Deux nouveaux projets pour améliorer votre caca

Aujourd'hui, je suis ravi de clôturer 2013 en partageant deux nouveaux projets auxquels nous avons participé et qui peuvent vous aider à améliorer votre caca en 2014.

1) The Ancestral Food Summit – 13 experts en santé et en forme

Plus tôt cette année, j'ai eu la chance d'être l'un des 13 leaders des mouvements paléo et ancestral invités à faire partie de l'Ancestral Food Summit et de couvrir les dernières tendances de cette communauté. Non seulement ce fut un honneur d'être impliqué dans un projet avec certains de mes mentors comme Chris Kresser et Robb Wolf, mais la moitié des bénéfices vont directement au Farm-to-Consumer Legal Defence Fund.

Chacun de nous a été interviewé devant la caméra pendant environ une heure et au final, il y a eu plus de 11,5 heures de vidéo !

Voici 10 astuces que j'ai partagées lors de mon entretien de 55 minutes sur l'amélioration de la digestion :

1. Si vous êtes une personne qui obtient un ÉNORME soulagement de la Prednisone et qui a du mal à s'en débarrasser, c'est un signal d'alarme indiquant que vous souffrez de fatigue surrénalienne et que votre production naturelle de cortisol est très faible.
2. La plus grande erreur que les gens commettent lors d'une greffe fécale est de choisir un mauvais donneur... et les bons donneurs sont incroyablement difficiles à trouver.
3. La mode sans gluten de 12 milliards de dollars rend encore plus malades de nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque et sensibles au gluten non cœliaque, car la plupart de ces produits sont encore de la malbouffe « saine »
4. Si vous n'avez jamais consulté le tableau des selles de Bristol, utilisez-le comme guide pour voir où se situe votre caca.
5. La malabsorption des graisses est le problème le plus courant que nous rencontrons lorsque les gens passent à un régime paléo/SCD/GAPS et ne voient pas les résultats immédiatement.
6. Le deuxième problème le plus courant que nous observons est le faible taux d'acide gastrique, qui entraîne une mauvaise digestion de la viande.
7. Le facteur clé dans l'utilisation de la médecine fonctionnelle est d'obtenir des résultats de test fiables pour prendre des décisions de traitement éclairées… obtenir les bons tests de laboratoire auprès des bonnes entreprises de laboratoire.
8. La plupart des personnes avec qui j'ai travaillé aux prises avec des gaz et des ballonnements sévères, même après avoir changé leur régime alimentaire, n'ont pas été testées pour le SIBO.
9. Les probiotiques ne sont pas là pour « remplacer » les bonnes bactéries manquantes dans votre intestin… la meilleure façon dont ils vous aident est d'améliorer votre système immunitaire.
10. 60 à 70 % de nos clients particuliers sont testés positifs pour une ou plusieurs infections bactériennes ou parasitaires.

Je suis reconnaissant de soutenir ce projet et je l'ai personnellement acheté moi-même pour soutenir la cause et dévorer les autres présentations. Voici quelques-uns des autres sujets que j'ai aimé :

• Ce que la plupart des gens font mal  quand ils font de l'exercice
• Vitamines liposolubles et la biodisponibilité de diverses sources
• Tout sur la vitamine K2
• Vaccinations
• Les suppléments les plus importants et les plus dangereux
• Mercure dans le poisson, l'huile de poisson, l'iode, le magnésium et la supplémentation en sélénium
• Idées fausses sur le cholestérol
• Avantages et inconvénients de la cétose

Le sommet bénéficie toujours d'un prix réduit jusqu'au 01/01/14.

Voici le lien pour obtenir les détails :Ancestral Food Summit

2) Nouveau livre de Chris Kresser :"Votre code paléo personnel" 

Je suis vraiment enthousiasmé par le nouveau livre de notre ami Chris Kresser, "Your Personal Paleo Code"  Si vous écoutez l'émission Revolution Health Radio que nous animons avec Chris, je suis sûr que vous nous avez déjà entendu en parler au cours de la dernière année . Il sort enfin le 31/12/13 et c'est génial.

Il nous a envoyé des copies de révision et bien sûr, cela m'a époustouflé. Principalement parce que je suis un nerd et que je suis fasciné par le volume considérable de recherches qu'il a effectuées pour mettre cela en place. Mais j'aime aussi à quel point c'est "actionnable". Ce n'est pas seulement un journal étouffant de faits, mais il divise la résolution des problèmes de santé chroniques en 3 étapes (réinitialisez votre alimentation, reconstruisez votre vie et ravivez votre santé).

Voici 15 citations du livre de Chris que vous devez entendre :

1. Après l'adoption de l'agriculture, la taille moyenne des humains a diminué d'environ cinq pouces et l'espérance de vie a diminué de sept ans. (22)
2. Les cultures traditionnelles de chasseurs-cueilleurs consommaient jusqu'à 126 variétés différentes de plantes ; aujourd'hui, 80% de la population mondiale vit avec seulement 4 régimes de base :blé, riz, maïs et pommes de terre. (31)
3. La graisse est le carburant préféré de votre corps et devrait constituer 40 à 70 % de vos calories. (55)
4. La graisse améliore l'absorption des nutriments importants. Par exemple, ajouter un avocat à une salade verte multiplie par 18 l'absorption du bêta-carotène. (67-68)
5. Une sensibilité au gluten non coeliaque peut survenir chez jusqu'à 1 personne sur 10. (84)
6. Nos ancêtres consommaient un rapport entre les acides gras oméga-6 et oméga-3 compris entre 1 : 1 et 2 : 1. Aujourd'hui, nous avons tendance à osciller entre 10:1 et 20:1, ou jusqu'à 30:1 ! (110)
7. Même une consommation modeste d'EPA et de DHA (200-500 mg/j) réduit de 35 % le nombre de décès dus aux maladies cardiaques, un effet bien plus important que les statines. (111)
8. Toutes les fibres ne sont pas égales. Alors que les fibres solubles dans les fruits et légumes protègent contre les maladies, les fibres insolubles dans les grains entiers peuvent augmenter la mortalité. (121-122)
9. Le syndrome du côlon irritable (IBS) touche entre 10 et 15 % de la population et est la deuxième cause de jours de travail manqués, derrière le rhume. (162)
10. Environ 70 à 80 % des cellules immunitaires du corps se trouvent dans l'intestin. (163)
11. L'intestin contient plus de 100 000 milliards de micro-organismes de 1 000 espèces différentes, avec 10 fois plus de microbes qu'il n'y a de cellules humaines et 100 fois plus de gènes qu'il n'en existe dans le génome humain. (163)
12. Deux études distinctes publiées au cours des cinq dernières années ont montré qu'une seule cure d'antibiotiques peut provoquer des modifications irréversibles et permanentes du microbiote intestinal. (176)
13. Les adultes qui restent assis plus de 6 heures par jour courent un risque de décès jusqu'à 40 % plus élevé au cours des 15 prochaines années que ceux qui restent assis moins de 3 heures par jour qu'ils fassent ou non de l'exercice . (208)
14. Un grand nombre de preuves suggèrent que la majorité des gens ont besoin de 7 à 9 heures de sommeil chaque nuit. Pourtant, 35 % des adultes dorment moins de 6 heures par nuit, contre seulement 2 % il y a cinquante ans. (227)
15. Le stress chronique contribue au diabète et à la prise de poids, augmente les marqueurs inflammatoires, déclenche et exacerbe les allergies et l'asthme, altère les fonctions cognitives et la santé mentale, et déclenche ou aggrave les maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaques et la maladie de Crohn. (245)

Chris a été l'un de nos mentors au cours des dernières années et je vous recommande fortement de consulter son nouveau livre. Il a rassemblé des années d'expérience clinique et des milliers de patients à dépanner dans un livre à 20 $. Les directives spécifiques sur les suppléments de vitamines et de micronutriments valent à elles seules la peine d'en prendre une copie .

"Your Personal Paleo Code" sortira le 31/12, mais vous pouvez toujours obtenir des bonus vraiment sympas si vous commandez avant le 30/12.

Voici le lien pour commander le nouveau livre de Chris sur Amazon : http://amzn.to/1dOpOEc

Voici le lien pour obtenir plus d'informations sur les bonus de livres : http://personalpaleocode.com/bundles/

Alors que nous clôturons 2013, je suis tellement reconnaissante de faire partie de cette communauté. Merci d'être qui vous êtes et de travailler si dur pour prendre le contrôle de votre santé. J'ai hâte de voir comment votre santé va se transformer en 2014.

En bonne santé,

– Jordanie

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