A legjobb könyvek testedről, táplálkozásodról és agyadról

Leigh Stewart főíró megosztja azokat a nyári olvasmányokat, amelyek megváltoztatják az életről és az egészségről alkotott szemléletét.

Az általam kiválasztott könyvek különféle témákat fednek le, amelyek elengedhetetlenek ahhoz, hogy kézbe akarja venni egészségét. A napi döntéseinket befolyásoló modernkori rejtvények forrását és gyökereit kutatják:

1. Honnan származik az étel, és miért számít eznek
2. A test természetes órája és a vele való szinkronizálása
3. A közösségi média, a figyelemgazdaság és hogyan hat ránk
4. A beled, minden, amit nem tudtál erről a szervről
5. Hogyan alakulnak ki a szokások és hogyan alakítsunk ki jobbokat

E könyvek mindegyike értékes betekintést adott az emberi test működésébe, és abba, hogy egészségünk általában véve sok mozgó darab eredménye.

Végül is a napjaim nagy részét az összetett tudomány megfejtésével töltöm, és ezeket az eredményeket hasznos információkká alakítom át, kedves olvasó. De az egészség elérésének nagyobb akadálya van, mint a tudáshoz való hozzáférés:a viselkedés.

Nem a megtestesült tökéletesség elefántcsonttornyából írok, mert a viselkedésem megváltoztatása még tudás mellett is folyamatos háború. Nem szokatlan számomra, hogy úgy érzem, annyi utat engedtem át, amennyit megszereztem, hogy elérjem céljaim, hogy jobban teljesítsek, jobban étkezzek és jobban éljek.

De még ha elveszítek is egy csatát itt-ott (vagy minden második napon), ez egy elhasználódási háború, amelyet én vívok, és az ellenfelem ijesztő. Természeténél fogva fajunk be van kötve az olyan örömszerzési mechanizmusokhoz, mint az étkezés, a szex és a pihenés (értsd:biztonság).

Agyunk nem sztoikus szövetséges, képlékeny és érzékeny a manipulációra. A hatás lehet külső, például vonzó csomagolás bizonyos színekben – a reklámok titkoltan a legalacsonyabb ösztöneidre (örömszerzés) szólítanak meg – vagy a közösségi média, ahol a tökéletesség és a boldogság hivalkodó megnyilvánulása kevésbé tehet elégedetté bennünket.

Lehet, hogy ez a cukros, zsíros, puha marhahús hamburger, amire vágytál – tökéletesen megtervezve, hogy megszólítsa a kalóriadús ételek iránti ősi ösztönét, lágy textúrájával, amely ráveszi, hogy többet együnk a kelleténél.

És említettem a belső hatásokat? A bélmikrobák valószínűleg manipulálhatják az agyat, az elhízás valószínűleg befolyásolja a kognitív teljesítményt, a gyulladás pedig depressziót, a depresszió pedig gyulladást szül. És ez csak néhány példa.

A tudás megnyitja az ajtót a választás előtt, és ebben rejlik a hosszú távú egészség.

Száz évvel ezelőtt volt, hogy elsődleges orvosi gondunk a fertőző betegségek volt. De most a mindennapi döntéseinkbe való veszedelmes behatolás a biológiai programozásunkra tervezett eszközökkel tesz bennünket megelőzhetővé. krónikus betegségek.

Bevallom, a körülmények és a választások miatt is átléptem a szélén és a furcsa terepen:ritkán használom a telefonomat, tele van a házam erjesztő élelmiszerekkel és valódi élelmiszerekkel (nem kell csomagolni), és nem fogsz megtalálni. közösségi média.

Mert nem szeretem, ha megmondják, mit csináljak. És igazán nem értékelem, ha becsapnak dolgokba, amikor a végeredmény az, hogy valaki más zsebét az én egészségem rovására töltöm, függetlenül attól, hogy milyen költséggel jár vagy milyen következményekkel jár az emberi egészségre és a bolygóra nézve.

A könyvek felbecsülhetetlen értékű tudásforrásnak és perspektívának bizonyultak, ha megértjük, hogy biológiánk hogyan befolyásolja viselkedésünket. És ezekben a könyvekben a remény szavai vannak, amelyek mélyen gyökereznek a jelenlegi kontextusban.

A tudás megnyitja az ajtót a választás előtt, és ebben rejlik a hosszú távú egészség. És ha ezt olvasod, mit mondhatnék? Kivéve talán, üdvözöljük a mosh gödörben.

A mindenevő dilemmája

Michael Pollan

Ha még soha nem hallott Michael Pollanről, egy csemege vár rád. Miután csak egy egyszerű kérdést tesz fel:„Mit vacsorázzunk?”, a szerző négy különböző étkezés forrása felé indul küldetésbe.

Ezen a tanulságos és humoros úton vesz egy tömeggyártású gyorséttermi tenyészethez tenyésztett szarvasmarhát, kiszámítja, hogy mennyi kukorica megy egy boldog étkezéshez, megtanulja a takarmányozást, és rájön, hogy a szupermarketben előforduló bioélelmiszerek miért nem fogynak úgy, ahogy elvárják.

Nézze meg a Cooked című, 4 részes Netflix dokumentumfilmet az ételekről Michael Pollannal

Természetesen Amerikáról van szó, de ez az ország meghatározó szerepet játszik az élelmiszertermelés kultúrájának és szabványainak meghatározásában világszerte. És nincs jobb útmutató, mint Michael Pollan. Kiváló hangoskönyv azok számára is, akik ingáznak vagy podcastokat élveznek.

Michael Pollan minden könyve az enyém, néha két példányban. Ha természetesen kíváncsi vagy arra, mit jelent embernek lenni, akkor ő a szerző a számodra.

A cirkadián kód

Pr. Satchin Pandat

Ez a könyv azoknak szól, akik emésztési tünetekkel, alvási problémákkal, fogyni képtelenséggel és egyéb olyan kellemetlenségekkel fordultak orvoshoz, amelyek azért kerültek háttérbe, mert nem operálhatók vagy akutak.

Pr. A Satchin Panda a világ egyik vezető elméje a kronobiológia, a test természetes órája területén. Ebben a könyvben a területen eltöltött évtizedeinek meghökkentő eredményeit foglalja össze, és bemutatja, hogy a testünk természetes ritmusától eltérő életvitel milyen súlyos következményekkel járhat egészségünkre nézve.

Dr. Rangan Chatterjee interjúkat készít Pr. Panda a cirkadián ritmuson

Ha azt próbálja kitalálni, hogy miért nem tud lefogyni, bármennyire is szigorúan diétázik, álmatlansággal küszködik, éjszaka gyomorégést kap, vagy csak a hangulatjavítás módját keresi, akkor talán megtalálja a választ. keres.

Mivel személyesen emésztési problémákkal és némi álmatlansággal küzdöttem, kipróbáltam Dr. Panda több ajánlását. Működnek.

Tűnjön ki a fényünkből

James Williams

Ezt a könyvet a Google egykori hirdetési vezetője írta, aki kiszökött napi munkájából, hogy filozófiát tanuljon Cambridge-ben (Egyesült Királyság). Ez a könyv egyedülálló betekintést nyújt a közösségi média mélyebb funkcióiba.

Ted beszélget James Williamsszel a közösségi médiában és az online figyelemelterelésben

James Williams azt állítja, hogy nem az „információs társadalomban”, hanem egy figyelemgazdaságban élünk. Az algoritmusokkal foglalkozó szakember szájából áttekinti az internet legnépszerűbb funkcióinak, például a Google-nak és a Facebooknak néhány homályosabb aspektusát.

Sokak tudtán kívül az Ön online idejét és figyelmét a hirdetési mutatók segítségével pénzzé teszik, kereskedik és értékesítik. Ideje észrevenni, megérteni, miért számít ez, és hogyan változtathatja meg az általunk ismert emberiséget.

Gut:Testünk leginkább alulértékelt szervének belső története

Giulia Enders

A zavartság, a zavarodottság és a kényelmetlenség túl gyakran az első érzelmek, amelyek eszébe jutnak, amikor az emberek a bélrendszerre gondolnak, és Giulia Enders pontosan ez az, amivel szembe kell néznie.

Természetesen inkább megnézheti ezt a Ted-beszélgetést Giuliával

Az orvosi egyetemen rájött, hogy sok ember kínos kérdést tesz fel neki az emésztőrendszerrel kapcsolatban – ezek a kérdések évekig kavarogtak az agyukban. Giulia magára vállalta, hogy megtalálja ezeket a válaszokat, és saját útjára indult e gyönyörű rendszer alapvető titkaiba.

Ezen az úton a szájtól a végbélig megtudhatja, hogyan működik az ételmérgezés, mit csinálnak a bélen lévő mikroszkopikus kiemelkedések, és miért van szüksége olyan nagy felületre az étel megemésztéséhez.

Az Atlas Biomednél szenvedélyesen hiszünk abban, hogy az embereket tudással ruházzuk fel, és nagy rajongói vagyunk az emésztőrendszernek annak teljes dicsőségében!

A megszokás ereje

Charles Duhigg

Mindannyian hajlamosak vagyunk a rossz szokásokra, és bárki, aki megpróbált változtatni, egyetért azzal, hogy ez egy hatalmas méretű vállalkozás. Ez az, ahol Charles Duhigg segítségével egy kis tudomány sokat segíthet.

Charles Duhigg a szokást a napi süti problémájával magyarázza

Az emberi viselkedéssel, a neuropszichológiával és a döntéseinket befolyásoló egyéb tudományterületekkel kapcsolatos kutatások elmélyülése kemény munka lehet. Itt jönnek jól az újságírói képességei.

Ez a könyv professzionális sportolóktól és nagyvállalati tanácstermektől származó anekdotákkal és lebilincselő narratívákkal magyarázza el a szokások mögött meghúzódó mechanizmusokat, hogy segítsen olyan változtatásokat végrehajtani, amelyek javíthatják az életét.

Felejtsd el a bikinitestet, inkább itasd át magad tudással:a nyár a legjobb évszak arra, hogy egy tölgyfa gyengéd árnyékában élvezd a jó könyvet.

• DNS-teszt:ellenőrizhető a gluténintolerancia?
• Mikrobiomteszt paraziták, vírusok, fertőzések, IBS és szivárgó bél számára?