Soustanovitelj SCD Lifestyle Steve Wright se je končno zlomil in začel svojo pot do zdravljenja črevesja. Po dolgih letih nediagnosticirane prebavne vojne v njegovem telesu vas bodo te serije tedenskih objav popeljale skozi njegove izkušnje, misli in težave na dieti s SCD. Preverite nazaj in spremljajte njegov napredek:
Povzetek 21. tedna
Še en teden dni in še eno kampiranje, da vam povem o tem. Najprej pa naj omenim, da sem brokoli ponovno poskusil in tokrat brokoli kljubovalno uvrščam v kategorijo osumljenih. Ni šlo za to, da mi je povzročil grozne simptome, vendar sem opazil večjo pojavnost plinov in želodec je po nekaj obrokih, ki so vključevali to, naredil kup hrupa. Do nadaljnjega je brokoli na mojem seznamu previdnosti in ga nekaj časa ne bom namerno poskušal. Namesto tega bom šel naprej in v 3. fazi začel jemati več zelenjave. Sadja bom še vedno omejil na minimum, dokler ne dobim rezultatov testa blata (naslednji teden!).
Zmanjkalo mi je protiglivičnih sredstev, ki sem jih jemala prejšnji teden. Po obisku pri zdravniku naslednji teden bom imela boljšo predstavo o tem, kaj ali če še vedno imam opravka s slabimi bakterijami/kvasovkami. Opazil sem, da odkar sem jemala protiglivične tablete, je ustni drozg v bistvu izginil (spodbudno). Toda težav s kvasovkami se je zelo težko znebiti, zato ne zadržujem sape. Moj BM je prejšnji teden ostal enak in se je menjal med 3 in 4 z občasnimi 2. Mislim, da bi bilo dobro omeniti, da že 3 tedne ne jem nobenega jogurta. Kmalu nameravam začeti znova.
Še naprej povečujem svoj odmerek joda in še nisem imel nobenih stranskih učinkov. Trenutno jemljem 37,5 mg na dan, naslednji teden pa ga bom povečal na 50 mg. Načrtujem, da bom pri tem odmerku ostal 3 polne mesece, nato pa se spustil nazaj na vzdrževalni odmerek. Naredil sem še en test okusa cinka in dobil nekaj precej močnih občutkov okusa okoli 10 sekund. Po prejšnjem tednu odziv je precej boljši. Žal mi je zaradi alergij zadnje čase tako zamašen nos, da skoraj ne morem dihati, kaj šele vonjati. Kakorkoli neumno se sliši, še vedno dobim velik nasmeh na obraz, ko naključno zajamem poletni dež, taborni ogenj ali svežo pokošeno travo.
SCD KAMPIRANJE JE NARAVNO
Tako sem prejšnji vikend šel na vikend za fante, ki je vključeval nekaj golfa, ribolova in kampiranja. Super je bilo izstopiti iz dodge in čeprav bi bilo lepo ujeti več rib, je vsak dan na vodi boljši kot dan v pisarni. Moram reči, da je stil kampiranja SCD vedno lažji. Naravno je, da hamburgerje kuhate na žaru, le poskrbite, da boste zapakirali svoj SCD legalni sir (ne pozabite na gorčico Eden, če jo lahko prenašate!).
Z vso naravno hrano, ki je dovoljena na dieti SCD, je kampiranje res lahko, ta vikend sem se založil s svojo standardno kamping dieto z avokadom, bananami in kolački iz mandljeve moke, s seboj pa sem prinesel tudi ogromno posodo s hrano. , kuhano korenje in dušena špinača. Ta vikend sem zapustil lokale Lara doma in čeprav priznam, da sem jedel svoj burger na nekuhani solati, je bilo vse ostalo kuhano in skladno s 3. fazo.
Kampiranje na dieti SCD, zlasti tisti, ki ni omejena s fazami, bi bila torta (to je mandljeva moka). Mislim, pomislite na vso neverjetno zakonito hrano za SCD, ki se lahko zelo pakira in ima odličen okus, kot so surovo korenje, rozine, katero koli drugo sveže sadje, predhodno oprana in sesekljana surova zelenjava. Kar se tiče mesa, zapakirajte v hladilnik s predhodno kuhanim mesom (narezano svinjino, piščanec itd.) ali preprosto kuhajte na žaru vsak dan (hamburgerji, piščančja prsa itd.). Iskreno povedano, kot da je NARAVNO jesti med kampiranjem v slogu SCD. Številni moji prijatelji so v bistvu naredili ta vikend, razen žemljic za burgerje.
Zdaj, ko razmišljam o tem, je povsem logično, SCD dieta je izjemno blizu primarni dieti. Moje razmišljanje je, da nas kampiranje čim bolj približa načinu življenja naših prednikov lovcev. Potem bi bilo logično, da bi bila najlažja hrana za jesti in kuhati med taborovanjem isti, kot so jih počeli naši predniki. Še nikoli nisem videl, da bi nekdo v kampu pekel kruh. Oh in v resnici ni kampiranje, če ste v klimatizirani prikolici s televizijo, preživite vikend v šotoru in cenite naravo!
ZAČINČEK ŽIVLJENJA
Prejšnji teden so mi postavili nov problem s prehrano s SCD. Prijavila sem se, da grem na ribiški vikend, saj sem vedela, da bo vsaj 1 obrok (običajno čim več) riba in vsi, ki jih poznam, radi ocvrejo sladko v zlati standardni Drakeovi mešanici za paniranje. Drake's seveda NI SCD zakonit, zato če bi hotel narediti ta del potovanja čim bolj nedružbeno neroden, sem moral najti primerno zamenjavo.
Naredil sem nekaj raziskav in našel veliko domačih mešanic za paniranje rib, vendar je v bistvu vsaka vključevala nedovoljeno SCD moko. Tako sem se odločil, da je čas, da izumim svojega. Brez nadaljnjega:
Wright's Walleye Breading
Prepričajte se, da so vse vaše začimbe zakonite SCD, po potrebi naredite svoj česen v prahu. Preprosto jih združite v vrečko z zadrgo in pretresite. Ribe lahko nato panirate, ko so fileji rahlo vlažni, ali pa stepete nekaj jajc in jih potopite v jajce ter jih nato premažete z mešanico mandljeve moke. Vseeno bi priporočal prvi pristop… Poskusila sem oba in ko se je mandljeva moka nekoliko navlažila iz jajca, je bila moja mešanica uničena. Ta pohana bi bila verjetno odličnega okusa pri piščancu ali puranu in nameravam jo kmalu poskusiti.
Torej, kako se je mešanica obnesla proti aktualnemu prvaku v pekanju slik? Všeč mi je bilo in večina mojih prijateljev ni imela nič drugega kot palec gor (vsi ne-SCD'ers). Žirija ne ve, kdo trenutno nosi Walleye Breading Belt, vendar vam lahko povem, da z mojim paniranjem ni bilo nobene zapravljene ribe. Mandljeva moka ima zelo rahlo skorjo (ne zadržuje jedilnega olja) z lepo teksturo in moja mešanica začimb ima dostojno moč, da jo nekoliko popestri.
Sporočite mi, če poskusite paniranje, rad bi slišal še kakšno povratno informacijo! Je še kdo tam zunaj, kjer cvre ribe v ponvi ali globoko cvrtje?
– Steve
Fascinantna povezava med Prilosec, aknami in revmatoidnim artritisom
Naša telesa so sestavljena iz celic, ki so sestavljene iz biomolekul, sestavljenih iz stvari, kot so mitohondriji, jedro in druge organele. Nekaj nivojev globlje ugotovimo, da so ti sestavljeni iz
Apoptoza je pomemben posrednik patogeneze pri okužbi s koronavirusom pri živalih
Apoptoza je oblika programirane celične smrti, ki se pojavi v nepopravljivo poškodovanih celicah ali v celicah, okuženih z nekaterimi virusi. Ta mehanizem je izredno pomemben pri omejevanju replikacij
Odobritev Gleevca razširjena tako, da vključuje redke vrste raka
Zadnje novice o raku Ni vam treba biti kadilec, da zbolite za pljučnim rakom Napredek pri pljučnem raku vodi do splošnega upada Zdravila na imunski osnovi se borijo proti raku endometrija Pravila Med
