Trans gebrauchen protegéieren sinn d'Killer gebrauchen. Si sinn déi, déi op Ärem Mo sëtzt a setzt zu Är Punkto Gewiicht, wat e Klischee op Är Häerz an Äre Gelenker héichgehalen. Wat méi schlëmm ass, hu si quasi keng muss Wäert. Also firwat do iessen mer hinnen? Einfach, mir iessen se well se an d'Iessen sinn, datt mir gär. Si sinn am meeschte schnell Liewensmëttel, Buttek kaaft Kuchen, Cookien an margarines. Puer Regierungen gewiescht schaffen d'Quantitéit an margarine zu Kontroll an d'plënneren ze reduzéieren hire Gebrauch Vitesse ass versammelen.
Man Made Fats
puer Ziel gebrauchen
schéngen do natierlech als fatty Saieren vun Fleesch, wéi Rëndfleesch an Lämmchen, an zu Mëllechprodukter, mä net zu engem groussen Ausmooss. Seng Haaptaufgab Quell ass als eng vun-Produit vun hydrogenation, deen amgaang ass, benotzt d'Regal Liewen vun Uelegbiller ze verbesseren. An dësem Fall ass et e Mann-feieren Substanz, huet de kommerzielle Nuetsvolen vun kachen Ueleg ze hëllefen. Well den Ueleg Kéier ass et huet eng laang Regal Liewen an et ass liicht ze halen. An dësem Staat bleift et mëll, déi et méi einfach ze benotzen mécht. Verschidde Uelecher Form Ziel gebrauchen bei héijen Temperaturen, wéi am Kachen.
Unsaturated Fats
Trans gebrauchen sinn eigentlech unsaturated gebrauchen, déi komesch schéngt, well mir sinn nach ëmmer iwwer d'Geforen ermëttelt vun Boverie gebrauchen giess, déi an Mëllechprodukter rout Fleesch a frittéiert Liewensmëttel fonnt ginn. Mir wëssen, datt monounsaturated gebrauchen - Olivenueleg, Mandelen, Hieselnëss, avocadoes - an puer dovun-unsaturated gebrauchen gesond sinn, esou ass et natierlech eng unsaturated Fett vun iergendenger ze denken och gesond wier. Net esou mat Forma- gebrauchen. Si sinn déi geféierlech vun der vill.
Si héiche
Sidd
se geféierlech sinn, well se eis ageliwwert ageklemmt an eiser Cholesterol Dréimoment. An Tatsaach, hunn se e komplett Géigendeel Effekt op eis erof wéi mir géif wëllen - si déi béis Cholesterol a manner de gudden Dréimoment. Si fuerderen d'Opstellung vun clots vun Blutt Plaquetten stickier wéi gewinnt nees. Net nëmmen do si ageklemmt eis ageliwwert bis an de Risiko vun Schlag an Häerzkrankheeten Erhéijung, mä si schlëmm fir eis Mo. Gewiicht, Deformatioun op eise Kierper ausgebaut.
Well se kommerziell halen an einfach ze benotzen sin, hir Notzung ass verbreet. Net nëmmen si se benotzt an Take-away Liewensmëttel a Buttek-Parte Cookien mä si sinn och am Emballagen Liewensmëttel an der Industriezone benotzt. Kuckt d'Ingredienten fir ze kucken ob si präsent sinn. Kuck fir Wierder wéi "Geméis shortening" an "deelweis hydrogenated Geméis Ueleg". De Problem ass, hunn mir gesot Geméis Ueleg gesond ass an mir kéinten och d'Produkt kafen well déi op der Etikett steet.
Mir sinn wahrscheinlech net déi praktesch séier Liewensmëttel iessen lass ze stoppen, mä mir kënnen bewosst vun der Gefor vun hinnen an fir gesond Alternativen kucken. Dëst hëlleft eis eis Mo. Fett verléieren an eisen Häerzer schützen.
VerfÜgung