Knjige koje sam odabrao pokrivaju različite teme koje su bitne ako želite preuzeti kontrolu nad svojim zdravljem. Oni istražuju izvor i korijene suvremenih zagonetki koje utječu na naše svakodnevne izbore:
1. Odakle vam hrana dolazi i zašto je to važno
2. Prirodni sat tijela i kako ga sinkronizirati
3. Društveni mediji, ekonomija pažnje i kako ona utječe na nase
4. Vaša utroba, sve što niste znali o ovom organu
5. Kako se stvaraju navike i kako stvoriti bolje
Svaka od ovih knjiga mi je dala dragocjen uvid u funkcioniranje ljudskog tijela i kako je naše zdravlje općenito rezultat mnogih pokretnih dijelova.
Uostalom, većinu mojih dana provodim u dešifriranju složene znanosti i prevođenju ovih nalaza u korisne informacije za vas, dragi čitatelju. Ali postoji veća prepreka za postizanje zdravlja od pristupa znanju:ponašanje.
Ne pišem iz utjelovljene kule savršenstva od slonovače, jer čak i uz znanje, promjena mog ponašanja je stalni rat. Nije neobično da se osjećam kao da sam prepustio onoliko terena koliko sam stekao u postizanju svojih ciljeva da budem bolji, bolje jedem i bolje živim.
Ali čak i ako izgubim bitku tu i tamo (ili svaki drugi dan), to je rat iscrpljivanja koji vodim, a moj protivnik je zastrašujući. Po prirodi, naša je vrsta ipak osposobljena za mehanizme traženja užitka kao što su hrana, seks i opuštanje (čitaj sigurnost).
Naš mozak nije stoički saveznik, on je savitljiv i podložan manipulaciji. Utjecaj može biti vanjski, poput atraktivnog pakiranja u određenim bojama – oglašavanje se potajno poziva na vaše osnovne instinkte (potraga za užitkom) – ili društvene mreže gdje nas razmetljivi prikazi savršenstva i sreće mogu učiniti manje zadovoljnima.
Možda je to slatki, masni, mekani goveđi hamburger za kojim ste žudjeli - savršeno osmišljen kako bi se svidjelo vašem iskonskom instinktu za kaloričnom hranom s mekom teksturom koja vas tjera da jedete više nego što biste trebali.
A jesam li spomenuo unutarnje utjecaje? Crijevni mikrobi vjerojatno mogu manipulirati mozgom, pretilost vjerojatno utječe na kognitivne sposobnosti, a upala izaziva depresiju, a depresija upalu. I to je samo da spomenemo neke.
Znanje otvara vrata izboru, a tu je dugoročno zdravlje.Prije samo sto godina naša primarna medicinska briga bile su zarazne bolesti. Ali sada je pogubna invazija na naše svakodnevne izbore sa sredstvima osmišljenim da igraju na naše biološko programiranje ono što nas čini bolesnim od preventivnog kronične bolesti.
Doduše, zakoračio sam preko ruba i u čudan teren zbog okolnosti i izbora:rijetko koristim telefon, imam kuću punu fermentirajuće hrane i prave hrane (nije potrebno pakiranje) i nećete me pronaći na društvene mreže.
Jer ne volim da mi se govori što da radim. I stvarno ne cijenim da me na prevaru natjeraju da radim stvari kada je krajnji rezultat natrpati tuđe džepove nauštrb svog zdravlja, bez obzira na cijenu ili posljedicu za ljudsko zdravlje i planet.
Knjige su se pokazale neprocjenjivim izvorom znanja i perspektive kada je u pitanju razumijevanje kako naša biologija utječe na naše ponašanje. A u ovim knjigama ima riječi nade, duboko ukorijenjenih u trenutni kontekst.
Znanje otvara vrata izboru, a tu je dugoročno zdravlje. A ako ovo čitate, što mogu reći? Osim možda, dobrodošli u mosh pit.
Michael Pollan
Ako nikada niste čuli za Michaela Pollana, čeka vas poslastica. Nakon što je postavio samo jedno jednostavno pitanje:"Što bismo trebali večerati?", ovaj autor kreće u misiju do izvora četiri različita obroka.
Na ovom prosvjetljujućem i šaljivom putovanju kupuje volan uzgojen za masovnu brzu hranu, izračunava koliko kukuruza ide u sretan obrok, uči kako se hraniti i otkriva zašto se organska hrana iz supermarketa možda ne prodaje baš ono što se očekuje.
Pogledajte Cooked, 4-dijelni dokumentarni film Netflixa o hrani s Michaelom Pollanom
Naravno, riječ je o Americi, ali ova je zemlja ključna u definiranju kulture i standarda proizvodnje hrane diljem svijeta. I nema boljeg vodiča od Michaela Pollana. Također je odlična audioknjiga za one koji putuju na posao ili uživaju u podcastima.
Posjedujem svaku knjigu Michaela Pollana, ponekad u duplikatu. Ako ste prirodno znatiželjni što znači biti čovjek, on je autor za vas.
Pr. Satchin Panda
Ova je knjiga za sve osobe koje su posjetile liječnike s probavnim simptomima, problemima sa spavanjem, nemogućnošću mršavljenja i drugim neugodnostima koje su marginalizirane jer nisu operabilne ili akutne.
Pr. Satchin Panda jedan je od vodećih svjetskih umova u području kronobiologije, prirodnog tjelesnog sata. U ovoj knjizi sažima zapanjujuća otkrića iz svojih desetljeća na terenu i pokazuje kako život neusklađen s prirodnim ritmom našeg tijela može imati ozbiljne posljedice na naše zdravlje.
Dr. Rangan Chatterjee intervjuira Pr. Panda na cirkadijalni ritam
Ako pokušavate shvatiti zašto ne možete smršavjeti bez obzira na strogu dijetu, borbu s nesanicom, žgaravicu noću ili samo tražite načine da poboljšate svoje raspoloženje, možda ćete jednostavno pronaći odgovore koji gledam.
Nakon što sam se osobno borio s probavnim problemima i nesanicom, isprobao sam nekoliko preporuka dr. Pande. Rade.
James Williams
Napisana od strane bivšeg Googleovog direktora oglašavanja koji je pobjegao sa svog svakodnevnog posla kako bi studirao filozofiju u Cambridgeu (UK), ova knjiga sadrži jedinstven uvid u dublje funkcije društvenih medija.
Ted Razgovarajte s Jamesom Williamsom na društvenim mrežama i internetskim ometanjima
James Williams tvrdi da ne živimo u "informacijskom društvu", već u ekonomiji pažnje. Izravno iz usta profesionalca u području algoritama, on razmatra neke od mutnijih aspekata najpopularnijih značajki interneta, poput Googlea i Facebooka.
Mnogi ne znaju, vaše vrijeme i pozornost na mreži se unovčavaju, trguju i prodaju pomoću mjernih podataka oglašavanja. Vrijeme je da primijetite, shvatite zašto je to važno i kako bi moglo promijeniti čovječanstvo kakvo poznajemo.
Napisala Giulia Enders
Sramota, zbunjenost i nelagoda prečesto su prve emocije koje padaju na pamet kada ljudi pomisle na crijeva, a Giulia Enders se upravo s tim treba suočiti.
Naravno, umjesto toga možete pogledati ovaj Ted Talk s Giulijom
Na medicinskom fakultetu shvatila je da mnogi ljudi za nju imaju neugodna pitanja o probavnom sustavu – pitanja koja su im se godinama mučila u mozgu. Uzimajući na sebe da pronađe ove odgovore, Giulia je krenula na vlastito putovanje u osnovne misterije ovog prekrasnog sustava.
Na ovom putovanju od usta do rektuma otkrit ćete kako djeluje trovanje hranom, što rade mikroskopske izbočine na vašem crijevu i zašto vam je potrebna tolika površina da biste probavili hranu.
U Atlas Biomedu strastveno vjerujemo u osnaživanje ljudi znanjem i veliki smo obožavatelji probavnog sustava u punom sjaju!
Napisao Charles Duhigg
Svi smo skloni lošim navikama, a svatko tko se pokušao promijeniti složit će se da je to pothvat velikih razmjera. Ovo je mjesto gdje malo znanosti može puno pomoći uz pomoć Charlesa Duhigga.
Charles Duhigg objašnjava naviku svojim problemom s kolačićima na dan
Duboko udubljivanje u istraživanje ljudskog ponašanja, neuropsihologije i svih drugih znanstvenih područja koja utječu na naše odluke može biti težak posao. Tu mu dobro dođu njegove novinarske vještine.
Ova knjiga objašnjava mehaniku koja stoji iza navika s anegdotama i zadivljujućim pričama profesionalnih sportaša i velikih poslovnih sala za sastanke kako bi vam pomogla u promjenama koje vam mogu poboljšati život.
Zaboravite bikini tijelo, umjesto toga se prožete znanjem:ljeto je najbolje godišnje doba za uživanje u dobroj knjizi u nježnoj hladovini hrasta.
1. dio:Kako se pripremiti za Elemental Dijetu
Elementarna dijeta jedna je od tri glavne mogućnosti liječenja SIBO-a. Prema jednoj studiji, 80% ispitanika vidjelo je da se njihov SIBO test daha normalizira nakon 14 dana na Elementalnoj dijeti. To
Dijetetičari kao ambasadori zdravlja crijeva
momci. Ovo nije moj uobičajeni post. Danas s vama dijelim intervju s Gut Microbiota for Health. Sudjelovao sam na njihovoj konferenciji u Rimu u ožujku i razgovarao s grupom dijetetičara na plenarnoj
Koliko je potrebno da hemoroidi zacijele?
Što su hemoroidi? Simptomi hemoroida obično mogu nestati s promjenom prehrane i načina života. Međutim, morate odmah potražiti liječničku pomoć ako simptomi ne nestanu za tjedan dana. Hemoroidi su
