BD's Mongolian Grill je prijazen do prehrane s posebnimi ogljikovimi hidrati!

Želel sem samo objaviti kratko objavo o zelo uspešni izkušnji, ki sem jo doživel.

V zadnjih nekaj mesecih sem poskušal jesti zunaj v restavracijah. Žal se je to zgodilo le 5-krat.

Ja, vem… verjetno ste pričakovali večje število, vendar je težava v tem, da preprosto ne najdem restavracij, ki bi prestale moje teste skrbnosti. Čez nekaj dni bom objavil objavo, ki bo razložila moj vodnik za skrbno prehranjevanje na dieti SCD.

Če pa iščete nočni izhod ta vikend, bi rad poudaril restavracijo, ki bi lahko bila blizu vas in prijazna do SCD.

BD’s Mongolian Grill je franšizna veriga restavracij, ki se je začela leta 1992. Trenutno imajo 37 odprtih restavracij – večinoma skoncentrirane na Srednjem zahodu. Zaračunavajo se kot številka 1, ki ustvari lastno restavracijo s kuhanjem in navaja zabavo, izbiro in nadzor kot temeljne vrednote, na katerih so zgradili svoje temelje.

Izkušnja prehranjevanja je zelo prijetna. Da vam dam predstavo o restavraciji, je nekako kot samopostrežna podzemna železnica, vendar za pečenje. Imajo samopostrežne mize, ki vključujejo kakršno koli meso, zelenjavo, sadje in začimbe, ki si jih želite. Kot gostinec greste skozi vrstice svežih sestavin in pospravite skledo, polno dobrote, ki jo pozneje odnesete na velikanski žar, da jo skuhate.

Seveda, če sledite dieti SCD, morate vnaprej poklicati in preveriti, ali lahko sprejmejo vaše alergije na hrano, vendar sem ugotovil, da je upravitelj lokacije Okemos zelo dobro obveščen in ustrežljiv.

Postavil sem mu vsa vprašanja v knjigi in ugotovil, da so edine sestavine, ki pridejo iz pločevinke, vodni kostanj, ananas in mandarine. Vse ostalo je sveže ali zamrznjeno brez dodatkov k mesu, zelenjavi ali sadju. Zdaj pa žal ne boste mogli poskusiti nobene njihove posebne omake. Lahko pa imate prosto pot pri začimbah (zaradi varnosti bi se še vedno izogibal česnu, čebuli in vsem kombiniranim začimbam, kot je čili v prahu).

Ko sem sedel, sem natakarici omenil, da imam zelo hude alergije na hrano in da bi želel, da se moja posoda za mešanje peče z olivnim oljem v ločenem voku zadaj in ni bilo problema (po navodilih upravitelja) . Lahko sem sodeloval tako kot vsi drugi, ki so šli skozi vrstice s hrano, nato pa sem se šele kasneje srečal z njo, kjer je odnesla mojo skledo nazaj, da sem jo ločeno skuhala. Okus in raznolikost vašega obroka sta v bistvu omejena le na vašo domišljijo in na to, kje ste na svoji zdravilni poti.

Moja peciva je bila pečena do popolnosti in je bila neverjetnega okusa. Naredil sem vse izbire, ki so bile vključene v to, in pokazali so mi celo olivno olje, da bi se prepričali, da sem z njim v redu! To je bil edini čas v restavraciji, ko sem čutil skoraj nič tesnobe glede svoje hrane, milo rečeno je bilo zelo lepo.

Vsekakor pa jih poskusite, če se nahaja v vaši bližini in prepričan sem, da ne boste razočarani. Če poznate še katero verigo restavracij, ki je prijazna do SCD, bi rad slišal o njej. Sporočite mi v spodnjem razdelku za komentarje.

– Steve

• Kako jesti v restavracijah na dieti s posebnimi ogljikovimi hidrati
• Naučite se kuhati SCD Gourmet z novim kuharskim tečajem Surf and Turf!