Unngå transfett å miste magen fett og beskytte Heart

Trans fett er morderen fett. Det er de som sitter på magen og legger til den totale vekten, noe som setter en belastning på hjerte og ledd. Hva som er verre, har de praktisk talt ingen næringsverdi. Så hvorfor spiser vi dem? Enkelt, vi spiser dem fordi de er i mat som vi liker. De er i de fleste rask mat, butikk kjøpte kaker, kjeks og margariner. Noen regjeringer har jobbet for å kontrollere mengden i margarin og farten for å redusere bruken er å samle tempo.
Man Made Fett
Noen transfett ser ut naturlig som fettsyrer i kjøtt, slik som oksekjøtt og lam, og i meieriprodukter, men ikke i stor grad. Dens hovedkilde er som et biprodukt av hydrogenering, som er den prosess som brukes til å forbedre holdbarheten for oljer. I dette tilfelle er det en kunstig stoff, laget for å hjelpe den kommersielle levedyktigheten til matolje. På grunn av at oljen er størknet den har en lengre holdbarhet, og det er lettere å holde. I denne tilstanden forblir den myk, noe som gjør det enklere å bruke. Noen oljer danne transfett ved høye temperaturer, som i matlaging.
Umettet fett
Trans fett er faktisk umettet fett, som synes merkelig, fordi vi alltid advart om farene av å spise mettet fett, som finnes i meieriprodukter rødt kjøtt og frityrstekt mat. Vi vet at enumettet fett - olivenolje, mandler, hasselnøtter, avocadoes - og poly-umettet fett er sunt, så det er naturlig å tenke en umettet fett av noe slag vil også være sunt. Ikke så med transfett. De er den farligste av dem alle.
De er høy risiko
de er farlige fordi de tette opp vår arterier og heve vår kolesterol. Faktisk, de har en helt motsatt effekt på vår kolesterol enn vi ønsker - de øke dårlig kolesterol og senke det gode. De oppfordrer dannelse av blodpropp ved å gjøre blodplater seigere enn vanlig. Ikke bare gjør de tette opp vår arterier og øke risikoen for slag og hjertesykdom, men de legger til våre magen vekt, sette press på kroppen vår.
Fordi de er kommersielt levedyktig og enkel å bruke, bruken er utbredt. Ikke bare er de som brukes i take-away mat og butikk-kjøpte cookies, men de er også brukt i pakket mat i supermarkedet. Sjekk ingrediensene for å se om de er til stede. Se etter ord som "vegetabilsk fett" og "delvis hydrogenert vegetabilsk olje". Problemet er, vi har blitt fortalt vegetabilsk olje er sunt, og vi kan til og med kjøpe produktet fordi det er på etiketten.
Vi er sannsynligvis ikke kommer til å slutte å spise de praktiske rask mat, men vi kan være klar over faren i dem og se etter sunnere alternativer. Dette vil hjelpe oss å miste magen fett og beskytte våre hjerter.

• Magen Fat - Betyr Alkohol gjøre deg feit
• Koblingen mellom magen surhet og vann