Geriausios knygos apie jūsų kūną, maistą ir smegenis

Vyriausioji rašytoja Leigh Stewart dalijasi savo geriausiais vasaros skaitiniais, kurie pakeis jūsų požiūrį į gyvenimą ir sveikatą.

Mano pasirinktos knygos apima įvairias temas, kurios yra būtinos, jei norite kontroliuoti savo sveikatą. Jie tiria šių dienų galvosūkių, turinčių įtakos mūsų kasdieniams pasirinkimams, šaltinį ir šaknis:

1. Iš kur gaunamas maistas ir kodėl tai svarbu
2. Natūralus kūno laikrodis ir kaip su juo sinchronizuoti
3. Socialinė žiniasklaida, dėmesio ekonomika ir kaip ji mus veikia
4. Jūsų žarnynas, viskas, ko nežinojote apie šį organą
5. Kaip formuojasi įpročiai ir kaip susikurti geresniius

Kiekviena iš šių knygų man suteikė vertingos įžvalgos apie žmogaus kūno veiklą ir tai, kaip mūsų sveikata apskritai yra daugelio judančių dalių rezultatas.

Galų gale, didžioji mano dienų dalis praleidžiama iššifruojant sudėtingą mokslą ir paverčiant šias išvadas naudinga informacija jums, brangus skaitytojau. Tačiau norint įgyti sveikatą yra didesnė kliūtis nei prieiga prie žinių:elgesys.

Rašau ne iš įsikūnijusio tobulumo dramblio kaulo bokšto, nes net ir žinant, pakeisti savo elgesį yra nuolatinis karas. Neįprasta, kad jaučiuosi nusileidęs tiek, kiek įgijau, siekdamas savo tikslų – geriau gyventi, geriau maitintis ir gyventi geriau.

Bet net jei pralaimiu mūšį čia ir ten (ar kas antrą dieną), aš kovoju dėl nusidėvėjimo, o mano priešas yra bauginantis. Iš prigimties mūsų rūšys yra pritaikytos malonumų ieškojimo mechanizmams, tokiems kaip maistas, seksas ir atsipalaidavimas (skaitykite saugumą).

Mūsų smegenys nėra stoiškas sąjungininkas, jos yra lanksčios ir jautrios manipuliavimui. Poveikis gali būti išorinis, pavyzdžiui, patraukli konkrečių spalvų pakuotė – reklama slapta apeliuoja į jūsų žemesnius instinktus (malonumo siekimas) – arba socialinė žiniasklaida, kur puikūs tobulumo ir laimės demonstravimai gali padaryti mus mažiau patenkintus.

Galbūt tai yra saldus, riebus, minkštas jautienos mėsainis, kurio taip troškote. Jis puikiai sukurtas taip, kad patiktų jūsų pirminiam instinktui kaloringiems maisto produktams, kurių minkšta tekstūra priverčia valgyti daugiau nei turėtumėte.

O ar paminėjau vidines įtakas? Žarnyno mikrobai tikriausiai gali manipuliuoti smegenimis, nutukimas gali turėti įtakos pažinimo veiklai, o uždegimas sukelia depresiją, o depresija - uždegimą. Ir tai tik keletas.

Žinios atveria duris į pasirinkimą, ir čia slypi ilgalaikė sveikata.

Vos prieš šimtą metų mūsų pagrindinis medicinos rūpestis buvo infekcinės ligos. Tačiau dabar mūsų kasdienių pasirinkimų žalinga įsiveržimas naudojant priemones, skirtas mūsų biologiniam programavimui, mus suserga išvengiamu lėtinės ligos.

Tiesa, peržengiau slenkstį ir į keistą vietovę tiek dėl aplinkybių, tiek dėl pasirinkimo:retai naudojuosi telefonu, turiu pilną namą fermentuojančių maisto produktų ir tikro maisto (nereikia pakuoti), o manęs nerasite. socialinė žiniasklaida.

Nes man nepatinka, kai man liepia ką daryti. Ir aš tikrai nevertinu, kad mane apgaudinėja daryti, kai galiausiai užkraunu kažkieno kišenes savo sveikatos sąskaita, nesvarbu, kokia kaina ar pasekmės žmonių sveikatai ir planetai.

Knygos pasirodė esąs neįkainojamas žinių ir perspektyvos šaltinis, kai reikia suprasti, kaip mūsų biologija daro įtaką mūsų elgesiui. Ir šiose knygose yra vilties žodžių, giliai įsišaknijusių dabartiniame kontekste.

Žinios atveria duris į pasirinkimą, ir čia slypi ilgalaikė sveikata. Ir jei jūs tai skaitote, ką aš galiu pasakyti? Išskyrus galbūt, sveiki atvykę į mosh duobę.

Visaėdžio dilema

Parengė Michaelas Pollanas

Jei niekada negirdėjote apie Michaelą Pollaną, jūsų laukia malonumas. Uždavęs tik vieną paprastą klausimą:„Ką turėtume valgyti vakarienei?“, šis autorius leidžiasi į keturių skirtingų patiekalų šaltinį.

Šioje įžvalgioje ir nuotaikingoje kelionėje jis nusiperka jautį, auginamą masinei greito maisto gamybai, apskaičiuoja, kiek kukurūzų pakanka laimingam maistui, išmoksta pasimaitinti ir atranda, kodėl prekybos centrų ekologiškas maistas gali būti parduodamas ne taip, kaip tikimasi.

Pažiūrėkite „Cooked“ – „Netflix“ 4 dalių dokumentinį filmą apie maistą su Michaelu Pollanu

Žinoma, tai apie Ameriką, tačiau ši šalis yra labai svarbi apibrėžiant maisto gamybos kultūrą ir standartus visame pasaulyje. Ir nėra geresnio vadovo už Michaelą Pollaną. Tai taip pat puiki garso knyga tiems, kurie važinėja į darbą ir mėgaujasi tinklalaidėmis.

Man priklauso visos Michaelo Pollano knygos, kartais net dviem egzemplioriais. Jei jums iš prigimties įdomu, ką reiškia būti žmogumi, jis yra jūsų autorius.

Cirkadinis kodas

Pagal Pr. Satchin Panda

Ši knyga skirta kiekvienam asmeniui, kuris lankėsi pas gydytojus dėl virškinimo sutrikimų, miego sutrikimų, negalėjimo numesti svorio ir kitų nepatogumų, kurie buvo atskirti, nes nėra operuojami arba ūmūs.

Pr. Satchin Panda yra vienas iš pirmaujančių protų pasaulyje chronobiologijos, natūralaus kūno laikrodžio, srityje. Šioje knygoje jis apibendrina stulbinančius dešimtmečius šioje srityje patirtus atradimus ir parodo, kaip gyvenimas nesuderinamas su natūraliu kūno ritmu gali turėti rimtų pasekmių mūsų sveikatai.

Dr. Rangan Chatterjee interviu Pr. Panda cirkadiniame ritme

Jei bandote išsiaiškinti, kodėl negalite numesti svorio, nepaisant to, kaip griežtai laikotės dietos, kovojate su nemiga, rėmuo naktį ar tiesiog ieškote būdų, kaip pagerinti nuotaiką, galite tiesiog rasti atsakymus žiūri.

Asmeniškai susidūręs su virškinimo problemomis ir nemiga, išbandžiau keletą daktaro Pandos rekomendacijų. Jie dirba.

Išsiskirkite iš mūsų šviesos

Parengė Jamesas Williamsas

Šioje knygoje, kurią parašė buvęs „Google“ reklamos vadovas, pabėgęs iš savo kasdienio darbo, kad studijuotų filosofiją Kembridže (JK), pateikiama unikali įžvalga apie gilesnes socialinės žiniasklaidos funkcijas.

Tedas pokalbis su Jamesu Williamsu socialinėje žiniasklaidoje ir internetiniuose trikdžiuose

Jamesas Williamsas teigia, kad mes gyvename ne „informacinėje visuomenėje“, o dėmesio ekonomikoje. Tiesiogiai iš algoritmų srities profesionalo lūpų jis apžvelgia kai kuriuos niūresnius populiariausių interneto funkcijų, pvz., „Google“ ir „Facebook“, aspektus.

Daugeliui to nežinant, jūsų laikas ir dėmesys internete yra uždirbamas, parduodamas ir parduodamas naudojant reklamos metriką. Atėjo laikas atkreipti dėmesį, suprasti, kodėl tai svarbu ir kaip tai gali pakeisti žmoniją tokią, kokią mes ją žinome.

Žarnos:mūsų kūno labiausiai neįvertinto organo istorija

Parengė Giulia Enders

Sumišimas, sumišimas ir diskomfortas pernelyg dažnai yra pirmosios emocijos, kurios ateina į galvą, kai žmonės galvoja apie žarnyną, ir Giulia Enders būtent su tuo susiduria.

Žinoma, galite tiesiog žiūrėti šį Tedo pokalbį su Giulia

Medicinos mokykloje ji suprato, kad daug žmonių jai užduoda nepatogius klausimus apie virškinimo sistemą – užklausos, kurios jų smegenyse sukosi metų metus. Patikėdama šiuos atsakymus, Giulia leidosi į savo kelionę į pagrindines šios gražios sistemos paslaptis.

Šioje kelionėje nuo burnos iki tiesiosios žarnos sužinosite, kaip veikia apsinuodijimas maistu, ką daro mikroskopiniai žarnyno išsikišimai ir kodėl jums reikia tiek daug paviršiaus, kad suvirškintumėte maistą.

Mes „Atlas Biomed“ aistringai tikime, kad žmonėms suteikiame žinių, ir esame dideli virškinimo sistemos gerbėjai visoje jos šlovėje!

Įpročio galia

Parengė Charlesas Duhiggas

Mes visi esame linkę į žalingus įpročius, ir kiekvienas, kuris bandė keistis, sutiks, kad tai didžiulio masto įsipareigojimas. Štai čia nedidelis mokslas, padedamas Charleso Duhiggo, gali nuveikti ilgą kelią.

Charlesas Duhiggas įprotį paaiškina savo „slapukų per dieną“ problema

Gilintis į žmogaus elgesio, neuropsichologijos ir visų kitų mokslo sričių, turinčių įtakos mūsų sprendimams, tyrimus gali būti sunkus darbas. Čia praverčia jo, kaip žurnalisto, įgūdžiai.

Šioje knygoje anekdotais ir patraukliais pasakojimais iš profesionalių sportininkų ir stambių įmonių posėdžių salių paaiškinama įpročių mechanika, padedanti atlikti pokyčius, kurie gali pagerinti jūsų gyvenimą.

Pamirškite bikinio kūną, verčiau pasinerkite į žinias:vasara – geriausias metas mėgautis gera knyga švelniame ąžuolo pavėsyje.

• DNR tyrimas:ar galite patikrinti, ar netoleruojate glitimo?
• Parazitų, virusų, infekcijų, IBS ir nesandarių žarnyno mikrobiomų tyrimai?