Dva nové projekty na zlepšenie vášho hovna

Dnes som nadšený, že môžem uzavrieť rok 2013 zdieľaním dvoch nových projektov, do ktorých sme sa zapojili a ktoré vám môžu pomôcť zlepšiť vaše hovienka v roku 2014.

1) The Ancestral Food Summit – 13 expertov na zdravie a kondíciu

Začiatkom tohto roka som mal to šťastie, že som bol jedným z 13 lídrov hnutia Paleo a Ancestral Movement, ktorí boli pozvaní zúčastniť sa samitu Ancestral Food Summit a informovať o najnovších trendoch v tejto komunite. Nielenže mi bolo cťou zapojiť sa do projektu s niektorými z mojich mentorov, ako sú Chris Kresser a Robb Wolf, ale polovica zisku ide priamo do Farm-to-Consumer Legal Defense Fund.

Každý z nás mal asi hodinu rozhovor na kameru a nakoniec z toho bolo viac ako 11,5 hodiny videa!

Tu je 10 tipov, o ktoré som sa podelil počas môjho 55-minútového rozhovoru o zlepšení trávenia:

1. Ak patríte medzi ľudí, ktorým prednizón prináša OBROVSKÚ úľavu a snažíte sa ju zmierniť, znamená to, že máte únavu nadobličiek a váš prirodzený výdaj kortizolu je veľmi nízky.
2. Najväčšou chybou, ktorú ľudia robia pri fekálnej transplantácii, je výber zlého darcu... a dobrých darcov je neuveriteľne ťažké nájsť.
3. Bezlepkový výstrelok za 12 miliárd dolárov spôsobuje, že mnoho ľudí s celiakiou a neceliakálnou citlivosťou na lepok je ešte viac chorých, pretože väčšina z nich je stále „zdravé“ nezdravé jedlo
4. Ak ste si ešte nikdy nepozreli tabuľku Bristol Stool Chart, použite ju ako pomôcku, aby ste videli, kde sa ukladajú vaše hovienka.
5. Malabsorpcia tukov je najčastejším problémom, ktorý vidíme, keď ľudia prejdú na Paleo/SCD/GAPS diétu a nevidia výsledky hneď.
6. Druhým najčastejším problémom, ktorý vidíme, je nízka žalúdočná kyselina, ktorá má za následok hrozné trávenie mäsa.
7. Kľúčovým faktorom pri používaní funkčnej medicíny je získavanie spoľahlivých výsledkov testov na prijímanie informovaných rozhodnutí o liečbe... získajte správne laboratórne testy od správnych laboratórnych spoločností.
8. Väčšina ľudí, s ktorými som pracoval, zápasí so silnou plynatosťou a nadúvaním, dokonca aj po zmene stravy, nebola testovaná na SIBO.
9. Probiotiká nie sú na to, aby „nahradili“ chýbajúce dobré baktérie vo vašom čreve... najväčším spôsobom, ako vám pomôžu, je zlepšiť váš imunitný systém.
10. 60 – 70 % našich súkromných klientov typu 1 na 1 má pozitívny test na jednu alebo viacero bakteriálnych alebo parazitických infekcií.

Som vďačný, že môžem podporiť tento projekt a osobne som si ho zakúpil, aby som podporil vec a zhltol ďalšie prezentácie. Tu sú niektoré z ďalších tém, ktoré sa mi páčili:

• Čo väčšina ľudí robí zle  keď cvičia
• Vitamíny rozpustné v tukoch a biologická dostupnosť rôznych zdrojov
• Všetko o Vitamíne K2
• Očkovanie
• Najdôležitejšie a najnebezpečnejšie doplnky
• Suplementácia ortuti v rybách, rybom oleji, jóde, horčíku a seléne
• Mylné predstavy o cholesterole
• Výhody a nevýhody ketózy

Summit stále ponúka zľavnenú cenu do 1. 1. 2014.

Tu je odkaz na získanie podrobností:Ancestral Food Summit

2) Nová kniha Chrisa Kressera – „Váš osobný paleo kód“ 

Som naozaj nadšený z novej knihy nášho priateľa Chrisa Kressera „Váš osobný paleo kód“  Ak počúvate reláciu Revolution Health Radio, ktorú s Chrisom organizujeme, som si istý, že ste nás už o nej počuli hovoriť za posledný rok. . Konečne to vychádza 31.12.2013 a je to úžasné.

Poslal nám recenzné kópie a samozrejme mi to vybuchlo z hlavy. Predovšetkým preto, že som blbecek a fascinuje ma obrovský objem výskumu, ktorý spotreboval, aby to dal dokopy. Ale páči sa mi aj to, aké je to „akčné“. Nie je to len upchatý denník faktov, ale rozdeľuje prekonávanie chronických zdravotných problémov do 3 krokov (resetujte svoj jedálniček, obnovte svoj život a oživte svoje zdravie).

Tu je 15 citátov z Chrisovej knihy, ktoré potrebujete počuť:

1. Po prijatí poľnohospodárstva sa priemerná výška ľudí znížila asi o päť palcov a priemerná dĺžka života sa znížila o sedem rokov. (22)
2. Tradičné kultúry lovcov a zberačov jedli až 126 rôznych odrôd rastlín; dnes 80 % svetovej populácie žije len zo 4 základných plánov:pšenica, ryža, kukurica a zemiaky. (31)
3. Tuky sú preferovaným palivom pre vaše telo a mali by tvoriť 40 – 70 % vašich kalórií. (55)
4. Tuk zlepšuje vstrebávanie dôležitých živín. Napríklad pridanie avokáda do zeleného šalátu zvyšuje absorpciu beta-karoténu 18-násobne. (67-68)
5. Neceliakálna citlivosť na lepok sa môže vyskytnúť až u 1 z 10 ľudí. (84)
6. Naši predkovia konzumovali pomer omega-6 a omega-3 mastných kyselín medzi 1:1 a 2:1. Dnes máme tendenciu pohybovať sa od 10:1 do 20:1 alebo až 30:1! (110)
7. Dokonca aj mierna konzumácia EPA a DHA (200 – 500 mg/deň) znižuje úmrtnosť na srdcové choroby o 35 %, čo je oveľa väčší účinok ako pri statínových liekoch. (111)
8. Nie všetky vlákna sú si rovné. Zatiaľ čo rozpustná vláknina v ovocí a zelenine chráni pred chorobami, nerozpustná vláknina v celozrnných výrobkoch môže zvýšiť úmrtnosť. (121-122)
9. Syndróm dráždivého čreva (IBS) postihuje 10 až 15 % populácie a je druhou najčastejšou príčinou vymeškaných pracovných dní, hneď za bežnou nádchou. (162)
10. Približne 70 – 80 % imunitných buniek tela sa nachádza v črevách. (163)
11. Črevo obsahuje viac ako 100 biliónov mikroorganizmov z 1 000 rôznych druhov s 10-krát väčším počtom mikróbov ako v ľudských bunkách a 100-krát väčším počtom génov, ako existuje v ľudskom genóme. (163)
12. Dve samostatné štúdie publikované za posledných päť rokov ukázali, že jeden cyklus antibiotík môže spôsobiť nezvratné, trvalé zmeny v črevnej mikrobiote. (176)
13. Dospelí, ktorí sedia viac ako 6 hodín denne, mali až o 40 percent vyššie riziko úmrtia v priebehu nasledujúcich 15 rokov ako tí, ktorí sedeli menej ako 3 hodiny denne bez ohľadu na to, či cvičili . (208)
14. Veľké množstvo dôkazov naznačuje, že väčšina ľudí potrebuje každú noc spať 7 až 9 hodín. Napriek tomu 35 % dospelých spí menej ako 6 hodín za noc, pričom pred päťdesiatimi rokmi to boli iba 2 %. (227)
15. Chronický stres prispieva k cukrovke a priberaniu, zvyšuje zápalové markery, spúšťa a zhoršuje alergie a astmu, zhoršuje kognitívne funkcie a duševné zdravie a spúšťa alebo zhoršuje autoimunitné ochorenia, ako je roztrúsená skleróza a Crohnova choroba. (245)

Chris bol v posledných rokoch jedným z našich mentorov a veľmi by som vám odporučil, aby ste si prečítali jeho novú knihu. Do knihy za 20 dolárov vložil roky klinických skúseností a tisíce pacientov v hodnote riešenia problémov. Už len samotné pokyny týkajúce sa špecifických vitamínov a mikronutričných doplnkov sa oplatí vyzdvihnúť.

„Váš osobný paleo kód“ bude vydaný 31. 12., ale stále môžete získať skutočne skvelé bonusy, ak si objednáte do 30. 12.

Tu je odkaz na objednanie Chrisovej novej knihy na Amazone: http://amzn.to/1dOpOEc

Tu je odkaz na získanie ďalších informácií o bonusoch za knihy: http://personalpaleocode.com/bundles/

Keď sa končí rok 2013, som veľmi vďačný, že môžem byť súčasťou tejto komunity. Ďakujeme vám za to, akí ste, a za to, že tak tvrdo pracujete, aby ste prevzali kontrolu nad svojím zdravím. Nemôžem sa dočkať, ako sa vaše zdravie zmení v roku 2014.

V dobrom zdraví

– Jordánsko

• 3 tipy na riešenie problémov s diétou (keď už nefunguje)
• Kalorický mýtus:Kniha, ktorú prečítate a odovzdáte rodine v roku 2014