Der mongolische Grill von BD ist speziell für Kohlenhydrate geeignet!

Ich wollte nur einen kurzen Beitrag über ein sehr erfolgreiches kulinarisches Erlebnis posten, das ich hatte.

In den letzten Monaten habe ich versucht, in Restaurants zu essen. Leider ist es nur 5 Mal passiert.

Ja, ich weiß … Sie haben wahrscheinlich eine größere Zahl erwartet, aber das Problem ist, dass ich einfach keine Restaurants finden kann, die meine Due-Diligence-Tests bestehen. Ich werde in ein paar Tagen einen Beitrag veröffentlichen, der meinen Due-Diligence-Leitfaden zum Essen außerhalb der SCD-Diät erklärt.

Aber wenn Sie an diesem Wochenende nach einem Abend zum Ausgehen suchen, möchte ich ein Restaurant hervorheben, das in Ihrer Nähe und SCD-freundlich sein könnte.

BD’s Mongolian Grill ist eine Franchise-Restaurantkette, die 1992 gegründet wurde. Sie hat derzeit 37 offene Restaurants – hauptsächlich im Mittleren Westen. Sie bezeichnen sich selbst als die Nr. 1, die Ihr eigenes Wok-Restaurant kreiert, und geben Spaß, Auswahl und Kontrolle als Grundwerte an, auf denen sie ihr Fundament aufgebaut haben.

Das Esserlebnis ist sehr angenehm. Um Ihnen eine Vorstellung von dem Restaurant zu geben, es ist eine Art U-Bahn mit Selbstbedienung, nur zum Braten. Sie haben Buffettische, die jede Art von Fleisch, Gemüse, Obst und Gewürzen enthalten, die Sie sich nur wünschen können. Als Diner gehen Sie die Reihen frischer Zutaten durch und packen eine Schüssel voll mit Köstlichkeiten, die Sie später zum Kochen auf einen riesigen Grill bringen.

Wenn Sie sich an die SCD-Diät halten, müssen Sie natürlich vorher anrufen und sich vergewissern, dass sie auf Ihre Lebensmittelallergien eingehen können, aber ich fand den Manager des Okemos-Standorts sehr sachkundig und entgegenkommend.

Ich stellte ihm jede Frage im Buch und fand heraus, dass die einzigen Zutaten, die aus einer Dose kommen, Wasserkastanien, Ananas und Mandarinen sind. Alles andere ist frisch oder gefroren ohne Zusätze zu Fleisch, Gemüse oder Obst. Jetzt können Sie leider keine ihrer speziellen Saucen probieren. Aber Sie können den Gewürzen freien Lauf lassen (Knoblauch, Zwiebel und alle Kombinationsgewürze wie Chilipulver würde ich sicherheitshalber immer noch vermeiden).

Als ich Platz nahm, erwähnte ich gegenüber meiner Kellnerin, dass ich sehr schlimme Lebensmittelallergien habe und dass ich möchte, dass meine Pfannengerichte mit Olivenöl in einem separaten Wok auf der Rückseite gekocht werden, und das war kein Problem (gemäß den Anweisungen des Managers). . Ich konnte genau wie alle anderen teilnehmen, die die Essenslinien durchgingen, und traf mich danach einfach mit ihr, wo sie meine Schüssel zurücknahm, um sie separat zu kochen. Der Geschmack und die Vielfalt Ihres Essens ist im Grunde nur durch Ihre Vorstellungskraft und Ihren Heilungsweg begrenzt.

Mein Pfannengericht war perfekt zubereitet und schmeckte fantastisch. Ich habe alle Entscheidungen getroffen, die dazu geführt haben, und sie haben mir sogar das Olivenöl gezeigt, um sicherzustellen, dass ich damit einverstanden bin! Dies war das einzige Mal in einem Restaurant, dass ich fast keine Angst vor meinem Essen hatte, es war gelinde gesagt sehr nett.

Probieren Sie sie auf jeden Fall aus, wenn sich einer in Ihrer Nähe befindet, und ich bin sicher, Sie werden nicht enttäuscht sein. Wenn Sie andere Restaurantketten kennen, die SCD-freundlich sind, würde ich gerne davon hören. Lass es mich im Kommentarbereich unten wissen.

– Steve

• Wie man in Restaurants mit der spezifischen Kohlenhydratdiät isst
• Lernen Sie mit dem neuen Surf-and-Turf-Kochkurs, wie man SCD Gourmet kocht!