BD:n Mongolian Grill on erityisen hiilihydraattiruokavalioystävällinen!

Halusin vain kirjoittaa nopean postauksen onnistuneesta ruokailukokemuksestani.

Viime kuukausina olen yrittänyt syödä ulkona ravintoloissa. Valitettavasti se on tapahtunut vain 5 kertaa.

Joo, tiedän… luultavasti odotit suurempaa lukua, mutta ongelmana on, että en vain löydä ravintoloita, jotka läpäisivät due diligence -testini. Julkaisen muutaman päivän kuluttua postauksen, joka selittää due diligence -oppaani ulkona syömiseen SCD-ruokavalion mukaisesti.

Mutta jos etsit illanviettoa tänä viikonloppuna, haluan korostaa ravintolaa, joka voisi olla lähelläsi ja SCD-ystävällinen.

BD’s Mongolian Grill on franchising-ravintolaketju, joka aloitti toimintansa vuonna 1992. Heillä on tällä hetkellä 37 avoinna olevaa ravintolaa, joista suurin osa on keskittynyt Keskilänteen. He ilmoittavat itsensä ykkösenä oman paistoravintolasi luojana ja luettelevat hauskanpitoa, valinnanvaraa ja hallintaa ydinarvoiksi, joille he rakensivat perustansa.

Syömiskokemus on erittäin nautinnollinen. Jotta saat käsityksen ravintolasta, se on tavallaan kuin itsepalvelu Subway, mutta paistamiseen. Heillä on buffetpöydät, jotka sisältävät mitä tahansa lihaa, vihanneksia, hedelmiä ja mausteita. Ruokailijana käyt läpi tuoreiden ainesosien rivit ja pakkaat kulhoon täynnä hyvää, jonka viet myöhemmin jättiläisgrillille kypsennettäväksi.

Tietysti, jos noudatat SCD-ruokavaliota, sinun on soitettava etukäteen ja varmistettava, että he selviävät ruoka-aineallergioistasi, mutta huomasin Okemos-toimipaikan johtajan olevan erittäin asiantunteva ja ystävällinen.

Kysyin häneltä kaikki kirjan kysymykset ja huomasin, että ainoat tölkistä tulevat ainesosat ovat vesikastanjat, ananas ja mandariiniappelsiinit. Kaikki muu on tuoretta tai pakastettua ilman lisäaineita lihaan, vihanneksiin tai hedelmiin. Nyt et valitettavasti voi kokeilla heidän erikoiskastikkeitaan. Mutta voit pitää mausteet vapaasti käsissä (valkosipulia, sipulia ja kaikkia mausteita, kuten chilijauhetta, varmuuden vuoksi välttäisin silti).

Istuessani mainitsin tarjoilijalleni, että minulla on erittäin pahoja ruoka-aineallergioita ja että haluaisin, että paistokulhoni kypsennetään oliiviöljyllä takaosassa erillisessä wokissa, eikä se ollut ongelma (esimiehen ohjeiden mukaan) . Pystyin osallistumaan aivan kuten kaikki muutkin ruokalinjojen läpi käyneet ja sitten vain tapasin hänet myöhemmin, missä hän vei kulhoni takaisin kypsennettäväksi erikseen. Ateriasi maku ja monimuotoisuus on pohjimmiltaan vain mielikuvituksesi ja paranemispolullasi olevan rajana.

Paistani kypsennettiin täydellisesti ja maistui hämmästyttävältä. Tein kaikki valinnat, jotka menivät siihen, ja he jopa näyttivät minulle oliiviöljyä varmistaakseen, että olin kunnossa! Tämä on ollut ainoa kerta ravintolassa, kun olen tuntenut melkein nollaa ahdistusta ruoastani, se oli vähintäänkin mukavaa.

Joka tapauksessa, kokeile heitä, jos sellainen sijaitsee lähelläsi, ja olen varma, että et tule pettymään. Jos tiedät muita SCD-ystävällisiä ravintolaketjuja, kuulisin niistä mielelläni. Kerro minulle alla olevassa kommenttiosiossa.

– Steve

• Syöminen ravintoloissa erityistä hiilihydraattiruokavaliota noudattaen
• Opi valmistamaan SCD-gourmet-ruoanlaittoa uudella surffailu- ja turveruokakurssilla!