Книги, которые я выбрал, охватывают различные темы, которые необходимы, если вы хотите контролировать свое здоровье. Они исследуют источник и корни современных загадок, которые влияют на наш повседневный выбор:
<знак>1. Откуда берется еда и почему это важно
<сильный>2. Естественные часы организма и как с ними синхронизироваться
<сильный>3. Социальные сети, экономика внимания и ее влияние на нас
<сильный>4. Ваш кишечник, все, что вы не знали об этом органе
<сильный>5. Как формируются привычки и как улучшить их
Каждая из этих книг дала мне драгоценное представление о работе человеческого тела и о том, как наше здоровье в целом является результатом множества движущихся частей.
В конце концов, большую часть времени я трачу на расшифровку сложных научных данных и преобразование этих открытий в полезную информацию для вас, дорогой читатель. Но на пути к здоровью есть более серьезное препятствие, чем доступ к знаниям:поведение.
Я не пишу из башни из слоновой кости воплощенного совершенства, потому что даже со знанием изменение моего поведения — это непрекращающаяся война. Для меня не редкость чувствовать, что я уступил столько же, сколько и приобрел в достижении своих целей:лучше работать, лучше питаться и лучше жить.
Но даже если я проиграю битву тут и там (или через день), это война на истощение, которую я веду, и мой противник устрашающ. По своей природе наш вид запрограммирован на такие механизмы поиска удовольствий, как еда, секс и расслабление (читай безопасность).
Наш мозг не стоический союзник, он податлив и поддается манипуляциям. Влияние может быть внешним, например привлекательная упаковка определенных цветов — реклама исподтишка взывает к вашим низменным инстинктам (поиск удовольствий) — или социальные сети, где показное проявление совершенства и счастья может сделать нас менее удовлетворенными.
Может быть, это сладкий, жирный, мягкий бургер из говядины, о котором вы мечтали. Он идеально разработан, чтобы удовлетворить ваш первобытный инстинкт калорийной пищи с мягкой текстурой, которая обманом заставляет вас есть больше, чем нужно.
И я упоминал о внутренних влияниях? Кишечные микробы, вероятно, могут манипулировать мозгом, ожирение, вероятно, влияет на когнитивные способности, воспаление порождает депрессию, а депрессия порождает воспаление. И это лишь некоторые из них.
Знания открывают дверь к выбору, и именно здесь находится долговременное здоровье.Всего сто лет назад нашей главной медицинской заботой были инфекционные заболевания. Но теперь это пагубное вторжение в наш повседневный выбор средств, предназначенных для игры на нашем биологическом программировании, которое делает нас больными предотвратимыми хронические заболевания.
По общему признанию, я переступил грань и попал в странную местность как по обстоятельствам, так и по собственному выбору:я редко пользуюсь телефоном, у меня есть дом, полный ферментируемых продуктов и настоящей еды (упаковка не требуется), и вы не найдете меня на социальные сети.
Потому что я не люблю, когда мне говорят, что делать. И мне действительно не нравится, когда меня обманом заставляют делать что-то, когда конечным результатом является набивание чужих карманов за счет моего здоровья, независимо от стоимости или последствий для здоровья человека и планеты.
Книги оказались бесценным источником знаний и точки зрения, когда дело доходит до понимания того, как наша биология влияет на наше поведение. И в этих книгах есть слова надежды, глубоко укоренившиеся в текущем контексте.
Знания открывают дверь к выбору, и именно здесь находится долговременное здоровье. И если ты это читаешь, что я могу сказать? За исключением, может быть, добро пожаловать в мошпит.
Майкл Поллан
Если вы никогда не слышали о Майкле Поллане, вас ждет угощение. Задав всего один простой вопрос:«Что нам съесть на ужин?», автор приступает к поиску источника четырех разных блюд.
В этом поучительном и юмористическом путешествии он покупает бычка, выращенного для массового производства фаст-фуда, подсчитывает, сколько кукурузы уходит на счастливую еду, учится добывать корм и выясняет, почему органические продукты в супермаркетах могут продаваться не совсем так, как ожидалось.Р>
Посмотрите Cooked, документальный фильм Netflix о еде из 4 частей с Майклом Полланом
Конечно, речь идет об Америке, но эта страна играет важную роль в определении культуры и стандартов производства продуктов питания во всем мире. И нет лучшего гида, чем Майкл Поллан. Это также отличная аудиокнига для тех, кто ездит на работу или любит подкасты.
У меня есть все книги Майкла Поллана, иногда в двух экземплярах. Если вам от природы интересно, что значит быть человеком, он — автор для вас.
По проф. Сатчин Панда
Эта книга предназначена для всех, кто посещал врачей с симптомами пищеварения, проблемами со сном, неспособностью похудеть и другими недомоганиями, которые были маргинализированы, потому что они неоперабельны или острые.
Пр. Сатчин Панда — один из ведущих мировых ученых в области хронобиологии, естественных часов организма. В этой книге он обобщает поразительные выводы, сделанные за десятилетия работы в этой области, и показывает, как несинхронизация жизни с естественным ритмом нашего тела может иметь серьезные последствия для нашего здоровья.
Доктор. Ранган Чаттерджи берет интервью у проф. Панда в циркадном ритме
Если вы пытаетесь понять, почему вы не можете похудеть, независимо от того, насколько строго вы сидите на диете, боретесь с бессонницей, изжогой по ночам или просто ищете способы улучшить свое настроение, возможно, вы просто найдете ответы на свои вопросы. глядя.
Лично борясь с проблемами пищеварения и некоторой бессонницей, я попробовал несколько рекомендаций доктора Панды. Они работают.
Джеймс Уильямс
Эта книга, написанная бывшим руководителем отдела рекламы Google, сбежавшим с основной работы, чтобы изучать философию в Кембридже (Великобритания), содержит уникальную информацию о более глубоких функциях социальных сетей.
Ted Talk с Джеймсом Уильямсом о социальных сетях и онлайн-развлечениях
Джеймс Уильямс утверждает, что мы живем не в «информационном обществе», а в экономике внимания. Из уст профессионала в области алгоритмов он рассматривает некоторые из самых загадочных аспектов самых популярных функций Интернета, таких как Google и Facebook.
Многие не знают, что ваше время и внимание в Интернете монетизируются, торгуются и продаются с использованием рекламных показателей. Пришло время обратить на это внимание, понять, почему это важно и как это может изменить человечество, каким мы его знаем.
Джулия Эндерс
Смущение, растерянность и дискомфорт слишком часто являются первыми эмоциями, которые приходят на ум, когда люди думают о кишечнике, и Джулия Эндерс пытается противостоять им.
Конечно, вместо этого вы можете просто посмотреть Ted Talk с Джулией
В медицинском институте она поняла, что у многих людей есть неудобные для нее вопросы о пищеварительной системе — вопросы, которые годами крутились в их мозгах. Взяв на себя задачу найти эти ответы, Джулия отправилась в собственное путешествие в основные тайны этой прекрасной системы.
В этом путешествии от рта к прямой кишке вы узнаете, как действует пищевое отравление, что делают микроскопические выпячивания кишечника и почему вам требуется так много площади поверхности для переваривания пищи.
В Atlas Biomed мы страстно верим в расширение возможностей людей с помощью знаний, и мы большие поклонники пищеварительной системы во всей ее красе!
Чарльз Дахигг
Мы все склонны к вредным привычкам, и любой, кто пытался измениться, согласится, что это мероприятие огромных масштабов. Вот где небольшая наука может иметь большое значение с помощью Чарльза Дахигга.
Чарльз Дахигг объясняет привычку своей проблемой печенья в день
Углубление в исследования человеческого поведения, нейропсихологии и всех других научных областей, влияющих на наши решения, может оказаться тяжелой работой. Вот где ему пригодятся его навыки журналиста.
В этой книге с помощью анекдотов и увлекательных рассказов профессиональных спортсменов и залов заседаний совета директоров крупного бизнеса объясняется механизм, лежащий в основе привычек, который поможет вам внести изменения, которые могут улучшить вашу жизнь.
Забудьте о теле в бикини, вместо этого погрузитесь в знания:лето — лучшее время, чтобы насладиться хорошей книгой в нежной тени дуба.