Stomach Health >> elodec Zdravje >  >> Q and A >> želodec vprašanje

Želodec in dvanajsternik

Želodec in dvanajstnik sta del zgornjega dela prebavil. Želodec je mišična vrečka, ki se nahaja v zgornjem levem delu trebuha, dvanajsternik pa vodi od želodca in tvori začetek tankega črevesa.

Želodec

Želodec je mišična vrečka v obliki črke J v neprekinjeni cevi, ki je prebavni trakt.

Ta mišični organ, ki je želodec, se nahaja v zgornjem levem delu trebušne votline. Shranjuje hrano in jo razgrajuje ter se lahko razširi, da zadrži več kot liter hrane po obroku.

spodnji ezofagealni sfinkter je obroč gladkih mišic, ki nadzoruje vstop hrane iz požiralnika v želodec. Ko hrana preide v želodec, se sfinkter zapre, da prepreči vrnitev kisle želodčne vsebine navzgor. Pri ljudeh, ki imajo gastroezofagealni refluks, je sfinkter morda okvarjen.

Ko hrana vstopi v želodec, se mišice v stenah želodca skrčijo in močno stisnejo, da se hrana premeša in razbije na manjše koščke, želodčna sluznica pa izloča kislino in encime, ki so pomembni za prebavo beljakovin. Encim pepsin je odgovoren za razgradnjo beljakovin v želodcu.

Obloga želodčnih sten ima grebene, imenovane rugae , ki omogočajo razširitev želodca in pomagajo pri notranjem kanaliziranju tekočine.

Plast sluzi ščiti želodec pred klorovodikovo kislino v prebavnih sokovih. želodčna kislina zagotavlja, da večina bakterij ubije v želodcu.

Ko je hrana napol prebavljena, je znana kot himus in poteka skozi pilorični sfinkter , obroč gladkih mišic v spodnjem delu želodca, z mišičnimi kontrakcijami v dvanajstnik.

Pilorični sfinkter nadzoruje ta izhod delno prebavljene hrane iz želodca v dvanajsternik, tako da naenkrat prehajajo le majhne količine.

Dvanajstnik

dvanajstnik je prvi del tankega črevesa. (Druga dela sta jejunum in ileum.) Prebava se nadaljuje v dvanajstniku, ko himus vstopi iz želodca. Želodčna kislina je nevtralizirana v dvanajstniku zaradi alkalnega okolja. Vstop  himusa sproži sproščanje prebavnih pankreasnih encimov in žolč ki vstopijo v dvanajstnik preko pankreasa in skupnih žolčnih vodov , oz. Ta dva kanala se pridružita dvanajstniku pri ampuli Vater, ali ampulo hepatopankreasa.

Sok trebušne slinavke vsebuje encime in bikarbonat za nevtralizacijo želodčne kisline. Encimi trebušne slinavke so lipaza (razgrajuje maščobe), proteaza (razgradi beljakovine) in amilazo (razgrajuje ogljikove hidrate).

Žolč je temno zelena ali rjavkasta tekočina, ki jo proizvajajo jetra. Žolč se prenaša v žolčnik in nato v dvanajstnik, da pomaga pri prebavi maščobe.

Himus se postopoma potiska navzdol po dvanajstniku z peristaltičnimi valovi ki tečejo po dolžini prebavnega trakta.

Večino prebave beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v himusu opravijo encimi v dvanajstniku, preden se nastala mešanica prenese naprej v tanko črevo.