Samo sam želio objaviti kratki post o vrlo uspješnom iskustvu u objedovanju.
Proteklih nekoliko mjeseci pokušavao sam jesti vani u restoranima. Nažalost, to se dogodilo samo 5 puta.
Da, znam… vjerojatno ste očekivali veći broj, ali problem je što jednostavno ne mogu pronaći restorane koji prolaze moje due diligence testove. Za nekoliko dana objavit ću objavu u kojoj će se objasniti moj vodič kroz dubinsku analizu o prehrani na SCD dijeti.
Ali ako tražite noćni izlazak ovog vikenda, želim istaknuti restoran koji bi mogao biti blizu vas i pogodan za SCD.
BD's Mongolian Grill franšizni je lanac restorana koji je započeo 1992. Trenutačno imaju 37 otvorenih restorana – uglavnom koncentriranih na Srednjem zapadu. Oni se naplaćuju kao broj 1 koji stvaraju vlastiti restoran za prženje i navode zabavu, izbor i kontrolu kao temeljne vrijednosti na kojima su izgradili svoje temelje.
Iskustvo jela je vrlo ugodno. Da bismo vam dali ideju o restoranu, to je nešto poput podzemne željeznice koja se poslužuje, ali za prženje. Imaju švedske stolove koji uključuju bilo koju vrstu mesa, povrća, voća i začina koje možete poželjeti. Kao zalogajnica, prolazite kroz redove svježih namirnica i pakirate zdjelu punu dobrote koju kasnije odnesete na veliki roštilj da se skuha.
Naravno, ako slijedite SCD dijetu, trebate nazvati unaprijed i provjeriti mogu li udovoljiti vašim alergijama na hranu, ali smatram da je upravitelj lokacije Okemos vrlo upućen i susretljiv.
Postavio sam mu sva pitanja u knjizi i otkrio da su jedini sastojci koji izlaze iz limenke vodeni kesteni, ananas i mandarine. Sve ostalo je svježe ili smrznuto bez dodataka mesu, povrću ili voću. Sada, nažalost, nećete moći probati niti jedan njihov poseban umak. Ali možete imati slobodnu volju u pogledu začina (i dalje bih izbjegavao češnjak, luk i sve kombinirane začine kao što je čili u prahu da bih bio siguran).
Kad sam sjela, spomenuo sam svojoj konobarici da imam jako teške alergije na hranu i da bih volio da se moja posuda za prženje kuha s maslinovim uljem u posebnom woku straga i nije bilo problema (prema uputama upravitelja) . Mogao sam sudjelovati baš kao i svi drugi koji su prolazili kroz redove s hranom, a onda sam se tek nakon toga sreo s njom gdje je odnijela moju zdjelu da je posebno skuham. Okus i raznolikost vašeg obroka u osnovi su ograničeni samo na vašu maštu i gdje ste na svom putu ozdravljenja.
Moje prženo pecivo je bilo savršeno kuhano i izvrsnog je okusa. Napravio sam sve odabire koji su ulazili u to i čak su mi pokazali maslinovo ulje kako bi bili sigurni da sam u redu s njim! Ovo je bio jedini put u restoranu da sam se gotovo nimalo brinuo za hranu, u najmanju ruku je bilo jako lijepo.
U svakom slučaju, isprobajte ih ako se nalazi blizu vas i siguran sam da se nećete razočarati. Ako znate za bilo koji drugi lanac restorana koji su prilagođeni SCD-u, volio bih čuti o tome. Obavijestite me u odjeljku za komentare u nastavku.
– Steve
Što je funkcionalna medicina?
Prije 10 godina, kada smo Steve i ja započinjali svoj zdravstveni put, imali smo sreće što smo sreli tipa koji je bio na istom putu kao i mi, ali malo dalje na putu – Chrisa Kressera. Tijekom protekl
Vitamin debelog crijeva:Pregled sastojaka dr. Franka Farrella
Dr. Frank Farrell iz San Francisca Gastroenterology and Center for Colonoscopy Excellence, je gastroenterolog s dva desetljeća iskustva. Dr. Farrell često s pacijentima ocjenjuje važnost brige o proba
Alfa-galaktozidaza:važan enzim za probavu povrća i smanjenje plinova
Ako vam grah daje plin, niste sami (hej, to je tako uobičajeno da čak imamo pjesmu o tome!). Mnogi ljudi dobivaju plinove ili nadutost od: Cjelovite žitarice (pšenica, ječam, raž, kukuruz i više) K
