Stomach Health >> žalúdok zdravie >  >> Stomach Knowledges >> Starostlivosť o žalúdka

Recept na pikantné raňajky na kedgeree

Rebecca pocítila toto Pikantné raňajky Kedgeree recept musela byť v jej SIBO Family Favorites, pretože sú to jedny z raňajok jej rodiny, keď sú všetci spolu pri stole na raňajky.

Ak hľadáte sýte raňajky, ktoré vás naladia a udržia vás v náročnom dni, už nehľadajte.

Toto Pikantné raňajky Kedgeree je lahodné jedlo s anglo-indickým dedičstvom, vychádza z indického jedla Khichri a pochádza z čias Raja.

Použitie aromatických korenín v spojení s údenými tónmi rýb a šmrnc z citróna skutočne rozhýbe zmysly v čase raňajok!

Toto je skvelý recept, ktorý môžete mať vo svojom repertoári na víkendy, keď musíte kedykoľvek počas dňa nasýtiť dav. Nie je to len skvelé na raňajky, ale je to aj chutný ľahký obed.

Dá sa jednoducho zväčšiť tak, aby slúžilo dvojnásobnému počtu ľudí a vyzerá skvele nahromadené vo veľkom jedle. Podávajte na stole s miskami koliesok citróna a extra jogurtu a pustite sa do toho!

Tento recept je z našej kuchárky SIBO Family Favorites .

Ďakujeme našim milým priateľom v Organic Angels za dodanie báječných organických produktov uvedených v tomto recepte. Kliknite sem aby ste sa dozvedeli viac o tom, ako by vám mohli doručiť krásne organické produkty až k vašim dverám.

Recept na pikantné raňajky na kedgeree

4 PodávaKlasifikácia: SIBO bi-fázová diéta 2. fáza, bezlepková Prísady 500 g/1 lb údenej bielej ryby (ako treska, treska, atď.) 4 vajcia z voľného chovu 2 PL ghí alebo kokosového oleja 4 jarná cibuľka/párková cibuľka, iba zelená časť, nakrájaná 1 zelerová tyčinka, na kocky 1 červená chilli, nakrájaná na tenké plátky 1 PL zázvoru, strúhaný 2 PL kari , bez spojív a lepku2 šálky varenej ryže basmati½ šálky 24-hodinového fermentovaného jogurtu¼ zväzku koriandra/koriandra, umytý a nasekaný1 citrónSoľ a korenie na dochutenieSpôsob Vložte rybu do veľkého hrnca. Zakryte studenou vodou, potom dajte na silný oheň a priveďte do varu. Keď voda vrie, odstavíme z ohňa a necháme vo vode 3 minúty postáť. Rybu vyberieme a vodu scedíme. Keď je dostatočne vychladnutý na manipuláciu, odlúpnite šupku z dužiny a vyhoďte. Dužinu ošúpeme, pričom dáme pozor, aby sme odstránili všetky kosti. Odstavte. Vajcia vložte do hrnca so studenou vodou. Priveďte do varu a potom varte podľa vlastnej chuti. Vajíčko uvarené namäkko povaríme 3-4 minúty. Odstráňte z ohňa. Vajcia ošúpeme a odložíme nabok. Vo woku alebo veľkej panvici roztopíme ghee alebo kokosový olej na stredne vysokej teplote. Pridajte jarnú cibuľku, zeler, čili a zázvor a miešajte 2 minúty alebo do zmäknutia. Pridajte kari a miešajte 30 sekúnd alebo kým nebude voňavé. Pridajte ryžu a miešajte, kým sa nespojí so zeleninou a korením. Vmiešajte jogurt a varechu, kým sa nepremieša. Na zmes vytlačte polovicu citrónu a potom dochuťte soľou a korením. Na podávanie rozdeľte zmes do 4 misiek. Vajcia prekrojíme na polovicu a do každej misky pridáme 2 polovice. Posypte koriandrom/koriandrom a zvyšný citrón nakrájajte na mesiačiky a pridajte ich do misy. Poznámka:Ak chcete pripraviť bezmliečnu verziu tohto receptu, nahraďte ghí kokosovým olejom a 24-hodinový jogurt nahraďte kokosom jogurt. Vďaka tomu bude recept vhodný pre G2. Pin