Stomach Health >> Желудок Здоровье >  >> Stomach Knowledges >> Исследования

Удачно:самое интересное из The Gut Stuff

Если коктейли из лаванды и розмарина, чайный гриб с джином и завтраки из орехов, фруктов и ягод на кефирной подушке - это ваше представление о рае, то вы многое упустили.

Раздано 1500+ бесплатных завтраков

Все это произошло на мероприятии Gut Stuff в Манчестере несколько недель назад. К счастью, это было лишь одно из многих мероприятий, которые мы собираемся посетить в этом году, чтобы добавить яркости вашему календарю. Были бактериальные звери, пищеварительные дискотеки о здоровье кишечника и поллюции о коктейлях из авокадо.


Толстовки, хипстеры и мужчины средних лет в твиде органично смешались в течение этих 4 дней интенсивного брожения и эйфории волокон, которые привлекли знаменитости в области питания, хорошего самочувствия и продуктов питания. Возможно, не хватало только стада коз, грызущих конопляное белье, или единорогов, пускающих малиновые радуги.

Свежие лица и известные имена

Было подано 7000 бесплатных завтраков, а гуляки жевали чернику, фрукты, орехи, кефир и чайный гриб. Мы общались с замечательными людьми, которые добивались реальных перемен, например, с нашим партнером Ванессой Кимбелл, мастером по приготовлению закваски и основателем Sourdough School.


Наш партнер, Sourdough School

Мигель Матеас, наш любимый спикер, вышел на сцену для Atlas Biomed и выступил на тему здоровья кишечника и микробиома. Если смех может вырастить хорошие кишечные бактерии, то наша аудитория оправдала свои деньги. К нему даже присоединился Сергей Мусиенко, наш поистине потрясающий основатель и генеральный директор, утоляющий жгучую жажду аудитории к знаниям.

Конечно, было несколько блоггеров и влиятельных лиц, рекламирующих «светящуюся» кожу и талию нулевого размера при использовании фотофильтров. Но в основном было много действительно привлекательных образцов для подражания в отношении здоровья и фитнеса, которые пропагандировали настоящую любовь к себе и здоровое тело без блеска голодания в их глазах.

Вот некоторые из них:смущающие тела доктора Дона, диетологи Лаура Тилт и Ева Калиник, а также дерматолог доктор Анджали Махто. Вы можете узнать ее по первому сезону подкаста «Кухня доктора» в программе «Еда для здоровья кожи». Если вы еще не слышали его, мы встроили его ниже для вашего удовольствия от прослушивания.


Изобилие ферментированных напитков

Нам особенно понравились производители сброженного добра, которые в умеренных количествах добавляют приятную альтернативу питьевому режиму любого, кто зарекся отказаться от газированных напитков и сократить алкогольные возлияния с шампанским.


Экспертный рецепт смузи для здоровья мозга и кишечника

Комбуча и кефир, возникшие в течение нескольких темных десятилетий, представляют собой ферментированные напитки, которые общество предназначало для употребления хиппи и немытым еще в 1960-х годах. Но они, наконец, вступают в свои права и вызывают научный интерес в области здоровья кишечника и разнообразия микробиома. Мы с нетерпением ждем результатов исследований!

Мы также опубликовали удивительный и аппетитный рецепт смузи для здоровья кишечника и мозга от нашего спикера на мероприятии, Мигеля Торибио Матеаса. Он входит в число немногих нейробиологов-диетологов со всего мира и, вероятно, единственный, кто обладает врожденной способностью говорить с нами, нормальными людьми, о сложных вопросах здоровья.


Сохранить дату!

К сожалению, как и все хорошие вещи, Gut Stuff Manchester также подошел к концу после марафона смелости и бесплатных вкусностей. К счастью, это дало нам еще больше идей для нашего следующего большого мероприятия. 10 - 12 мая Присоединяйтесь к нам на Balance Festival London

Сохраните дату и присоединяйтесь к нам в Лондоне на фестивале Balance с 10 по 12 мая 2019 года. Будет еще больше кишечных канавок и мягких влажных пространств, наполненных любовью и внутренностями, прекрасно подытоженных ослепительным видео Мигеля к этому событию.

Посмотреть этот пост в Instagram :hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Пост, которым поделился г-н Торибио-Матеас (@miguelmateas) в