Ik wilde even een kort bericht plaatsen over een zeer succesvolle eetervaring die ik had.
De afgelopen maanden probeer ik uit eten te gaan in restaurants. Helaas is het maar 5 keer gebeurd.
Ja, ik weet het ... je verwachtte waarschijnlijk een groter aantal, maar het probleem is dat ik gewoon geen restaurants kan vinden die mijn due diligence-tests doorstaan. Ik zal over een paar dagen een bericht plaatsen waarin mijn due-diligencegids wordt uitgelegd om uit eten te gaan op het SCD-dieet.
Maar als je op zoek bent naar een avondje uit dit weekend, wil ik een restaurant uitlichten dat bij jou in de buurt kan zijn en SCD-vriendelijk is.
BD's Mongolian Grill is een franchiserestaurantketen die begon in 1992. Ze hebben momenteel 37 open restaurants - voornamelijk geconcentreerd in het Midwesten. Ze noemen zichzelf de nummer 1 om je eigen wokrestaurant te creëren en noemen plezier, keuze en controle als kernwaarden waarop ze hun fundament hebben gebouwd.
De eetervaring is erg plezierig. Om je een idee te geven van het restaurant, het is een soort zelfbediening Subway, maar dan om te roerbakken. Ze hebben buffettafels met alle soorten vlees, groenten, fruit en kruiden die je maar wilt. Als diner ga je door de rijen verse ingrediënten en pak je een kom vol lekkers die je later meeneemt naar een gigantische grill om te worden gekookt.
Als u het SCD-dieet volgt, moet u natuurlijk vooraf bellen en controleren of ze aan uw voedselallergieën kunnen voldoen, maar ik vond de manager van de locatie in Okemos zeer deskundig en meegaand.
Ik stelde hem elke vraag in het boek en ontdekte dat de enige ingrediënten die uit een blikje komen de waterkastanjes, ananas en mandarijnen zijn. Al het andere is vers of diepgevroren zonder toevoegingen aan het vlees, de groenten of het fruit. Nu kunt u helaas geen van hun speciale sauzen proberen. Maar je kunt de kruiden vrij spel hebben (ik zou voor de zekerheid toch de knoflook, ui en alle combo-kruiden zoals chilipoeder vermijden).
Toen ik ging zitten, zei ik tegen mijn serveerster dat ik zeer slechte voedselallergieën heb en dat ik graag zou willen dat mijn roerbakkom wordt gekookt met olijfolie in een aparte wok achterin en het was geen probleem (volgens instructies van de manager) . Ik was in staat om deel te nemen, net als iedereen die door de voedsellijnen ging en ontmoette haar daarna, waar ze mijn kom terugnam om apart te worden gekookt. De smaak en variëteit van uw maaltijd is in principe alleen beperkt tot uw verbeeldingskracht en waar u zich op uw genezingspad bevindt.
Mijn roerbak was tot in de perfectie bereid en smaakte geweldig. Ik heb alle keuzes gemaakt die erbij kwamen kijken en ze lieten me zelfs de olijfolie zien om er zeker van te zijn dat ik het goed vond! Dit was de enige keer in een restaurant dat ik me bijna geen zorgen maakte over mijn eten, het was op zijn zachtst gezegd erg leuk.
Hoe dan ook, probeer ze eens als er een bij jou in de buurt is en ik weet zeker dat je niet teleurgesteld zult zijn. Als u andere restaurantketens kent die SCD-vriendelijk zijn, hoor ik het graag. Laat het me weten in de comments hieronder.
– Steve
Hoe gluten coeliakie veroorzaakt
Toen ik een kind was, was ik bang voor spoken. Ik lag altijd verlamd in bed van angst, denkend dat ze zich in elke donkere hoek van mijn kamer verstopten. Ik kwam er uiteindelijk overheen door te sla
Beginnersgids voor het Low FODMAP-dieet
Aan de slag met het FODMAP-arme dieet? Het kan overweldigend voelen. Ik weet dat toen ik meer dan 8 jaar geleden voor het eerst naar die lijsten keek – ik lachte en zei ‘ik volg in godsnaam dit waanz
Waarom fructosemalabsorptie gas, krampen en diarree veroorzaakt en hoe je het kunt verslaan
Fructose Malabsorptie kan gas, krampen en diarree veroorzaken. Als u een van deze symptomen heeft, dan is dit waarschijnlijk het belangrijkste artikel dat u ooit zult lezen. Toen ik voor het eerst hoo
