Trans-tuky sú zabijácke tuky. Sú to tie, ktoré sedia na bruchu a pridajte do svojej celkovej hmotnosti, čo zaťažuje srdce a kĺby. Čo je ešte horšie, nemajú prakticky žiadnu výživnú hodnotu. Tak prečo by sme jesť? Jednoduché, jeme, pretože sú v potravinách, ktoré máme radi. Oni sú vo väčšine rýchleho občerstvenia, obchod kúpil koláče, sušienky a margaríny. Niektoré vlády pracujú na kontrolu množstva v margarínu a prechod k zníženiu ich použitie naberá na rýchlosti. Práčke Man Made Tuky v práčke niektoré trans-tuky sa objavujú prirodzene, ako mastné kyseliny v mäse, ako je hovädzie a jahňacie mäso a v mliečnych výrobkoch, ale nie do značnej miery. Jeho hlavným zdrojom je ako vedľajší produkt z hydrogenácie, ktorý je proces používaný pre zlepšenie trvanlivosti olejov. V tomto prípade sa jedná o umelé látky, aby sa lepšie obchodné životaschopnosť oleja na varenie. Vzhľadom k tomu, olej sa nechá stuhnúť, že má dlhšiu životnosť a je ľahšie udržať. V tomto stave zostane mäkká, čo uľahčuje použitie. Niektoré oleje tvorí trans-tukov pri vysokých teplotách, rovnako ako v kuchyni. Práčke nenasýtené tuky v práčke Trans-tuky sú vlastne nenasýtené tuky, čo sa zdá divné, pretože sme vždy varoval pred nebezpečenstvom jesť nasýtené tuky, ktoré sa nachádzajú v mliečnych výrobkoch červené mäso a vyprážané potraviny. Vieme, že mononenasýtené tuky - olivový olej, mandle, lieskové oriešky, avokádo - a poly-nenasýtené tuky sú zdravé, takže je prirodzené, že sa domnievate, že nenasýtené tuky akéhokoľvek druhu by tiež zdravé. Nie tak s trans-tukov. Oni sú najnebezpečnejšie zo všetkých. Práčke majú vysoký obsah Risk práčke sú nebezpečné, pretože upchávajú naše cievy a zvýšiť našu cholesterolu. V skutočnosti, oni majú úplne opačný vplyv na našu cholesterolu, než by sme chceli - oni zvýši zlý cholesterol a znížiť dobro. Podporujú tvorbu zrazenín tým, že krvných doštičiek lepkavější, ako je obvyklé. Nielenže upchať naše cievy a zvyšujú riziko mŕtvice a srdcových chorôb, ale oni pridajú k nášmu žalúdku hmotnosti, dávať tlak na naše telo. Práčke Pretože sú komerčne životaschopné a ľahko ovládateľný, ich použitie je rozšírené. Nielen, že sú používané v take-away jedla a obchod-kúpil koláčiky, ale oni sú tiež používané v balených potravín v supermarkete. Pozrite sa na ingrediencie, aby zistili, či sú prítomné. Pozrite sa na slová ako "zeleninové skrátenie" a "čiastočne stužený rastlinný olej". Problém je v tom, nám bolo povedané, že rastlinný olej je zdravý a mohli by sme dokonca kúpiť výrobok, pretože to je na etikete. Práčke sme pravdepodobne nebude prestať jesť šikovné rýchleho občerstvenia, ale môžeme byť vedomý nebezpečenstva v nich a hľadať pre zdravšie alternatívy. To nám pomôže stratiť svoju žalúdka tuku a chráni naše srdce.