Role nápoj pre-zaťaženie na žalúdočné objemu a príjmu potravy: Porovnanie nekalorické sýtenú oxidom uhličitým a nesýtených nápojov

Role nápoj pre-zaťaženie na žalúdočné objemu a príjmu potravy: Porovnanie nekalorické sýtené a nesýtené nápoje
abstraktné
pozadia
Tam je protichodné údaje o účinkoch oxidu uhličitého obsiahnuté v nápojoch na bruchu funkcií. Naším cieľom bolo overiť účinok pred jedlom podanie 300 ml nekalorické nápojom sýteným oxidom uhličitým (B + CO 2), v porovnaní s vodou, alebo nápoj bez CO 2 (B-CO 2 ), v priebehu tuhých (SM) a kvapalné múčka (lm) na :. a) žalúdočné hlasitosti, b) kalorický príjem, c) ghrelinu a cholecystokinín (CCK) uvoľňovanie u zdravých jedincov
metódy
po vypití nápojov (voda, B-CO 2, B + CO 2), desať zdravých jedincov (4 ženy, vo veku 22-30 rokov, BMI 23 ± 1) boli požiadaní, aby konzumovať buď SM alebo LM, pri konštantnej rýchlosti (110 kcal /5 min). Celkový objem žalúdka (TGV) boli hodnotené magnetickou rezonanciou po vypití nápoja a pri maximálnom nasýtení (MS). Celkový príjem kcal na MS bola hodnotená. Ghrelinu a CCK bola meraná pomocou enzýmovej imunoanalýzy až 120 minút po jedle. Štatistické výpočty boli vykonané pomocou párovým t-testom a analýzy rozptylu (ANOVA). . Dáta sú vyjadrené ako priemer ± SEM
Výsledky
TGV po B + CO 2 spotreba bola významne vyššia ako po B-CO 2 alebo vody (p menšie ako 0,05), ale na MS to nebolo inak buď počas SM alebo LM. Celková kcal príjem nelíšili v MS po akomkoľvek z testovaných nápojov, buď s SM (voda: 783 ± 77 kcal, B-CO 2: 837 ± 66; B + CO 2: 774 ± 66 ) alebo LM (630 ± 111; 585 ± 88, 588 ± 95). Plocha pod krivkou ghrelinu bolo významne (p menšie ako 0,05) nižšia (13,8 ± 3,3 ng /ml /min) pri SM po B-CO 2 v porovnaní s B + CO 2 a voda (26,2 ± 4,5; 27,1 ± 5,1). Žiadne významné rozdiely boli pre ghrelin nájdené pri LM a pre CCK počas oboch SM a LM po všetkých nápojov
. Závery
zvýšenie žalúdočnej objemu v nadväznosti na 300 ml pred jedlom perlivý nápoj neovplyvnil príjem potravy toho, či je pevné alebo tekuté jedlo bolo dané. Konzistencia jedla a perlivý nápoj Zdalo sa, že vplyv ghrelinu uvoľňovanie, ale neboli schopní na základe našich experimentálnych podmienkach, upraviť príjem potravy z hľadiska množstva. Ďalšie štúdie sú potrebné na overenie, či iné kombinácie potravín a nápojov sú schopné meniť nasýtenia.
Kľúčové
sýtené nápoje žalúdočné objem príjem kalórií kvapalina jedlo pevné jedlo ghrelin cholecystokinín Úvod
dnes, osladený sýtené nápoje sú široko konzumované a toto palivo niekoľko protichodné názory na ich vplyvu na nasýtenie a príjmu potravinárskych [1]. K dispozícii je v rozpore Údaje týkajúce sa účinkov obsahu oxidu uhličitého v nápoji v hornej časti tráviaceho traktu [2, 3]. Oxid uhličitý obsiahnutý v týchto nápojoch by mohla zvýšiť objem žalúdka, teda vyvolať pocit nepohodlia v epigastriu; Preto, sýtené nápoje by mohli stanoviť, skorý pocit sýtosti. Avšak, Zachwieja et al ukázala, že pridanie oxid uhličitý na pitie významne nemení buď žalúdočné funkciu alebo vnímanie gastrointestinálne nepohodlie [4]. Pouderoux et al. tiež nezistili žiadny rozdiel vo vyprázdňovaní žalúdka alebo v pocite plnosti medzi 300 ml oboch sýtené aj nesýtené vody, opitý spolu s 700 kcal jedla, ale vykazovali zvýšenú potrebu grgnutie po konzumácii vody nasýtené oxidom uhličitým [5]. Podobné výsledky sa vynoril zo štúdie uskutočnenej na zdravých dobrovoľníkoch, kde sa 300 ml sladených nápojov s alebo bez pridaného oxidu uhličitého neovplyvnilo vyprázdňovanie žalúdka štandardného 480 kcal jedla [6]. Kontrastné výsledky pochádzajú z dvoch ďalších štúdií. V prvom z nich, čo príjem 800 ml buď vody alebo pravidelné cola určeného zvýšil žalúdočné úzkosť a oneskorené vyprázdňovanie žalúdka [7]. Druhá štúdia ukázala, že pre-load nápoj pravidelného cola určená počiatočnom náraste nasýtenosti bez zníženia energetického príjmu po vypití nápoja [8]. Iné štúdie ukázali, že zvýšenie množstva nápoja sýteného oxidom uhličitým až 400 ml sa zdalo, obmedziť príjem energie počas jedla alebo zvýšenie žalúdočné úzkosť [9, 10]
Meal konzistencia tiež ovplyvňuje príjem energie. Energie spotrebovanej v kvapalnej forme bola opakovane preukázané, že nepriaznivý vplyv na účinok zníženie hladu, než rovnaké dávky energie požitého v pevnom stave [11]. Wattové et al. [12] zaznamenali väčší pocit hladu u subjektov získava 420 kcal vysokým obsahom bielkovín tekutú diétu, ako u tých, ktorí konzumovali 400 kcal diéta chudého rýb, mäsa a hydiny. Žiadne porovnávacie údaje existujú na rovnakú tému týkajúce sa účinku sýtený nápoj na príjem jedla s rôznou konzistenciou (tj kvapalina alebo tuhá látka).
Okrem toho, rôzne gastrointestinálne hormóny hrajú kľúčovú úlohu pri určovaní pocit sýtosti alebo hlad. Cholecystokinín (CCK) je založená sýtosti faktor, ktorý sa viaže na CCK-1 a -2 receptory sústredené v črevách a mozgu, respektíve [13]. Naopak, ghrelin je orexigenic peptid z veľkej časti produkované "X /A-like" bunkách oxyntických žliaz žalúdka a ligand pre sekréciu rastového hormónu, receptory [14, 15]. Neexistuje žiadny konzistentný údaje týkajúce sa vplyvu sýtených nápojov na gastrointestinálne sekréciu hormónu po príjme buď pevné alebo kvapalné jedle.
Jedna z najpoužívanejších experimentálnych metód pre štúdium regulácie príjmu potravy je predpätie-test jedlo paradigma [16]. Za použitia tejto metódy, sme sa zamerali overiť účinok pred jedlom podanie nekalorické nápoje sýteného oxidom uhličitým s ohľadoch vody a odplyňuje nekalorické nápojom sýteným oxidom uhličitým na: a) žalúdočné objemu, b) kalorický príjem, c) gastrointestinálne symptómy a stravovacích vnímanie, d) ghrelin a CCK uvoľňovanie, u zdravých jedincov pri štandardizovaných tuhých a tekutých jedál
Predmety a metódy
Predmety
desať zdravých dobrovoľníkov (4 žien, 6 mužov; medián veku. 22 rokov , rozpätie 19-24 rokov) bez akýchkoľvek gastrointestinálne symptómy v čase zápisu alebo predchádzajúcu chorobou gastrointestinálneho traktu boli prijatí. Ich priemerný index telesnej hmotnosti (BMI) bol 23 ± 1 (pozri tabuľku 1). vylučovacie kritériá: zmenenou biochemickú analýzu; predchádzajúcej brušnej operácii; Prítomnosť žlčníkových kameňov; Pozitívne symptómy u dyspeptického alebo príznakov črevnej dotazníka; Používanie liekov je známe, že meniť žalúdočných a črevných funkcií; používať viac ako-the-counter lieky pre GI príznakov sedemdňového obdobia pred štúdii. Postupy, ciele a riziká účasti v štúdii boli vysvetlené a informovaný písomný súhlas bol získaný od zainteresovaných subjektov. Štúdia bola schválená etickou komisiou o "Federico II" univerzita v Neapole. Štúdia bola tiež podporená Beverage Institute for Health & Wellness, The Coca-Cola Company, L.L.C., Atlanta, USA.Table 1 Demografické charakteristiky subjektov pri nábore
Subject

Gender

Age

BMI

A
M
24
22,6
B
F
23
22,3
C
F
20
22,8
D
F
19
24,1
E
F
24
20,4
F
M
22
24,8
G
M
23
23,5
H
M
24
23,9
I
F
21
24,1
J
M
21
21,4
BMI :. Body Mass Index
General dizajn
Subjekty vykonáva experimentu šesťkrát, trikrát s jedným pevným štandardizovaným jedlom a tri s kvapalným jeden. Každý experiment bol vykonaný v takmer týždennom intervalom. Obaja pevné a kvapalné jedlá boli podávané po predbežnom podaní 300 ml pokojnej vode, obchodné nekalorické dekarbonovaná alebo sýtené nápoje (Sprite Zero ®). Na rozdiel od vody nasýtené oxidom uhličitým, ingrediencie komerčného nápoje zahrnuté sladidlá (aspartám 40 mg /100 ml, acesulfam K 40 mg /100 ml), príchute (citrón a vápno aróma 100 mg /100 ml) a regulátory kyslosti (kyselina citrónová 230 mg /100 ml; citran sodný 10 mg /100 ml). Koncentrácia oxidu uhličitého v nápojom sýteným oxidom uhličitým bola okolo 3,7 objemu, kedy sa fľaša otvorí, rovnajúcu sa 1125 ml CO 2 v nápoji spotrebovanej. Sekvencia experimentov (pevné alebo tekuté jedlo, nápoj typu) boli náhodné, ale poradie experimentov bolo dané, aby sa zabránilo, že každá jedna sekvencia prevažoval nad druhým. Všetky nápoje použité v štúdii boli bezfarebné a boli obsiahnuté v podobnej priehľadných 300 ml fliaš, a počítajú s kľúčom, ktorý bol dekódovaný iba na konci každej štúdie. Fľaše boli skladované pri teplote 4 ° C a nápoje podávané v 10-12 ° C, priamo z fľaše. Subjekty boli študované v dopoludňajších hodinách po celonočnom hladovaní trvajúcej najmenej 10 hodín. Tieto subjekty odpovedal štandardizované dotazníky ohľadom svojich stravovacích vnímania a sýtosti skóre. Že pil nápoj 300 ml do 3 minút, spotrebovanej jedlo na zistené rýchlosti (pozri nižšie), až kým sa nedosiahne maximálna sýtosti, a potom robí žalúdočné magnetickú rezonanciu a hormonálne test v stanovených časových intervaloch (viď obrázok 1). Pri nábore, predmety boli testované na vzniku príznakov ochorenia horných GI pomocou štandardizovaných dotazníkov. Všetky subjekty podstúpili sýtosti testy s kvapalných a tuhých jedál bezprostredne po predbežnom podaní 300 ml stojatej vode (voda), non-kalorický de-splynovaní nápojov (B-CO 2) a nekalorické perlivý nápoj (B + CO 2). B-CO 2 nápoj bola odplynenie jedným z autorov (CC) bezprostredne pred experimentom, pomocou ultrazvuku postupu (Elmasonic S - ultrazvukové vane, Singen, Nemecko), a experiment bol vykonaný dvoma inými autormi (MFS a NN) nie sú o obsahu nápoja. Obrázok 1 Všeobecné návrh experimentu. Žalúdočné magnetickej rezonancie (MRI) bola vykonaná v čase bazálnej (-10 min), po nápojového predpätím, pri maximálnej sýtosti a pri teplote 120 'minút po začiatku jedla. Vzorku krvi bol vzatý k testovaciemu ghrelinu a cholecystokinín (CCK), meria gastrointestinálne príznaky (GIS) (postprandiálnu plnosť, skorý pocit sýtosti, nevoľnosť, nadúvanie, bolesti v nadbrušku, epigastrické pálenie) a jesť vnemy (EP) (hlad, chuť k jedlu, budúcej spotreby potravín); toto bolo vykonané v rovnakých časoch a tiež 60 minút po začiatku jedla.
Symptoms Dotazník
všetkých predmetoch hodnotených gastrointestinálne príznaky a jesť vnímanie pred konzumáciou nápojov, bezprostredne pred začiatkom jedla (0 ') a 30 , 60 a 120 minút po začiatku jedla (pozri obrázok 1). Tieto príznaky boli hodnotené po jedle plnosti, pocit sýtosti, nevoľnosť, nadúvanie, bolesti v nadbrušku a pálenie v nadbrušku; zatiaľ čo jesť vnemy boli hlad, túžba k jedlu a budúcej spotreby potravín. Merania uskutočniť pomocou vizuálnej analógovej stupnice (VAS), kalibrované do 100 mm
sýtosti suchá Meal test
podľa štandardného postupu, peristaltické čerpadlo. (Minipuls2, Gilson, Villiers-Le-Bel, Francúzsko) naplnené jeden z dvoch kadičky s kvapalným jedlom (Nutridrink, Nutricia, 49% sacharidov, 35% tukov, 16% bielkovín, kalorickú hustotu 1,5 kcal ml) rýchlosťou 15 ml /min. Subjekty boli požiadané, aby udržanie príjmu sa sadzbou plniaci (112 kcal /5 minút), čím sa striedajúci kadičky tak, ako boli naplnené a vyprázdniť. Počas intervalov päťminútových jedinci boli voľní na pitie. Na konci každého piatich minút, oni skórovali ich sýtosti pomocou grafického stupnice, ktorá kombinuje slovné popisovače na škále od 0 do 5 (1 = prah, 5 = maximálny sýtosti). Účastníci boli poučení, aby zastavenie príjmu potravy, kedy bolo dosiahnuté skóre 5 [17, 18].
Sýtosti Solid Meal test
bežnom jedle zahrnuté rôzne potravinové položky, teda biely chlieb, syr, šunka šírenie (špunt , Kraft Foods, Taliansko). Zloženie tohto jedla bola takmer podobný tomu z kvapalného múčky (50% sacharidov, 31% tuku, 19% proteínu). Subjekty boli požiadané, aby prehltnúť konštantné množstvo kcal na 5 min. intervaly (110 kcal /5 min) podávané ako štandardizovaných častí sendvič, a počas týchto intervalov oni boli voľní k jedlu každú porciu sadzbou si zvolili. Subjekty zaznamenal ich úrovne sýtosti na vizuálnej analógovej stupnice, ktorá kombinovala slovné popisovače hodnotením od 0 do 5 (1 = prah, 5 = maximálny sýtosti). Účastníci boli poučení, aby prestať jesť, keď bolo dosiahnuté skóre 5.
Princípu magnetickej rezonancie (MRI) pre žalúdočné štúdium hlasitosti
Všetci pacienti podstúpili anatomický trojrozmerný akvizíciu na 1,5 systémom T MRI (Philips Medical Systems , Inter). Počas MRI, každý predmet bol umiestnený ležala na jeho /jej chrbte pod uhlom 15 °. Ako pre paralelné snímanie, kódovanie citlivosť metóda bola použitá pre zvýšenie rýchlosť zachytávanie obrazu. Štyri akvizície bola vykonaná u každého subjektu: na začiatku štúdie (t 0), po vypití nápoja (t 1 = 0), pri maximálnej sýtosti (t 2) a na konci pokusu ( t3 = 120 min), a to ako v kvapalnej a pevnej stravy i pre každý z troch rôznych typov nápojov (voda, B-CO 2 a B + CO 2), teda celkom 24 troj- trojrozmerné akvizície pre každý predmet. Žalúdočné objemy boli stanovené pomocou MR obrazov nasnímaných na priečnu rovinu (až 50 susediacich priečnych rezov, 5 mm hrúbky, rozlíšením 1,3021 x 1,3021 mm, echo čas 1,95 ms, opakovanie doba 3,9 ms, žiadna medzera, akvizície matica 224 × 256 flip uhol 60 °). Brušný send-príjem cievky bol zabalený okolo brucha pre detekciu signálu.
Po automatickom segmentácie [19], povrchové rekonštrukcie a trojrozmerný brucho obrysy vykresľovanie, žalúdočné objem jedla a oblasti žalúdka objem plynu boli vypočítané s použitím súčet voxel vo všetkých rezoch. objem žalúdka sa vypočíta ako súčet pixelov uvedených v každom bi trojrozmerný obraz rezu a integráciou súčet všetkých rezov [20, 21]. V každom snímku reze, intragastrické plyn by mohol byť identifikovaný výraznou intenzitou null signálu v porovnaní s obsahom jedla. Súčet bodov odrážajúce žalúdočný obsah plynu, integrovaný súčtom všetkých rezov, prinieslo množstvo plynu subjektu. Objem múčka bola určená odpočítaním žalúdočné objemu plynu z objemu žalúdka.
Trojrozmerné znázornenie žalúdku na základe uvedených kontúry bol použitý k oddeleniu objemu žalúdka do proximálneho a distálneho žalúdka objemov. Žalúdok bol rozdelený na proximálnej a distálnej časti identifikáciou incisura angularis na menšie zakrivenie a nakreslením čiary naprieč incisura angularis kolmo k veľkej zakrivenie žalúdka [21]. Najmä, proximálnej a distálnej žalúdočnej oblasti boli identifikované pomocou trojrozmerných rekonštrukcií žalúdka, rozdelených na angulus. objem žalúdka (celkom, proximálny, distálnej a intragastrické plynu vyjadrený v ml), bol v porovnaní za všetkých podmienok a vo všetkých časových bodoch boli vzorky.
Biochemical Analysis
plazmy, získané v centrifugačných skúmaviek obsahujúcich aprotinín a boli skladované pri -80 ° C ° C okamžite po centrifugáciu pri 4 ° C až do analýzy. Hladiny glukózy sa merali za použitia bežných metód. Celkové plazmatické imunoreaktívnych ghrelin a CCK ([26-33] non-sulfatovaný forma) sa merali pomocou enzýmovej imunoanalýzy. Ghrelin bola meraná v dvoch vyhotoveniach s použitím komerčných ELISA kitov (Phoenix Pharmaceuticals, Belmont, CA); Časové intervaly a intra-teste koeficienty rozptylu boli < 10%. Spodná a horná medze detekcie k tomuto testu boli 0,12 ng /ml a 100 ng /ml. CCK ([26-33] oktapeptid non-sulfatovaný forma) bola meraná v dvoch vyhotoveniach za použitia komerčného ELISA kitu (Phoenix Pharmaceuticals, Belmont, CA); Časové intervaly a intra-teste koeficienty rozptylu boli < 10% s nižším detekčným limitom 0,04 ng /ml [22, 23].
Analýza dát
, predbežné vyhodnotenie variability sýtosti dát bola vykonaná pre výpočet veľkosti vzorky. Na našich predchádzajúcich údajov [18]
vzťahujúcich sa k testu sýtosti pitie, sme vypočítali veľkosť vzorky a relatívna štatistickú silu tejto štúdie. Za predpokladu, že alfa je 0,05, počet skupín 3 a veľkosť účinku f 1,25, sme sa extrapolujú na nasledujúce štatistickú (1-β pravdepodobnosť chyby) pre každú veľkosť vzorky: 0,75 8 prípadov; 0,85 pre 9; 0,92 pre 10; 0,95 pre 11.
Celkový objem žalúdka bola hodnotená na základe výpočtu súčtu voxel vo všetkých rezoch študovaných MRI a dáta bola vyjadrená v ml. Žalúdočné Objemy sa počítajú aj ako absolútnu hodnotu, a pre korekciu individuálne rozdiely, tiež ako rozdiel (delta hodnoty) s ohľadoch bazálnej hodnoty (pred spotrebou nápojového).
Ghrelin a CCK kinetiky boli hodnotené pri zohľadnení hodnoty namerané ako rozdiel s ohľadoch bazálnej hodnoty (pred konzumáciou nápojov). Plocha pod krivkou bola tiež hodnotená na oboch hormónov, výpočet krivky interpoláciou krát v 0, 30, 60 a 120 min. Že ghrelin Nadir a CCK piky boli vypočítanú z kinetických kriviek.
Mnohé štatistické výpočty boli vykonávané s použitím párovaných opakovanej opatrenia analýzy variance (ANOVA), ako aj Tukeyho viacnásobného porovnávacieho post-testu. Skúmať rozdiel medzi pevných a tekutých jedál, vykonali sme párovým t-testom pre každý pokus vykonáva s každým nápojom. Výsledky sú uvedené ako priemer ± SEM.
Výsledky
Príznaky Počas príjmu potravy
predmetov neutrpelo z akýchkoľvek relevantných patologických symptómov, ako je postprandiálna plnosti, nevoľnosť, nadúvanie, bolesť v epigastriu alebo nadbrušku pálenie pri experimente buď pevná látka, alebo kvapalina jedlo, alebo po niektorý z nápojov. Zistilo sa, že bez významné zvýšenie sýtosti len bezprostredne po sýtené nápoje (voda: 32 ± 6 mm, B-CO 2: 31 ± 4, B + CO 2: 40 ± 6). Okrem toho chuť k jedlu (voda: 59 ± 7 mm, B-CO 2: 61 ± 7; B + CO 2: 52 ± 6), hlad (59 ± 7; 60 ± 7; 52 ± 6), a budúce spotreby potravín (61 ± 7; 62 ± 7; 56 ± 6), boli prechodne ale nie významne znížil bezprostredne (T 0) po nápoje sýtené oxidom uhličitým. Neboli nájdené žiadne rozdiely medzi jedlami počas iných období experimentov s ktoroukoľvek z troch nápojov.
Sýtosti test
Meal sania pri maximálnom nasýtení nelíšila medzi troma experimenty vykonávané s rôznymi nápojmi, a to buď s pevná (Voda: 783 ± 77 kcal, B-CO 2: 837 ± 66; B + CO 2: 774 ± 66) alebo kvapalný múčka (630 ± 111; 585 ± 88; 588 ± 95) v tomto poradí (pozri obrázok 2). Analýza Rozdiel medzi jedlami vykazovali významné (p menšie ako 0,05) v pevnej jedle v porovnaní s kvapalným príjmu potravy u všetkých porovnaní s každým nápoj. Obr príjem 2 múčka s maximálnou sýtosti je vyjadrená v kcal. Test bol vykonaný po nápoj predpätím, ktoré podávajú pevný alebo kvapalný jedlo pri konštantnej rýchlosti (asi 110 kcal), každých päť minút, kým maximálna sýtosti. Neboli nájdené žiadne rozdiely medzi vodou, dekarbonovaná nápojmi (B-CO2) a sýtených nápojov (B + CO2) u oboch pevných a tekutých jedál. Významné rozdiely boli nájdené v každom nápoji v oboch tuhých a kvapalných jedál
žalúdočné zväzok
Absolútna celkového objemu žalúdka (TGV) významne (p menšie ako 0,05). Bezprostredne zvyšuje po 300 ml príjme B + CO 2 s ohľadoch príjmom vody a B-CO 2 (pozri obrázky 3 a 4). Zistili sme však, žiadny rozdiel v TGV medzi pokusoch pri maximálnej sýtosti u žiadnej z troch nápojov, sa buď pevné alebo tekuté jedlo. Obrázok 3 Žalúdočné tvar hodnotená MRI v jednom predmete bezprostredne po požití nápoja. Tvar, najmä proximálny žalúdka (zelená), sa zväčšený výrez po konzumácii nápoja s obsahom oxidu uhličitého.
Obrázok 4 Celkový objem žalúdočnej vyhodnotené s MRI po nápoja a pri maximálnej sýtosti. Zväzky sú výrazne zvýšila len bezprostredne po konzumácii nápoja s oxidom uhličitým v oboch skupinách následne podáva pevné a kvapalné jedla. Pri maximálnej sýtosti, objemy sú podobné vo všetkých skupinách. B-CO2: nápoj bez oxidu uhličitého; B + CO2: nápoje s oxidom uhličitým. * P < 0,05 vs vode a B-CO2.
Korigovaná hodnota žalúdočnej objeme vyjadrené ako rozdiel od bazálnej hodnoty (TGVd) ukázala tiež podobný trend nasledujúce sýtených nápojov spotreby. V skutočnosti, že zvýšenie TGVd po B + CO 2 s ohľadoch vodou a B-CO 2 bolo asi 250 ml a boli charakterizované predovšetkým plynu obsiahnutého v B + CO 2 (pozri tabuľku 2). Analýza korigovanej (rozdiel od bazálnej hodnoty), proximálna a distálnej objemu potvrdzuje, že údaje TGVd, čo ukazuje výrazný nárast ako v proximálnej a distálnej objeme po konzumácii B + CO 2 v porovnaní s vodou a B-CO 2 (pozri tabuľku 2) .Table 2 Celkom Žalúdočné zväzok (TGVd), plynové Žalúdočné Volume (GGVd), proximálna Objem (PVD) a distálnej Volume (DVD) bezprostredne po požití 300 ml nápoja v experimentoch vykonávaných na tuhé palivo a tekutej stravy

Solid Meal Experiment
(ml )
Liquid Meal Experiment
(ml)

TGVd

GGVd

PVd

DVd

TGVd

GGVd

PVd

DVd

Water [10]
282 ± 13
64 ± 8
249 ± 16
33 ± 7
267 ± 17
42 ± 8
237 ± 18
30 ± 5
B - CO 2 [10]
302 ± 17
63 ± 11
277 ± 15
25 ± 6
354 ± 19
69 ± 12
320 ± 17
32 ± 5
B + CO 2 [10]
548 ± 30 *
268 ± 29 *
483 ± 27 *
66 ± 6 *
558 ± 41 *
229 ± 39 *
503 ± 37 *
58 ± 8 *
hodnoty sú vyjadrené ako rozdiely z bazálnych objemoch (Delta hlasitosť) a ako priemer ± sA.
B - CO2: nápoje bez oxidu uhličitého; B + CO2: nápoje s oxidom uhličitým; počet pokusov sú uvedené v zátvorkách; * P < . 0,05 vs vode a B - CO2
TGVd pri maximálnom nasýtení (pozri tabuľku 3) a na 120 minút (Solid jedlo: voda 347 ± 51 ml; B-CO 2 369 ± 34; B + CO 2 335 ± 27; Kvapalné jedlo: 158 ± 44, 145 ± 40, 157 ± 47) ani medzi experimenty líšia s tromi nápojmi v kontexte typu jedla. Avšak, významný rozdiel (p menšie ako 0,05), bolo zistené, pri 120 minút medzi týmito dvoma typmi jedla po všetkých pred jedlom nápoje s nižším TGVd počas kvapaliny múčky, pokiaľ ide o pevné jeden. Okrem toho, vo všetkých experimentoch s pevných a tekutých jedál a nápojov, podobný proximálny hodnota bola zistená pri maximálnej sýtosti (pozri tabuľku 3). Na druhej strane, distálnej objem výrazne bol (p menšie ako 0,05) vzrástla počas pevného jedla v porovnaní s kvapalným jeden, ale neboli zistené žiadne rozdiely medzi nápojmi na každom jedle (pevné alebo kvapalné) experiment.Table 3 Celkom (TGVd), proximálny (PVD) a distálnej žalúdka (DVD) Objemy pri maximálnej sýtosti po 300 ml nápoja počas experimentov vykonávaných s pevnými a tekutými jedál

Solid Meal Experiment
(ml)
Liquid Meal Experiment
(ml)


TGVd
PVD
DVD
TGVd
PVD
DVD
Water [10]
456 ± 54 395 ± 45
65 ± 18
510 ± 85
467 ± 80
34 ± 6 *
B
- CO 2 [10]
466 ± 40
407 ± 33
59 ± 14
493 ± 63
464 ± 58
24 ± 6 *
B + CO 2 [10]
484 ± 35
420 ± 29
63 ± 9
513 ± 78
477 ± 70
28 ± 5 *
Hodnoty sú vyjadrené ako rozdiely z bazálnych objemoch (Delta Volume) a ako priemer ± SE
B - CO2: nápoje bez oxidu uhličitého;. B + CO2: nápoje s oxidom uhličitým; počet pokusov je uvedený v zátvorke; * P < 0,05 vs distálnej Objem Solid Meal experimentu.
Ghrelin, cholecistokinin a glukózový
Nebol zistený žiadny rozdiel v glukózy kinetiky medzi všetkými pokusmi s tromi nápojov a dvoch druhov jedál (dáta nie sú uvedené).
analýza ghrelinu krivky vykazovala podobný pokles hodnoty tohto hormónu po konzumácii každom nápojmi a jedlom (pozri obrázok 5). De-splynovaní nápoj indukovanej výrazne nižší pokles ghrelinu v oblasti pod krivkou (AUC) iba pri pevnej strave (pozri tabuľku 4). Porovnanie medzi pevnými a tekutými jedál vykazovali významne nižšie AUC s jedlom, než pevné s kvapalným jeden po všetkých troch nápoje (pozri tabuľku 4). Obrázok 5 ghrelin kinetiky po pevnej látky (vľavo) a kvapalné (vpravo) jedla. Dáta sú vyjadrené ako rozdiel vs úrovni bazálnych pred jedlom a nápojmi (priemer ± SE). Čas 0 bol považovaný za čas po požití nápoja. B-CO2: nápoj bez oxidu uhličitého; B + CO2: nápoje s oxidom uhličitým. Žiadne významné rozdiely neboli nájdené pomocou analýzy ANOVA medzi kinetických hodnôt medzi nápojov. Avšak plocha pod krivkou analýzy (pozri tabuľku 4) ukázali nižší pokles ghrelinu v B-CO2 s ohľadoch vodou a B + CO 2, čo sa ukázalo ako významný (p menšie ako 0,05). Počas tuhej jedlo
tabuľka 4 plocha pod krivkou (AUC) ghrelin a cholecistokinin (CCK) po 300 ml nápoja počas experimentov vykonávaných s pevnými a tekutými jedál

ghrelin AUC
CCK AUC

Vodné
B - CO2

B + CO2
Water
B - CO2
B + CO2
Solid múčka [10]
-27.1 ± 5.1A, je
-13,8 ± 3,3 B, je
-26,2 ± 4,5 A sa
58,5 ± 11.3, je
66,3 ± 19.1 , je
98,9 ± 13.7, je
Liquid múčka [10]
-41.9 ± 5.2a, b
-30.6 ± 3,6 A, b
-42.9 ± 5,8 A, b
85,5 ± 13,8 a so
82,9 ± 18,7 a so
62,6 ± 9,2 a, a
Hodnoty sú vyjadrené ako ng /ml /min a ako stredná ± sA.
kapitál a malé listy vyjadrujú rozdiely medzi nápojov a jedál, resp. Hodnoty, ktoré nezdieľajú spoločný horný index písmeno sú významne odlišné (p menšie ako 0,05). Počet pokusov je uvedený v zátvorkách.
Kinetic CCK krivky nepreukázala žiadny významný rozdiel medzi nápoje (pozri obrázok 6). Avšak, perlivý nápoj určený trend na vyššiu, ale nevýznamnú AUC úrovni v priebehu pevného jedla v porovnaní s inými nápojmi (pozri tabuľku 4). Naopak je sýtený nápoj mal nevýznamný trend smerom k nižšej AUC v kvapalnej jedla v porovnaní s účinkom vody a B-CO 2 (pozri tabuľku 4). Porovnanie medzi jedlami vykazovali nevýznamný trend smerom k zvýšeniu CCK AUC po B + CO 2 po pevnej jedla v porovnaní s rovnakým experiment vykonaný s kvapalným jedlom. Obrázok 6 cholecystokinínu (CCK), kinetika po pevnej látky (vľavo) a kvapalné (vpravo) jedla. Dáta sú vyjadrené ako rozdiel vs úrovni bazálnych pred jedlom a nápojmi (priemer ± SE). Čas 0 bol považovaný za čas po požití nápoja. B-CO2: nápoj bez oxidu uhličitého; B + CO2: nápoje s oxidom uhličitým. Žiadne významné rozdiely neboli nájdené pomocou analýzy ANOVA medzi kinetických hodnôt medzi nápojmi.
Diskusia
štúdia bola vykonaná na zdravých neobéznymi overiť účinok 300 ml nekalorické, obchodné sýtené alebo de -gassed nápoj, na nasýtenosť v porovnaní s vodou. Hlavným metodickým Záujem tohto článku je súčasný vyhodnotenie sýtosti, žalúdočné objem pomocou neinvazívnou metódou, a niektoré gastrointestinálne hormóny podieľajúce sa na kontrole príjmu potravy. Hlavne, sme zistili, jasný nárast objemu žalúdka ihneď po konzumácii nápojom sýteným oxidom uhličitým, bez akéhokoľvek vplyvu vôbec na príjme potravy. Z tohto dôvodu, v normálnom subjekte, oxid uhličitý, na jeho maximálnu koncentráciu (3,7 objemu) obsiahnutých v 300 ml nápoja je spotrebovaný 3 min pred jedlom nie Zdá sa, že vplyv na pocit sýtosti alebo príjem potravy v porovnaní s konzumáciou stojatej vode alebo rovnaký nápoj bez oxidu uhličitého. Táto štúdia tiež ukázala, že sýtený nápoj nemení množstvo pevného alebo kvapalného konzumovaných potravín. Stručne povedané, príjem pevného jedla zostane nezmenený, v prípade, že subjekt, pred konzumácii potravín, nápojov rovnaké množstvo vody, sýtené alebo odplynenie nápoj. To isté platí s kvapalným jedlom. Avšak, niektoré drobné rozdiely boli nájdené u hormónov kinetiky, pravdepodobne súvisí ako jedla konzistenciu a nápoj oxidom uhličitým.
Zvýšené žalúdočné objem nasledujúce nasýtené oxidom uhličitým spotreby nápojov, nájdené v našej štúdii bol predvídateľný výsledok, ale nedostatok akéhokoľvek vplyvu na príjme potravy po konzumácii nápojom sýteným oxidom uhličitým, je zaujímavé. Proces, ktorý obmedzuje množstvo jedla pochádza z koordinovaného radu nervových a humorálnych signálov, ktoré pochádzajú z čreva v reakcii na mechanických a chemických vlastností potravín požitého [24].

• Primárne žalúdočné aktinomykóza: správa o prípade diagnostikovanej v gastroskopicky biopsy
• Žalúdočné non-vylučovať neuroendokrinný nádor a hypochlórhydriou súvisiace hypergastrinémie: kazuistika