Ruokintaan liittyvät muutokset auttavat ärtyvän suolen hoitoon

Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivät ihmiset voivat helpottaa oireita erilaisilla ruokavaliomuutoksilla.

Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) on yleinen maha-suolikanavan sairaus, jonka arvioidaan vaikuttavan 10–20 prosentilla ihmisistä. IBS:n ​​oireita ovat vatsan turvotus, kipu, ilmavaivat, ripuli ja muuttuneet suolistotottumukset.

IBS:n ​​syytä ei tunneta, mutta ympäristötekijöiden, kuten rutiinien muutosten, emotionaalisen stressin, infektioiden ja ruokavalion, tiedetään laukaisevan kohtauksen.

Tilalle, joka vaikuttaa niin moniin ihmisiin, on vain vähän tehokkaita hoitoja. Enemmän kuidun syöminen, erityisesti liukenevan muodon, näyttää helpottavan oireita joillekin ihmisille.

Useita erilaisia ​​omaehtoisia poissulkemisdieettejä käytetään, mutta vain vähän kontrolloituja kokeita on tehty niiden hyödyn tukemiseksi.

FODMAP-tiede

Yksi nouseva IBS:n ​​ruokavaliohoito, joka saa paljon huomiota, on vähä-FODMAP-ruokavalio.

FODMAP on lyhenne sanoista fermentoituvat oligosakkaridit, disakkaridit, monosakkaridit ja polyolit, ja se sisältää hiilihydraatit, kuten laktoosi, fruktoosi, fruktaanit (pitkät fruktoosimolekyyliketjut) ja sokerialkoholit. FODMAP-yhdisteitä löytyy monista elintarvikkeista, kuten vehnästä, maidosta, päärynöistä, luumuista, sipulista, valkosipulista ja palkokasveista.

FODMAP:t voivat imeytyä heikosti joillakin ihmisillä, mikä johtaa niiden kerääntymiseen ohutsuoleen ja siirtymiseen paksusuoleen. Siellä ne voivat vetää enemmän vettä suolistoon (lisätä ripulin mahdollisuutta) ja myös lisätä kaasuntuotantoa paksusuolen bakteerien käymisestä. Nämä FODMAP:ien vaikutukset suolistossa selittävät monet IBS:ssä raportoiduista oireista.

Pieni määrä kliinisiä tutkimuksia, joissa käytetään vähän FODMAP-ruokavaliota IBS:n ​​hoitoon, on osoittanut suotuisan hyödyn. On kuitenkin edelleen epäselvää, tarjoavatko tällaiset ruokavaliot ylivoimaisen edun perinteisiin IBS-hoitoon verrattuna.

Ruotsalaiset tutkijat tarkastelivat 75 ihmistä, jotka täyttivät IBS:n ​​kriteerit, testatakseen matala-FODMAP-ruokavaliota perinteisten IBS-hoitoohjeiden kanssa. Jokainen henkilö määrättiin satunnaisesti noudattamaan matala-FODMAP-ruokavaliota neljän viikon ajan tai he saivat perinteisiä neuvoja.

Perinteinen neuvo kokeessa koostui säännöllisistä pienempien aterioiden nauttimisesta ja kofeiinin, mausteisten ruokien, rasvan ja alkoholin vähentämisestä sekä "ongelmaruokien", kuten sipulien, kaalin ja papujen, rajoittamisesta. Kummallekaan ryhmälle ei kerrottu, mikä heidän ravitsemussuositustensa "nimike" oli auttaa vähentämään lumevaikutusta, koska sana "FODMAP" saa jonkin verran vetoa suuren yleisön keskuudessa.

Neljännellä viikolla tutkimuksessa oli 67 henkilöä. Molemmissa ruokavalioryhmissä IBS-oireet vähenivät ilman merkittävää eroa oireiden vähenemisessä näiden kahden ryhmän välillä. Mielenkiintoinen havainto oli, että nämä kaksi ruokavalioryhmää eivät olleet toisiaan poissulkevia. Jotkut ruoat, joita suositeltiin syötäväksi vähemmän osana perinteisiä neuvoja, sisälsivät myös vähän FODMAP:ia. Tämä lisää mahdollisuutta, että kunkin lähestymistavan osien yhdistäminen voi edelleen vähentää IBS:n ​​oireita.

Seuraukset

IBS on monimutkainen sairaus, jolla näyttää olevan suuria yksilöllisiä eroja siinä, mitkä elintarvikkeet voivat laukaista sen.

Tämän pienen kokeen tulokset osoittavat, että yksikään kiinteä lähestymistapa ei toimi kaikille, mutta ruokavaliovaihtoehtojen taustalla olevien periaatteiden omaksuminen ja niiden mukauttaminen yksilön kannalta kannattaa.

• Suolistosyöpä:itsehoito
• Sappikivet