Желудок и двенадцатиперстная кишка

Желудок и двенадцатиперстная кишка являются частью верхних отделов желудочно-кишечного тракта. Желудок представляет собой мышечный мешок, расположенный в верхней левой части живота, а двенадцатиперстная кишка отходит от желудка, образуя начало тонкой кишки.

Желудок

Желудок представляет собой J-образный мышечный мешок в непрерывной трубке, которая является пищеварительным трактом.

Этот мышечный орган, то есть желудок, находится в верхней левой части брюшной полости. Он хранит пищу и расщепляет ее, а после еды может вместить более литра еды.

нижний пищеводный сфинктер представляет собой кольцо гладкой мускулатуры, контролирующее поступление пищи из пищевода в желудок. Как только пища попадает в желудок, сфинктер закрывается, чтобы предотвратить обратное попадание кислого содержимого желудка. У людей с желудочно-пищеводным рефлюксом сфинктер может быть поврежден.

Как только пища попадает в желудок, мышцы внутри стенок желудка сокращаются и сильно сжимаются, чтобы смешать пищу и разбить ее на более мелкие кусочки, а слизистая оболочка желудка выделяет кислоту и ферменты, важные для переваривания белка. Фермент пепсин отвечает за расщепление белка в желудке.

Выстилка стенок желудка имеет гребни, называемые морщинами. , которые позволяют желудку расширяться, а также помогают направлять жидкость внутрь.

Слой слизи защищает желудок от соляной кислоты. в пищеварительных соках. Желудочная кислота гарантирует, что большинство бактерий погибнет в желудке.

После полупереваривания пища называется химусом. и проходит через пилорический сфинктер , кольцо гладких мышц в нижней части желудка, мышечными сокращениями в двенадцатиперстную кишку.

Пилорический сфинктер контролирует этот выход частично переваренной пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку, так что за один раз проходит только небольшое количество пищи.

Дуоденум

двенадцатиперстная кишка является первым отделом тонкой кишки. (Другие части - тощая кишка и подвздошная кишка.) Пищеварение продолжается в двенадцатиперстной кишке, как только химус поступает из желудка. Кислота желудка нейтрализуется в двенадцатиперстной кишке из-за ее щелочной среды. Попадание химуса вызывает высвобождение пищеварительных ферментов поджелудочной железы. и желчь которые попадают в двенадцатиперстную кишку через панкреатический и общий желчные протоки , соответственно. Эти 2 протока соединяются с двенадцатиперстной кишкой в фатеровой ампуле. или гепатопанкреатическая ампула.

панкреатический сок содержит ферменты и бикарбонат для нейтрализации желудочной кислоты. Ферменты поджелудочной железы — это липаза. (расщепляет жиры), протеаза (расщепляет белок) и амилаза (расщепляет углеводы).

Желчь представляет собой темно-зеленую или коричневатую жидкость, вырабатываемую печенью. Желчь попадает в желчный пузырь, а затем в двенадцатиперстную кишку, чтобы помочь переваривать жир.

Химус постепенно проталкивается вниз по двенадцатиперстной кишке под действием перистальтических волн. которые текут по всей длине пищеварительного тракта.

Большая часть переваривания белков, жиров и углеводов в химусе осуществляется ферментами в двенадцатиперстной кишке, прежде чем полученная смесь будет передана дальше в тонкую кишку.

• Что ваш врач хочет, чтобы вы знали о норовирусе
• Метеоризм