Spremembe prehrane za pomoč pri razdražljivem črevesju

Ljudje, ki trpijo za sindromom razdražljivega črevesja, lahko lajšajo simptome z različnimi prehranskimi spremembami.

Sindrom razdražljivega črevesja (IBS) je pogosta gastrointestinalna motnja, za katero ocenjujejo, da prizadene od 10 do 20 odstotkov ljudi. Simptomi IBS vključujejo napenjanje v trebuhu, bolečine, napenjanje, drisko in spremenjene črevesne navade.

Vzrok za IBS ni znan, vendar je znano, da okoljski dejavniki, kot so spremembe v rutini, čustveni stres, okužbe in prehrana, sprožijo napad.

Za stanje, ki prizadene toliko ljudi, je malo učinkovitih zdravil. Zdi se, da uživanje več vlaknin, zlasti bolj topne oblike, pri nekaterih ljudeh olajša simptome.

Običajno se uporabljajo različne samoproizvedene izključitvene diete, vendar je bilo opravljenih le nekaj kontroliranih preskušanj, da bi potrdili njihovo korist.

Znanost o FODMAP-ih

Eden od nastajajočih prehranskih zdravil za IBS, ki pridobiva veliko pozornosti, je dieta z nizko vsebnostjo FODMAP.

FODMAP je kratica za fermentabilne oligosaharide, disaharide, monosaharide in poliole in vključuje ogljikove hidrate, kot so laktoza, fruktoza, fruktani (dolge verige molekul fruktoze) in sladkorni alkoholi. FODMAP najdemo v številnih živilih, vključno s pšenico, mlekom, hruškami, slivami, čebulo, česnom in stročnicami.

FODMAP se lahko pri nekaterih ljudeh slabo absorbira, kar vodi do njihovega kopičenja v tankem črevesu in prehoda v debelo črevo. Ko so tam, lahko potegnejo več vode v črevesje (povečajo možnost driske) in povečajo tudi proizvodnjo plina zaradi njihove fermentacije z bakterijami debelega črevesa. Ti učinki FODMAP v črevesju pojasnjujejo številne simptome, o katerih so poročali pri IBS.

Majhno število kliničnih preskušanj z uporabo diet z nizko vsebnostjo FODMAP za zdravljenje IBS je pokazalo ugodno korist. Vendar še vedno ni jasno, ali takšne diete nudijo večjo prednost v primerjavi s tradicionalnimi nasveti za zdravljenje IBS.

Švedski raziskovalci so pregledali 75 ljudi, ki so izpolnjevali merila za IBS, da bi preizkusili dieto z nizko vsebnostjo FODMAP v primerjavi s tradicionalnimi nasveti za zdravljenje IBS. Vsaka oseba je bila naključno razporejena, da je štiri tedne sledila dieti z nizko vsebnostjo FODMAP ali prejela tradicionalni nasvet.

Tradicionalni nasveti v preskušanju so vključevali redne manjše obroke in manj kofeina, začinjene hrane, maščob in alkohola ter omejevanje 'problematične hrane', kot so čebula, zelje in fižol. Nobeni skupini ni bilo povedano, kakšna je bila 'oznaka' njihovih prehranskih nasvetov, da bi pomagali zmanjšati učinek placeba, saj je beseda 'FODMAP' v širši javnosti nekoliko priljubljena.

Do četrtega tedna je v študiji ostalo 67 ljudi. Obe skupini s prehrano sta opazili padec simptomov IBS brez pomembne razlike v zmanjšanju simptomov med obema skupinama. Zanimiva ugotovitev je bila, da se obe skupini diet nista izključevali. Nekatera živila, ki jih je bilo kot del tradicionalnih nasvetov priporočljivo uživati ​​manj, so imela tudi nizko vsebnost FODMAP. To odpira možnost, da bi lahko kombiniranje elementov vsakega pristopa dodatno zmanjšalo simptome IBS.

Posledice

IBS je zapleteno stanje, za katerega se zdi, da ima veliko individualnih razlik v tem, katera živila ga lahko sprožijo.

Rezultati tega majhnega preskušanja kažejo, da noben fiksni pristop ne bo deloval za vse, vendar je koristno upoštevati načela, ki stojijo za prehranskimi možnostmi, in jih prilagoditi tistemu, kar deluje za posameznika.

• Rak črevesja:samooskrba
• Žolčni kamni