreftforebyggingsmåneden, noe som gjør det til en flott tid å sjekke ut nettstedet til American Institute for Cancer Research (AICR) som inneholder omfattende og aktuelle emner relatert til kreftforebygging og kreftbehandling.

Spesielt interessant er delen for sunn mat. Det viser seg at kjøkkenet er et flott sted å starte når det gjelder kreftforebygging. Oppskriftene på nettstedet er utviklet med tanke på kreftforebygging ved å bruke AICRs anbefalinger for kreftforebygging. AICR finansierer og gir banebrytende, forskningsbasert informasjon for å hjelpe enkeltpersoner med å forebygge og overleve kreft. Oppskriftsdelen er et flott verktøy som også kan hjelpe deg med å svare på det eldgamle spørsmålet "Hva er det til middag."

Den gode nyheten er at hvis du velger en oppskrift fra denne nettsiden, har den blitt testet av kostholdseksperter og andre for smak og enkel tilberedning. Du kan være sikker på at det gir viktig næring fordi porsjonsstørrelse, kalorier, totalt fett, mettet fett, karbohydrater, protein, kostfiber og natrium er alle merket. Det er ikke noe mysterium når du bruker disse oppskriftene.

Matpyramiden har endret seg og AICR-oppskriftene gjenspeiler endringene og gir deg en frisk måte å se på hva som er på tallerkenen din hver dag. Oppskriftene deres reduserer risikoen for kreft og andre kroniske sykdommer og hjelper med vektkontroll. For tallerkenandel ber de folk om å sikte på måltider laget av 2/3 eller mer grønnsaker, frukt, fullkorn eller bønner og 1/3 eller mindre animalsk protein. En hendig serveringsstørrelsesfinner hjelper deg med å identifisere standard porsjonsstørrelser og unngå utilsiktet "superstørrelse" som kan føre til vektøkning.

E-postpublikasjonsdelen, http://www.aicr.org/publications, inkluderer eNews, Cancer Research Update og Healthy Recipes. Et abonnement på disse dokumentene inkluderer en rekke nyttig og tidsriktig kreftforebyggende informasjon, inkludert oppskrifter levert til innboksen din ukentlig:all informasjonen du trenger for å føre en sunnere livsstil.

På lokalt plan er forebygging av kreft på kjøkkenet også et hett tema. UGA Extension og American Cancer Society samarbeider om å presentere et tre-timers program kalt Cooking for a Lifetime Cancer Prevention Cooking Schools. Målet er å utdanne deltakerne i hvordan de kan velge og tilberede sunn mat og bli mer fysisk aktive. Programmet inkluderer matdemoer med smaksprøver og en kokebok med hjem.

Kommende kreftkokeskoler

Lørdag 8. april 2017

10.00 – 13.00
Good Samaritan Health Center, 1015 Donald Lee Hollowell Pkwy NW; Atlanta, GA 30318

Tirsdag 2. mai 2017 – TOSPÅKIG (engelsk og spansk)

18.00 – 20.30
Good Samaritan Health Center, 1015 Donald Lee Hollowell Pkwy NW; Atlanta, GA 30318

For informasjon om disse timene og annen programmering og sunn mat, kontakt Kristen Sumpter, Family and Consumer Sciences County Extension Agent, [email protected] og sjekk ut nettsiden.

Ta vare på fordøyelseshelsen din

Vær oppmerksom på at artikkelen ovenfor kun er informativ og ikke er ment å erstatte profesjonell medisinsk rådgivning. Ring oss i dag for å avtale time hos fordøyelsesleger. Vi har fire praktiske lokasjoner i Johns Creek, Alpharetta, Cumming og Dawsonville, og vil snart legge til et fjerde kontor i Alpharetta. Pasientene våre kommer også til oss fra områdene rundt Roswell, Duluth, Canton, Suwanee, Sandy Springs, Marietta og videre. Vi har tre utmerkede, styresertifiserte gastroenterologer og en legeassistent i staben, som hver vil gi deg personlig tilpasset omsorg og respekt av høy kvalitet.

© 2017 Digestive Care Leger. Alle rettigheter forbeholdt.

• Det er tykktarmskreftbevissthetsmåned
• Lider du av 1 av de 5 vanligste fordøyelsessykdommer?