Rebecca sentiu este Café da Manhã Picante Kedgereereceita tinha que estar em seus Favoritos da família SIBO, pois é um dos cafés da manhã de sua família para quando todos estão juntos ao redor da mesa para o café da manhã.
Se você estiver procurando por um café da manhã farto que irá prepará-lo e mantê-lo passando por um dia agitado, não procure mais.
Este Kedgeree de café da manhã picante é um prato delicioso com herança anglo-indiana, é baseado no prato indiano Khichri e vem dos dias do Raj.
O uso de especiarias aromáticas combinadas com os tons esfumaçados do peixe e o zing do limão realmente despertam os sentidos na hora do café da manhã!
Esta é uma ótima receita para ter em seu repertório para aqueles finais de semana em que você precisa alimentar uma multidão a qualquer hora do dia. Não é apenas ótimo para o café da manhã, mas também faz um saboroso almoço leve.
Ele pode ser facilmente ampliado para servir o dobro de pessoas e fica ótimo empilhado em um prato grande. Sirva com tigelas de fatias de limão e iogurte extra na mesa e mergulhe!
Esta receita é do nosso livro de receitas Favoritos da família SIBO .
Obrigado aos nossos queridos amigos da Organic Angels por fornecer os deliciosos produtos orgânicos apresentados nesta receita. Clique aqui para saber mais sobre como eles podem entregar belos produtos orgânicos à sua porta.
Receita de kedgeree de café da manhã picante
4 porçõesClassificação: Dieta bifásica SIBO Fase 2, sem glúten Ingredientes 500g/1lb de peixe branco defumado (como bacalhau, arinca, etc)4 ovos caipira2 colheres de sopa de ghee ou óleo de coco4 cebolinha/cebolinha, apenas a parte verde, fatiado1 talo de aipo, cortado em cubos1 pimenta vermelha cortada em fatias finas1 colher de sopa de gengibre ralado2 colheres de sopa de curry em pó , sem aglutinantes e sem glúten2 xícaras de arroz basmati cozido½ xícara de iogurte fermentado 24 horas¼ maço de coentro/coentro, lavado e picado1 limãoSal e pimenta para temperarMétodo Coloque o peixe em uma panela grande. Cubra com água fria, leve ao fogo alto e deixe ferver. Quando a água estiver fervendo, retire do fogo e deixe descansar na água por 3 minutos. Retire o peixe e escorra a água. Quando esfriar o suficiente para manusear, retire a pele da carne e descarte. Desfie a carne, tomando cuidado para remover os ossos. Reserve.Coloque os ovos em uma panela com água fria. Deixe ferver e depois cozinhe a seu gosto. Para um ovo cozido, cozinhe por 3-4 minutos. Retire do fogo. Descasque os ovos e reserve. Em uma wok ou frigideira grande, derreta o ghee ou óleo de coco em fogo médio-alto. Adicione as cebolinhas / cebolinha, aipo, pimenta e gengibre e mexa por 2 minutos ou até amolecer. Adicione o curry em pó e mexa por 30 segundos ou até perfumar. Adicione o arroz e mexa até incorporar com os legumes e as especiarias. Junte o iogurte e o bacalhau até ficar bem misturado. Esprema metade do limão sobre a mistura e tempere com sal e pimenta. Para servir, divida a mistura em 4 tigelas. Corte os ovos ao meio e adicione 2 metades a cada tigela. Polvilhe com o coentro/coentro e corte o limão restante em fatias e adicione-as à tigela.Nota:Para fazer uma versão sem laticínios desta receita, substitua o ghee por óleo de coco e substitua o iogurte 24 horas por coco iogurte. Isso tornará a receita adequada para G2. Alfinete
Ingredientes 500g/1lb de peixe branco defumado (como bacalhau, arinca, etc)4 ovos caipira2 colheres de sopa de ghee ou óleo de coco4 cebolinha/cebolinha, apenas a parte verde, fatiado1 talo de aipo, cortado em cubos1 pimenta vermelha cortada em fatias finas1 colher de sopa de gengibre ralado2 colheres de sopa de curry em pó , sem aglutinantes e sem glúten2 xícaras de arroz basmati cozido½ xícara de iogurte fermentado 24 horas¼ maço de coentro/coentro, lavado e picado1 limãoSal e pimenta para temperarMétodo Coloque o peixe em uma panela grande. Cubra com água fria, leve ao fogo alto e deixe ferver. Quando a água estiver fervendo, retire do fogo e deixe descansar na água por 3 minutos. Retire o peixe e escorra a água. Quando esfriar o suficiente para manusear, retire a pele da carne e descarte. Desfie a carne, tomando cuidado para remover os ossos. Reserve.Coloque os ovos em uma panela com água fria. Deixe ferver e depois cozinhe a seu gosto. Para um ovo cozido, cozinhe por 3-4 minutos. Retire do fogo. Descasque os ovos e reserve. Em uma wok ou frigideira grande, derreta o ghee ou óleo de coco em fogo médio-alto. Adicione as cebolinhas / cebolinha, aipo, pimenta e gengibre e mexa por 2 minutos ou até amolecer. Adicione o curry em pó e mexa por 30 segundos ou até perfumar. Adicione o arroz e mexa até incorporar com os legumes e as especiarias. Junte o iogurte e o bacalhau até ficar bem misturado. Esprema metade do limão sobre a mistura e tempere com sal e pimenta. Para servir, divida a mistura em 4 tigelas. Corte os ovos ao meio e adicione 2 metades a cada tigela. Polvilhe com o coentro/coentro e corte o limão restante em fatias e adicione-as à tigela.Nota:Para fazer uma versão sem laticínios desta receita, substitua o ghee por óleo de coco e substitua o iogurte 24 horas por coco iogurte. Isso tornará a receita adequada para G2. Alfinete 
Receita de salada de couve de inverno quente
A apoptose é um importante mediador da patogênese na infecção por coronavírus em animais
Dor durante os movimentos intestinais
Tecnologia de chip de órgão melhora o estudo do intestino para medicina personalizada
Quando você deve ir ao médico para hemorroidas?
Riscos potenciais de uma colonoscopia
Bactéria intestinal mais saudável com dieta à base de plantas ou mediterrânea
Um novo estudo mostra que alimentos específicos fornecidos por uma dieta à base de vegetais ou do tipo mediterrânea podem proteger o intestino contra doenças inflamatórias, promovendo seletivamente o
Prebióticos x Probióticos x Postbióticos - Qual é a diferença?
Seu trato digestivo contém microbiota. Estas são bactérias, vírus, fungos e protozoários potencialmente bons e prejudiciais. Para ser o mais saudável possível, você precisa de um equilíbrio entre os d
O estudo sugere uma ligação entre o uso de probióticos e "nebulosidade do cérebro"
Um estudo realizado no Medical College of Georgia na Augusta University mostrou que a ingestão de probióticos pode resultar em um acúmulo significativo de bactérias do intestino delgado que leva ao em