Knihy, ktoré som vybral, pokrývajú rôzne témy, ktoré sú nevyhnutné, ak chcete mať svoje zdravie pod kontrolou. Skúmajú zdroj a korene súčasných hádaniek, ktoré ovplyvňujú naše každodenné rozhodnutia:
1. Odkiaľ jedlo pochádza a prečo na tom záleží
2. Prirodzené hodiny tela a ako sa s nimi synchronizovať
3. Sociálne médiá, ekonomika pozornosti a ako nás ovplyvňuje
4. Vaše črevo, všetko, čo ste o tomto orgáne nevedeli
5. Ako sa tvoria návyky a ako si ich vytvárať lepšiem
Každá jedna z týchto kníh mi poskytla cenný pohľad na fungovanie ľudského tela a na to, ako je naše zdravie vo všeobecnosti výsledkom mnohých pohyblivých častí.
Koniec koncov, väčšinu svojich dní strávim dešifrovaním komplexnej vedy a prekladaním týchto zistení do použiteľných informácií pre vás, drahý čitateľ. Ale je tu väčšia prekážka dosiahnutia zdravia ako prístup k vedomostiam:správanie.
Nepíšem zo slonovinovej veže stelesnenej dokonalosti, pretože aj so znalosťami je zmena môjho správania neustála vojna. Nie je nezvyčajné, že mám pocit, že som vzdal toľko priestoru, koľko som získal, pri dosahovaní svojich cieľov lepšieho, lepšieho jedenia a lepšieho života.
Ale aj keď tu a tam prehrám bitku (alebo každý druhý deň), je to vojna opotrebenia, ktorú vediem, a môj protivník je skľučujúci. Náš druh je od prírody pevne zapojený do mechanizmov hľadania pôžitkov, akými sú jedlo, sex a relax (čítaj bezpečnosť).
Náš mozog nie je stoický spojenec, je tvárny a náchylný na manipuláciu. Vplyv môže byť vonkajší, ako napríklad atraktívne obaly v špecifických farbách – reklama sa tajne odvoláva na vaše nízke inštinkty (hľadanie potešenia) – alebo sociálne médiá, kde nás okázalé prejavy dokonalosti a šťastia môžu menej uspokojiť.
Možno je to sladký, tučný, mäkký hovädzí burger, na ktorý ste mali chuť – dokonale navrhnutý tak, aby oslovil váš prvotný inštinkt pre kalorické jedlá s jemnou textúrou, ktorá vás prinúti zjesť viac, ako by ste mali.
A spomenul som vnútorné vplyvy? Črevné mikróby môžu pravdepodobne manipulovať s mozgom, obezita pravdepodobne ovplyvňuje kognitívnu výkonnosť a zápal plodí depresiu a depresia zápal. A to je len niekoľko.
Vedomosti otvárajú dvere k výberu, a to je miesto, kde sídli dlhodobé zdravie.Bolo to len pred sto rokmi, keď sa náš primárny medicínsky problém týkal infekčných chorôb. Ale teraz je to zhubná invázia našich každodenných rozhodnutí s prostriedkami navrhnutými na hranie sa s naším biologickým programovaním, ktoré z nás robí chorých, ktorým sa dá predchádzať chronické ochorenia.
Priznávam, že som prekročil okraj a dostal som sa do čudného terénu, a to okolnosťami aj výberom:telefón používam zriedka, mám dom plný kvasiacich potravín a skutočného jedla (nevyžaduje sa žiadny obal) a nenájdete ma na sociálne médiá.
Pretože nemám rád, keď mi niekto hovorí, čo mám robiť. A naozaj si vážim, že ma oklamú, aby som robil veci, ktorých konečným výsledkom je podložiť si vrecká niekoho iného na úkor môjho zdravia, bez ohľadu na cenu alebo následky pre ľudské zdravie a planétu.
Knihy sa ukázali ako neoceniteľný zdroj vedomostí a perspektívy, pokiaľ ide o pochopenie toho, ako naša biológia ovplyvňuje naše správanie. A v týchto knihách sú slová nádeje, hlboko zakorenené v súčasnom kontexte.
Vedomosti otvárajú dvere k výberu, a to je miesto, kde sídli dlhodobé zdravie. A ak toto čítate, čo vám môžem povedať? Možno okrem, vitajte v mosh pit.
Od Michaela Pollana
Ak ste nikdy nepočuli o Michaelovi Pollanovi, máte sa na čo tešiť. Po položení len jednej jednoduchej otázky:„Čo by sme si mali dať na večeru?“ sa tento autor vydáva na cestu k zdroju štyroch rôznych jedál.
Na tejto poučnej a vtipnej ceste si kúpi vola chovaného pre masovo vyrábané rýchle občerstvenie, vypočíta, koľko kukurice sa hodí do šťastného jedla, naučí sa zháňať potravu a zistí, prečo sa biopotraviny v supermarketoch nepredávajú tak, ako sa očakávalo.
Pozrite si Cooked, 4-dielny dokument Netflix o jedle s Michaelom Pollanom
Iste, je to o Amerike, ale táto krajina je kľúčová pri definovaní kultúry a štandardov výroby potravín na celom svete. A neexistuje lepší sprievodca ako Michael Pollan. Je to tiež skvelá audiokniha pre tých, ktorí dochádzajú do práce alebo majú radi podcasty.
Vlastním všetky knihy Michaela Pollana, niekedy aj duplicitne. Ak vás prirodzene zaujíma, čo to znamená byť človekom, je autorom pre vás.
Od Pr. Satchin Panda
Táto kniha je pre každého, kto navštívil lekárov s tráviacimi príznakmi, problémami so spánkom, neschopnosťou schudnúť a inými nepríjemnosťami, ktoré boli marginalizované, pretože nie sú operovateľné alebo akútne.
Pr. Satchin Panda je jednou z popredných svetových myslí v oblasti chronobiológie, prirodzených hodín tela. V tejto knihe zhŕňa ohromujúce poznatky z desaťročí v tejto oblasti a ukazuje, ako môže mať život mimo synchronizáciu s prirodzeným rytmom nášho tela vážne následky pre naše zdravie.
Dr. Rangan Chatterjee rozhovory Pr. Panda na cirkadiánnom rytme
Ak sa snažíte prísť na to, prečo sa vám nedarí schudnúť bez ohľadu na to, ako prísne držíte diétu, bojujete s nespavosťou, v noci vás páli záha alebo len hľadáte spôsoby, ako si zlepšiť náladu, možno práve nájdete odpovede hľadám.
Keďže som osobne bojoval s tráviacimi problémami a istou nespavosťou, vyskúšal som niekoľko odporúčaní doktorky Pandy. Fungujú.
Od Jamesa Williamsa
Táto kniha, ktorú napísal bývalý riaditeľ reklamy Google, ktorý utiekol zo svojej dennej práce študovať filozofiu v Cambridge (Spojené kráľovstvo), obsahuje jedinečný pohľad na hlbšie funkcie sociálnych médií.
Ted sa porozpráva s Jamesom Williamsom na sociálnych médiách a online rozptýlení
James Williams tvrdí, že nežijeme v „informačnej spoločnosti“, ale v ekonomike pozornosti. Priamo z úst profesionála v oblasti algoritmov skúma niektoré temnejšie aspekty najpopulárnejších funkcií internetu, ako sú Google a Facebook.
Bez toho, aby si to mnohí uvedomovali, váš čas a pozornosť online sa speňažuje, obchoduje a predáva sa pomocou reklamných metrík. Je čas si to všimnúť, pochopiť, prečo je to dôležité a ako by to mohlo zmeniť ľudstvo, ako ho poznáme.
Od Giulie Endersovej
Rozpaky, zmätok a nepohodlie sú príliš často prvé emócie, ktoré ľuďom napadnú, keď si pomyslia na črevá, a presne s tým je tu Giulia Endersová, ktorej musí čeliť.
Samozrejme, môžete si namiesto toho pozrieť Ted Talk s Giuliou
Na lekárskej fakulte si uvedomila, že veľa ľudí má pre ňu nepríjemné otázky týkajúce sa tráviaceho systému – otázky, ktoré im vŕtali v hlave roky. Giulia sa rozhodla nájsť tieto odpovede a vydala sa na vlastnú cestu do základných tajomstiev tohto nádherného systému.
Na tejto ceste z úst do konečníka zistíte, ako funguje otrava jedlom, čo robia mikroskopické výbežky na vašom čreve a prečo potrebujete takú veľkú plochu na strávenie jedla.
V Atlas Biomed vášnivo veríme v poskytovanie vedomostí ľuďom a sme veľkými fanúšikmi tráviaceho systému v celej jeho kráse!
Od Charlesa Duhigga
Všetci máme sklony k zlým návykom a každý, kto sa pokúsil zmeniť, bude súhlasiť s tým, že ide o podnik obrovských rozmerov. Tu môže trocha vedy s pomocou Charlesa Duhigga zájsť ďaleko.
Charles Duhigg vysvetľuje svoj zvyk na svojom probléme s koláčikmi
Ponoriť sa hlboko do výskumu ľudského správania, neuropsychológie a všetkých ostatných vedeckých oblastí, ktoré ovplyvňujú naše rozhodnutia, môže byť náročná práca. Tu sa jeho schopnosti novinára hodia.
Táto kniha vysvetľuje mechanizmus zvykov pomocou anekdot a pútavých príbehov od profesionálnych športovcov a zasadacích miestností veľkých firiem, ktoré vám pomôžu urobiť zmeny, ktoré môžu zlepšiť váš život.
Zabudnite na telo v bikinách, namiesto toho sa naplňte vedomosťami:leto je najlepší čas na vychutnanie si dobrej knihy v jemnom tieni dubu.
Farmed vs. Divoká ryba:Čo je lepšie pre zdravé črevá?
Keď myslíte na „zdravé“ jedlo, čo vám napadne? Keď myslím na zdravé jedlo, vždy si predstavím jasne ružové filé z lososa. Niečo, čo vyzerá takto: Ale sú ryby vždy zdravé jedlo? Odpoveď nie je je
Hnačka žlčových kyselín
Žlčová kyselina je súčasťou žlče. Žlč je tekutina, ktorá pomáha pri trávení. Hnačka žlčových kyselín (BAD) je stav, pri ktorom žlčové kyseliny nie sú správne spracovávané tráviacim systémom. To môže
Cirhóza (pečeň)
Cirhóza je komplikácia ochorenia pečene, ktorá zahŕňa stratu pečeňových buniek a nezvratné zjazvenie pečene. Definícia a fakty o cirhóze pečene Cirhóza je komplikácia ochorenia pečene, ktorá zahŕňa s
