Najhoršie potraviny pri refluxe kyselín

Pocítili ste niekedy bolestivé pálenie v hornej časti žalúdka alebo v blízkosti hrudnej kosti? Vyhodili vás závraty?

Ak áno, je pravdepodobné, že trpíte refluxom kyseliny – mimoriadne častým zdravotným stavom.

Laicky povedané, reflux kyseliny označuje podráždenie pažeráka - trubice, ktorá spája vaše hrdlo a žalúdok. K tomu dochádza, keď sa kyselina z vášho žalúdka dostane do spodnej časti tejto trubice.

Prečo majú ľudia reflux kyseliny?

Pálenie záhy (alternatívny názov pre reflux kyseliny) sa vyskytuje v dôsledku problémov so svalovou chlopňou známou ako dolný pažerákový zvierač (LES).

To môže nájdete tam, kde sa táto pažeráková trubica stretáva so žalúdkom, priamo pod hrudným košom. LES má zabrániť úniku kyseliny zo žalúdka do pažeráka. Ak sa však otvára príliš často alebo dostatočne netesní váš žalúdok, žalúdočná kyselina môže preniknúť do vášho pažeráka, čo vedie k refluxu kyseliny.

Či už trpíte týmto stavom príležitostne, denne, alebo sa mu chcete úplne vyhnúť, pretože vedieť, ktoré potraviny ho spúšťajú, môže byť z dlhodobého hľadiska užitočné.

Pozrite sa nižšie na všetky potraviny, s ktorými sa musíte obmedzovať na lepšie trávenie zdravie!

Čo spúšťa reflux kyseliny?

Niektoré bežné spúšťače refluxu kyseliny okrem jedla zahŕňajú:

• Ležanie po ťažkom jedle
• Užívanie určitých liekov, ako je ibuprofén a lieky na krvný tlak
• fajčenie
• nadváha

Nižšie sú uvedené niektoré z najhorších potravín na reflux kyseliny.

Káva a alkohol

Aj keď sa zdá, že mnohí zisťujú, že sa nezaobídu bez rannej kávy alebo pohára vína pri posteli, tieto nápoje môžu skutočne viesť k páleniu záhy.

Je známe, že najmä káva uvoľňuje LES a umožňuje ľahší vstup kyseliny do pažeráka.

Hoci to môže závisieť od faktorov vrátane praženia kávy (čím tmavšia, tým lepšia), či je bez kofeínu, alebo dokonca odkiaľ pochádza vaša káva, vplyv kávy na zdravie gastrointestinálneho traktu jednotlivca je dosť významný.

Zatiaľ čo alkohol uvoľňuje LES, nemusí spôsobiť okamžité pálenie záhy alebo reflux. Ak sa však užíva spolu s ťažkým jedlom, môže sa ukázať ako dosť problematické.

Ak ste teda niekto, kto má vo zvyku piť viac šálok kávy denne alebo ak pravidelne konzumujete alkohol, ich obmedzenie môže znížiť alebo zmierniť účinky kyslého refluxu.

Potraviny s vysokým obsahom tuku

Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako napríklad potraviny z vašich obľúbených franšíz rýchleho občerstvenia, sú ďalšími hlavnými príčinami refluxu kyseliny.

Podobne aj tieto druhy potravín, ktoré zahrňte univerzálne obľúbené jedlá, ako sú hranolky a cibuľové krúžky, tiež oslabujú LES, čo vedie k spätnému toku kyseliny z vášho žalúdka. Je tiež známe, že potraviny s vysokým obsahom tuku spomaľujú vyprázdňovanie žalúdka a poskytujú dostatok času na presun kyselín do pažeráka. To isté platí pre tučné mäso.

Paradajky a citrusové plody

Aj keď môže byť prekvapujúce, že na tomto zozname nájdete tradične zdravé potraviny ako ovocie, paradajky, pomaranče, citróny, limetky a iné citrusové plody môžu tiež viesť k refluxu kyseliny.

Ak často trpíte kyslým refluxom, mali by ste sa vyhnúť tomuto typu jedla, najmä ak ste na prázdny žalúdok. Paradajky tiež obsahujú kyselinu citrónovú a jablčnú, ktoré môžu spôsobiť, že žalúdok produkuje príliš veľa vlastnej žalúdočnej kyseliny, čo vedie k páleniu záhy.

Čokoláda

V tejto chvíli ste pravdepodobne pripravený zavrieť túto kartu a prejsť na zoznam s uvedením zdravotných výhod čokolády.

Ak však dlhodobo trpíte refluxom kyseliny a dobre sa v tejto téme vyznáte, viete, že čokoláda je ďalšou hlavnou príčinou pálenia záhy. Vzhľadom na to, že obsahuje kofeín a ďalšie chemické zlúčeniny, ktoré pôsobia ako stimulanty, konzumácia čokolády môže uvoľniť váš LES, čo zase môže spôsobiť reflux.

Čokoláda má tiež vysoký obsah tuku, čo môže oddialiť vyprázdňovanie žalúdka. .

Pikantné jedlo

Cibuľa, zázvor a iné druhy korenistých jedál sú jednými z hlavných spúšťačov refluxu kyseliny.

Mnohým ľuďom tento typ jedla znižuje tlak, ktorým sa LES uzavrie, aby sa oddelil žalúdok a pažerák, pričom sa zvýši hladina kyseliny v žalúdku. V konečnom dôsledku to má tendenciu zosilňovať pálenie záhy a grganie.

Čo je najlepšie urobiť, keď máte reflux kyseliny?

Tu je niekoľko spôsobov, ako udržať reflux kyseliny pod kontrolou bez použitia liekov:

• Vyhnite sa akémukoľvek namáhavému cvičeniu niekoľko hodín po jedle. Prechádzka po jedle je v poriadku, ale mali by ste sa vyhnúť ohýbaniu tela.

• Ak máte nadváhu, pokúste sa v prípade potreby schudnúť. Vaša hmotnosť môže ovplyvniť dolný sval pažerákového zvierača, ktorý bráni tomu, aby sa obsah žalúdka vrátil späť do pažeráka.

• Jedzte malé jedlá počas dňa namiesto niekoľkých veľkých jedál, zabránite tak preplneniu žalúdka, čím sa zníži pravdepodobnosť, že dostanete kyslý reflux.

Vyhnite sa konzumácii tých najhorších potravín na reflux kyseliny, ako sú tie, ktoré sú uvedené vyššie.

Kľúčové poznatky

Prekyslený reflux je bežný aj nepríjemný zdravotný stav.

Jeho predĺžený účinok môže ľahko viesť k závažné stavy vrátane rakoviny pažeráka. Je preto nevyhnutné, aby ste vyvinuli aktívne úsilie pri znižovaní jej symptómov.

Ak trpíte pálením záhy a potrebujete lekársku pomoc, kontaktujte našu kliniku ešte dnes a získajte informácie o tom, ako môžeme Pomoc. Okrem liekov môže obmedzenie konzumácie vyššie uvedeného jedla výrazne znížiť symptómy a nepohodlie.

• IBS – syndróm dráždivého čreva
• Bolesť brucha